1、土豆切片上锅蒸熟15分钟，然后碾成泥（我就用的勺子、大概20分钟）特别细腻为止，土豆本身有淀粉，所以很粘。

2、酱料：蒜瓣两个切碎，葱白一小小段切碎，放在碗里，洒1克盐，一点黑胡椒（十三香也可以）油烧热，将以上食材倒入锅中，再到一小勺老抽。6秒钟出锅倒入土豆泥搅拌，自己尝下咸淡。。

3、把土豆泥捏成小球，滚上面粉（特别粘手）。

4、在滚蛋液，湿了就行。

5、在滚燕麦片（可用面包屑或者啥都行代替，这道程序不要也可以）。

6、再次强调，两滴油，抹匀锅就行，油一定定要少（小火煎）6秒一翻面。。

7、煎到金黄色出锅。

8、我总强调油要少是因为土豆燕麦片本身吸油性特别强，所以油多了不健康影响口感。而且油少才能煎成金黄色！火要小到火焰是蓝色。

1、土豆去皮洗净，切片，上锅蒸熟，捣成泥。 。

2、在土豆泥里面加入胡萝卜丝，西葫芦丝，一勺三文鱼松，一勺猴头菇松，两大勺面粉，适量盐，搅拌均匀。 。

3、不粘锅热油，去搅拌好的面团团成饼装，放入不粘锅中煎至一面定型。 。

4、再翻面煎另一面，直到两面煎至金黄熟透即可。 。

5、出锅之后可以根据自己的口味放上适量番茄酱哦！美味的土豆早餐饼就做好了！ 。

1、土豆去皮洗干净。。

2、切片上锅蒸十五分钟左右熟透出锅。。

3、把煮熟的土豆片捣成土豆泥。。

4、土豆泥和白面和在一起和的时候加少许盐一直和成这样。。

5、把大面团分成三份然后把其中的一份用擀面杖擀成大饼状。

6、用碗扣下去土豆饼成型了。。

7、锅里刷油开始烙饼五分钟左右翻一下饼上刷油继续烙。。

8、再烙五分钟左右后出锅就OK了。。

1、土豆整个带皮洗干净，用你喜欢的方式简单粗暴的蒸熟。我是昨天做米饭的时候用蒸架在高压锅里一起搞熟的。如果是煮熟的，有可能后面要增加面粉量，因为会含较多水。熟土豆去皮，戳（挤、擀）成碎渣渣（土豆泥）。本次用160克土豆泥+30克全麦面粉+10克玉米淀粉（什么淀粉都行），基本搅拌均匀，黑胡椒粉，盐，半根火腿肠和香葱切小粒混合进去。比较健康的同志可以不放火腿肠。诸如其他培根啊，熟肉末啊都可以，只要你喜欢。分成三坨～不分也可以。

2、平底锅烧热，加随便什么食用油。建议用不粘锅，淀粉的容易粘锅，电饼铛也可以。

3、土豆泥坨坨放进去，中火加热，过一分钟用勺子压压扁，转小火，盖上锅盖大概煎2分钟。。

4、翻面，继续盖上锅盖煎～两面总共大概需要5分钟，看火候大小。两面煎到金灿灿就可以了。

5、配一个榨菜紫菜蛋花汤～。

6、开吃。

1、首先将土豆打去皮，然后用水将土豆清洗干净，放入案板上用刀将土豆切成土豆片备用 。

2、将切好的土豆片放入蒸锅中蒸熟，然后取出土豆片放入碗中，将蒸熟的土豆片压成土豆泥 。

3、将配料，青红椒，胡萝卜，用水洗干净，然后切成丁备用，火腿切成丁备用。 。

4、将压好的土豆泥，放入适量的面粉，盐，青红椒，胡萝卜丁，火腿丁搅拌均匀 。

5、平底锅加入适量的食用油，待油温烧至6成热时，把土豆泥做成圆形的土豆饼，放入锅中用小火煎制。。

6、待土豆饼煎制一面上色时，翻面煎制另一面，翻面的时候动作要轻一点，以免将土豆饼弄碎。将土豆饼煎制金黄色时即可出锅食用。 。

1、把菜都切好待用，马铃薯切皮切片放进锅里蒸十分钟。

2、把切碎的胡萝卜焯水。

3、把蒸好的马铃薯压成泥。

4、倒入切好的葱、胡萝卜、火腿肠，面粉。

5、搅棒成泥，放盐，黑胡椒调味即可，用手轻轻搓成丸子。

6、放入锅中煎，煎至金黄捞出。

1、土豆切丝，可以更细一些，我这太粗了，到时候不好成型。泡水…。

2、土豆沥干水。放面粉、2鸡蛋、香菜。

3、根据个人口味，我还放了点小虾米，一起搅拌。我口味稍重。。

4、我看别人有放水的，但是！我这只是2鸡蛋就这么稀释了……可能面粉有点少，但是太多面粉又不好吃…。

5、锅里油热，就放进去煎，油不用太多，影响口感，好用平底锅，这样火候不用太担心。

6、记得给她翻身【平底锅的感触就是，不用担心糊了。

7、个人口味加了点芝麻。

1、首先我们把土豆刨皮 切成薄片 洗干净沥干水分  。

2、把胡萝卜去皮洗干净 切成小片备用 或萝卜中间的茎会有点硬 如果是小宝宝吃的就不要放进去 这个不容易蒸烂的。

3、我们把胡萝卜和土豆放入锅中 蒸个20分钟。

4、蒸的软烂之后 我们取出放凉 然后用研磨碗或者料理机打成泥  。

5、然后再加入适量的葱花 鸡蛋液和少量的油一起搅拌均匀 调味方面自己衡量 如果大人吃的可以加耗油 盐 胡椒  如果小宝宝的话 还是吃原味的也不错。

6、搅拌好之后 我们用手搓成原子 然后压成饼状  。

7、平底锅刷油 开小火 锅子温热之后 放入土豆饼 及时翻面就可以了。

1、土豆去皮洗净后用切丝工具擦出细丝，鸡蛋搅成蛋液。。

2、将土豆丝和鸡蛋放到盘中加入盐搅拌，不需要加水，也不需要加面粉，这样做出的饼更好吃。。

3、电饼铛涂层油预热，等语音提示预热结束，将土豆丝鸡蛋倒入锅中均匀铺满整个电饼铛。。

4、撒上一层白芝麻，这样做出的饼更香，盖上锅盖，电饼铛选择“鸡蛋饼"按键，等语音提示结束。。

5、等语音提示结束打开锅盖，将土豆鸡蛋饼翻面，再选择“鸡蛋饼"按键，盖上电饼铛锅盖将撒有芝麻的那一面烤一下。。

6、等语音再次提示结束，稍微等几分钟再打开锅盖，这样撒有芝麻的这一面饼也就烤好了。。

7、切块摆盘上桌，趁热吃真的很好吃哦。。