1、 和平时一样在玻璃锅里淘米，加好水，米到水面的距离手垂直插入差不多一节手指高（不建议加热水，因为用微波加热热的水很容易溢出来）。

2、不盖锅盖，入微波炉，高火6分钟（如果是冬天可能会再加一分钟），因为每台微波炉不同，这个过程第一次做的话留心观察不要让水沸腾溢出锅外，记好时间以后就有经验了。

3、时间到了不要取出，将玻璃锅的盖子盖上，关上微波炉的门，焖15-20分钟，让米吃饱水，也比较省能源。（只要你有时间，焖半小时也没问题）。

4、打开盖子，此时米会比较饱满水涨干了一些，用筷子把锅里的米搅拌一下，不盖盖，继续大火加热 5分钟。

5、 取出，用筷子搅拌一下，转成中火或小火加热10分钟，取出翻搅如果米还是很湿、底部还有明显的水就再加10分钟。取出，开盖，用筷子搅拌一下让热水汽散一下就OK了。

1、微波炉做菜时首先要用调料（如酱油、味精、盐、料酒、糖、姜、葱、蒜等）将原料浸润，而且要浸润透。这是因为微波烹任过程快，若不浸润透很难入味，且葱、姜、蒜等的去腥增香作用难以发挥。。

2、浸润后的调料卤汁要滤净、滤透。否则多余的卤汁残留在盘碗中，浸渍到部分原料会引起生熟不匀的现象。。

3、烹往需勾芡上浆的食物时，用生粉、调料勾芡时要尽量做到少用水，勾灭好的原料应和浆料混为一体，不得有浆料滴下、流下的感觉。。

4、在微波烹饪中，尽句能在五档功率输出中多选用中高功率、中功率和中低功率。这是因为微波炉的功率调节与通常的其它、家用电器功率调节方式不同，一般家用电器功率调节大多采用调压方式，而微波炉的功率调节器实际上是一个时间开关，它取一个单位的循环时间为周期，在这个周期中，设定若干档开关通断时间，并不断循环，在电路中控制”磁控管工作和停止的时间比例，达到调节微波炉输出功率的目的。。

1、微波炉做菜时首先要用调料(如酱油、味精、盐、料酒、糖、姜、葱、蒜等)将原料浸润，而且要浸润透。

2、这是因为微波烹任过程快，若不浸润透很难入味，且葱、姜、蒜等的去腥增香作用难以发挥。

1、微波炉做菜时首先要用调料(如酱油、味精、盐、料酒、糖、姜、葱、蒜等)将原料浸润，而且要浸润透。

1、微波炉做菜时首先要用调料(如酱油、味精、盐、料酒、糖、姜、葱、蒜等)将原料浸润，而且要浸润透。

1、微波炉是我们比较常见的一种厨房电器，微波炉给我们的生活带来了很多的方便。

2、微波炉对于家庭饮食制作方法是之大的。

3、它不仅可以热食物，而且用微波炉蒸蛋、蒸米饭也毫不逊色。

4、使用微波炉烹饪美味可口的食物需保障食材的丰富性与方法的正确性。

5、但是大多数时候我们都是利用微波炉来加热食物的。

6、那么，你知道怎么用微波炉蒸米饭吗？微波炉蒸米饭方法及注意事项有哪些呢？相信对于很多家庭来说，都是十分关注的话题之一。

7、下面我就带大家一起来了解下用微波炉蒸米饭的相关知识吧！怎么用微波炉蒸米饭方法食材、大米、清水步骤/方法先将大米淘洗干净。

8、将米倒入微波炉专用的塑料容器里，带入温度适中的开水，而且浸泡时间不能够超过半小时。

9、因为浸泡后的米煮饭的时候不夹生，而且更容易熟，但是泡浸久了就没有了饭的香气了。

10、将浸泡生米的水换成温水(道理同上，凉水也行，只是蒸闷时间稍长些)，因大米已经浸泡过，加入的水可比用电饭煲稍微少一点，超过大米一厘米即可(多不要超过2厘米)。

11、扣好盖子(内盖也盖上，防止沸出)，放入微波炉，调到高火，定时6－8分钟(根据米的多少定时间)。

12、取出并打开容器，用饭铲将米饭搅拌一下。

13、扣好盖子，再用中火(大火也行)定时3－5分钟(米少的话，3分钟即可)。

14、从微波炉中取出容器，此时不要打开盖子，一定要用余热再焖一会(5－10分钟)，然后再打开盖子。

15、OK，米饭做好了。

16、用微波炉蒸米饭关键要注意三点、一是必须提前浸泡生米。

17、二是在第一段时间结束后，一定要搅拌一下。

18、三是米饭蒸好后，不要马上打开盖子，要用余热再焖一会儿。

19、还要注意加水适量。

20、用微波炉做出的米饭比用电饭煲蒸的米饭时间短，而且香甜可口。

21、如剩下米饭，下一餐再吃时，用微波炉加热一分钟，就像刚蒸出的米饭一样好吃。

22、这一点电饭煲是不能及的。

23、另外值得注意、一是如果淘过的米不浸泡或浸泡时间短的话，微波炉定时就要相对长一点，否则蒸出的大米熟得不够好，有些硬，不好吃。

24、二是有的大米吃水多，有的大米吃水少，每当更换一种大米后，就要针对情况调整加入的水量。

25、方法食材、大米、清水步骤/方法将需要蒸饭的米掏干净，然后用清水浸泡一小会儿时间。

26、将水和米放在陶瓷容器中(注意装米的容器一定不能使金属、塑料的)，水不可以太慢。

27、放在微波炉中用高火打十二分钟。

28、高火打十二分钟之后在用低火打12分钟左右。

29、24分钟之后不能马上打开微波炉，等两三分钟在打开米饭会更加的香。

30、微波炉蒸米饭注意事项注意容器一定不能是金属、塑料，可能会燃起来。

31、水不能太满了，会溢出来。

32、在蒸米饭之前好将米浸泡二十分钟做样，这种米能充分吸收水分，减少煮饭的时候，做出来的饭软硬也更适度。

33、高火转中火的时候，可以等一段时间，不要马上转中火。

34、微波炉停止运转之后，不要马上将饭拿出来，等几分钟效果更好。

35、用专业的微波炉蒸饭容器效果更好。

1、微波炉是我们生活中必备的小家电，那么强大功能的微波炉该怎么使用它进行做饭呢?具体都有哪些需要掌握的要领呢？以下是我为你整理的微波炉煮饭的要领，希望能帮到你。

2、微波炉煮饭的要领　　提前浸泡、提前半小时左右浸泡大米，米量少的时间少，米量多的话时间稍延长，这样有助于米粒吸足水份，在微波煮饭时能快而糯。

3、分次加热、第一次加热后渣察，观察一下米饭的成熟情况，如果米粒干而且夹生，表面洒些水，再加热几分钟即可如果米粒还很溼，就不必加水，直接加热。

4、勤翻米饭、必须勤为米饭翻身，使其挥发出多余水份，这样烧出来的米饭松散，受热均匀，味道更佳。

5、微波炉蒸蛋的方法　　方法　　食材、鸡蛋2个、清水***或鸡汤***、盐适量、虾米、香菇、葱花各适量。

6、在把鸡蛋打匀以后，就倒上等量的鸡汤，然后加入适量的盐，保鲜膜再包好碗　　在鸡蛋放入微波炉后，应该用小火来慢慢蒸蛋，如果是活力太强，则容易煮老，味道就不鲜美了　　对于蒸蛋的时间一般是十五分钟，但是要根据自己使用的微波炉的具体来制定对食物外观比较讲究的则可以在蛋快蒸好的时候取出放入虾米、葱花，再封好碗蒸到熟　　时间到后，不要急于拿出，应该冷却一下，不然小心烫嘴哟。

7、方法　　食材、1个鸡蛋、盐少许、葱花　　拿出一个装蛋羹的容器，然后倒入少许油，使得容器四壁能够油层波波的油花就行，蒸蛋好了之后好吃又好看，吃完后也不会粘碗壁　　使用打蛋器把鸡蛋打散　　加入80度水，水与蛋清的比例为5好。

8、加凉改梁搏水会使蛋蒸老，开水会将冲成蛋花，用80度水刚好。

9、然后搅核祥拌，加少量盐，继续搅拌，使盐均匀溶解。

10、葱花可以选择这个时候放也可以等会儿放。

11、搅拌好后就可以放入微波炉了，但一定加盖子或者保鲜膜　　在加热蒸蛋过程中，应当中途停一两次，揭开盖子或者保鲜膜透透气，不然很容易做成蜂窝蛋　　做好后，可以在蛋羹上面放葱花、蔬菜和肉，味道好极了。

12、微波炉的使用和维护上的注意事项　　微波炉要放置在通风的地方，附近不要有磁性物质，以免干扰炉腔内磁场的均匀状态，使工作效率下降。

13、还要和电视机、收音机离开一定的距离，否则会影响视、听效果。

14、炉内未放烹饪食品时，不要通电工作。

15、不可使微波炉空载执行，否则会损坏磁控管，为防止一时疏忽而造成空载执行，可在炉腔内建一盛水的玻璃杯。

16、凡金属的餐具，竹器、塑料、漆器等不耐热的容器，有凹凸状的玻璃制品，均不宜在微波炉中使用。

17、瓷制碗碟不能镶有金、银花边。

18、盛装食品的容器一定要放在微波炉专用的盘子中，不能直接放在炉腔内。

19、微波炉的加热时间要视材料及用量而定，还和食物新鲜程度、含水量有关。

20、由于各种食物加热时间不故在不能肯定食物所需加热时间时，应以较短时间为宜，加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间。

21、否则，如时间太长，会使食物变得发硬，失去香、色、味。

22、按照食物的种类和烹饪要求，调节定时及功率***温度***旋钮，可以仔细阅读说明书，加以了解。

23、带壳的鸡蛋、带密封包装的食品不能直接烹调，以免爆炸。

24、一定要关好炉门，连锁开关和安全开关的闭合。

25、微波炉关掉后，不宜立即取出食物，因此时炉内尚有余热，食物还可继续烹调，应过1分钟后再取出为好。

26、炉内应经常保持清洁。

27、在断开电源后，使用溼布与中性洗涤剂擦拭，不要冲洗，勿让水流入炉内电器中。

28、定期检查炉门四周和门锁。

29、如有损坏、闭合不良，应停止使用，以防微波泄漏。

30、不宜把脸贴近微波炉观察窗，防止眼睛因微波辐射而受损伤。

31、也不宜长时间受到微波照射，以防引起头晕、目眩、乏力、消瘦、脱发等症状，使人体受损。

1、「导读」买一台微波炉回家，主要用它来加热饭菜。

2、而想要吃到香喷喷、口感很好的饭菜，还需下一番功夫，学学微波炉煮饭的技巧。

3、那怎样用微波炉煮饭呢？微波炉还能做什么美食？下面一起来看看吧。

4、微波炉煮饭微波炉烹调，主要是利用炉内磁控管放射微波炉，使食物内外同时受热，从而让食物熟透。

5、在整个过程，炉内没有火焰，炉体也不会发热，所以，没有热量散失和污染，使用起来很方便。

6、那日常怎样用微波炉煮饭呢？用微波炉煮饭节省时间，因为生米煮成熟饭要有足够的水分、足够的热量以及足够的淀粉糊化时间，即足够的保温时间。

7、而微波炉烧米饭，先将米洗干净，然后放入锅内，放适量水，再放进微波炉中加热。

8、先用高火把米饭的水煮沸，然后用中火加热，这样烧煮出来的米饭松软、可口。

9、用微波炉煮的米饭，比用普通的方法煮的米饭水要少，不会做成夹生饭。

10、若煮好的米饭太干太硬，可洒些水在表面，再次加热。

11、加热时，微波从四面八方穿透米，加热速度很快，烹调时间短，较传统的方法更省时间。

12、而且用微波加热米饭，功率损失小，热效率高，无油烟，不会污染厨房，也不会产生对人体有害的物质。

13、所以，日常也可考虑用微波炉煮米饭。

14、微波炉煮饭用什么碗微波炉煮饭，可以用锅，也可以用碗。

15、但并非所有碗都可以放进微波炉中，使用前好了解清楚。

16、那什么材质的碗适合放进微波炉呢？大家不妨继续往下看看、陶瓷碗、一般的陶瓷碗、盘均可在微波炉中使用，因为耐高温、投射性好、不会产生对人体有害的物质。

17、不过，需注意的是，带有金边或者金属花纹的碗不要放进去，以免在加热过程中，反射影响微波炉的工作效率，及损坏炉腔。

18、玻璃碗、玻璃主要成分是二氧化硅，是一种耐热材料，用于制作碗，能放进微波炉，因为它透射性好、耐热性强。

19、要是你家中使用的玻璃碗是用微晶玻璃、硼硅酸玻璃制成，可放心使用。

20、耐热塑料碗、塑料分耐热和不耐热两种，如果是用耐热的塑料制成的碗，可以放进微波炉加热。

21、这种碗价格便宜，但不适合长时间加热，因为可能会软化或溶化，所以，使用时，要控制好时间。

22、微波炉专用碗、近来市面上出现一种专用于微波炉加热的碗，样式新颖，透射性强，如果平时经常使用微波炉，可以购买它以备用。

23、此外，这种碗内外同时受热，避免了米饭的翻动，省时省力。

24、微波炉煮饭要盖盖子吗使用微波炉煮饭，很多人关心需不需要盖盖子。

25、若不盖盖子，米饭煮出来会是怎样呢？盖盖子煮米饭好处在哪？下面继续了解微波炉煮饭的技巧吧。

26、微波炉煮饭是要盖盖子，因为这样做可以避免水分散失过多，保持米饭的溼润度，吃起来更松软，口感更好。

27、在煮饭时，应按正确的步骤操作。

28、将米饭用容器装着，打开炉门，把容器放到转盘上。

29、旋转按钮，调整好功率和时间，按启动键，正式开始加热米饭。

30、加热的同时，好了解微波炉的各功能键，以免操作错误。

31、微波炉功率调节器共分5档，分别是高火、中火、低火、解冻、温火。

32、煮米饭一般先用高火，再用中火。

33、时间调节方面，微波炉上旋钮的时间刻度为每10分钟一个刻度。

34、调节时，应注意先把旋钮转到超过设定时间的位置，待开始烹调，炉灯亮时，再将旋钮旋到正确的位置，这样做可消除定时器的机械误差，使时间更准确，煮出来的米饭更好吃。

35、当不煮米饭时，应将定时器的旋钮转到”0“位置上，以免因偶然因素启动微波炉，使微波炉空烧，导致磁控管损坏。

36、另外，定时器外圈有加热时间与加热食品的重量相对应的参考数，在调节前可参考一下。

37、微波炉煮饭要多久用微波炉煮米饭，虽然煮出来的米饭口感也很好，但时间把握得精准与否，也有很大关系。

38、那微波炉煮饭要多久呢？微波炉煮饭时间设置过长会怎样？大家不妨继续往下看看。

39、微波炉适宜煮米饭，具有保持米饭原汁原味，减少养分散失，及保持米饭固有形态的优点。

40、因煮饭方法简单，功率易于操作，所以很多人在家中都会根据情况恰当使用微波炉。

41、但使用微波炉煮饭时，为保持米饭的溼度和蒸汽，必须加盖或保鲜膜遮住，掌握好火力和时间。

42、而时间的调整与米饭量有关，如250克的米，需要用高火加热8分钟，500克米则需要用高火加热12分钟。

43、如果米饭煮太长时间，会变硬，吃起来口感不好。

44、所以，为了能让自己吃上一碗香喷喷、口感松软的米饭，应调节好烹调时间。

45、另外，米饭在微波炉内放置太久，超过3个小时，应扔掉，不宜继续食用，否则可能会让人肚子不适，出现腹痛腹泻症状等。

46、为了自身健康，掌握微波炉煮饭技巧，很有必要。

47、因为米饭是每天都要吃的，一顿好的米饭能让人幸福感满满。

48、微波炉煮饭注意事项用微波炉煮饭，说简单又很简单，说难也很难，因为这关乎它的口感。

49、若能将其注意事项牢记在心，相信能提高煮饭的技艺。

50、那用微波炉煮饭时，要注意什么呢？米量的调整、米饭量与加热时间成正比。

51、通常米饭量加倍时，烹调时间也要增加到原来的一半。

52、如果时间没调节好，会浪费能量。

53、米的密度。

54、米饭堆积在一起，加热所需时间更长，因为受热不均，这样会导致外面的米饭熟了，而里面的米饭没熟。

55、在加热时，应中途调节一下，使米饭散开。

56、米的含水量。

57、米饭品种不同，含水量可能也不一样。

58、如果是粗糙的米饭，吸水量更多，需要加更多的水，让其口感变好。

59、所以，给米饭加水也是很重要的。

60、米的大小、大粒的米所需加热时间更长，而小粒的米很容易熟。

61、在煮饭时，可适当根据米的大小调节时间。

1、用微波炉携州蒸米饭和正常蒸米饭的方式相差不大，只是在蒸之前需要将大米浸泡二十分钟再进锅蒸，用微波炉蒸米饭需要的时间较短，只要中火蒸15分钟即可，但蒸好后好再焖几分钟。

2、蒸米饭时一定要用大一点的容器，因为在煮饭的过程里米会膨胀，而容器大一点也会防止水因为沸腾而溢出。

3、用微波炉辩前蔽蒸米饭的时间短于用电饭煲等其他蒸饭器皿蒸饭的时间，可以为人们节省很多时间，提供很大的便利。

4、在蒸米饭之前如果浸泡时间较短的话，应该适当延长蒸米饭的时间，以悔源免蒸饭的时间过短而导致米饭蒸不熟。