1、现在很多手机都具备人脸识别功能，在手上有水不方便输入锁屏密码，或者指纹不明显，或者戴手套等情况下帮助快速解锁手机。

1、准备好所有需要的食材，想说的是可以根据自己的喜好而变，不是一定的哈。

2、香菇洗净去蒂然后顶部打花刀。

3、口蘑洗净切片备用。

4、火腿切片备用。

5、豆芽去根部，这个比较麻烦，然后金针菇洗净，莴笋切小段备用。

6、魔芋豆腐洗净切薄片。

7、鸭血洗干净血水切片备用。

8、鸭血轻轻倒入放有黄酒的沸水中焯熟，。

9、鳝鱼切小段备用。

10、黄豆芽，口蘑，金针菇，香菇，入沸水稍焯水后捞出。

11、锅内上少许油，放入大蒜生姜大葱煸香，放入干辣椒段，花椒煸炒至辣椒成棕红色。

12、再放入两勺豆瓣酱。

13、和火锅底料煸炒至出红油。

14、倒入高汤或者白开水煮至沸腾。

15、往红汤中先下入鳝鱼段，因为比较不容易熟，再下入莴笋段，魔芋丝，火腿，黄豆芽等，加入少许鸡粉，盐，料酒调味儿。

16、大火煮开转中火，全部煮至熟透装入容器。

17、炒锅洗净，倒入油烧至六成热，倒入辣椒段，少许花椒炸香，淋在刚做好的菜上面即可。

18、怎么样是不是也超级简单就完成了，没有想象中的那么复杂吧。

19、这个季节很适合，找个时间炖上一锅，一家人美美的吃一顿吧。

1、准备好所有需要的食材，想说的是可以根据自己的喜好而变，不是一定的哈。

1、毛肚切片，鸭血切块，蹄筋断开。。

2、西芹、大葱、生姜备好。。

3、准备一包火锅底料。

4、将毛肚、蹄筋，葱姜、料酒，一起放入高压锅中。

5、加入清水或高汤800克左右，水没过食材即可。。

6、再加入一包火锅底料，启动肉或者牛腩模式进行炖煮。。

7、在高压锅工作的时候可以将西芹切片、用开水焯熟后放凉备用。。

8、豆芽去掉根须，洗净备用。。

9、热油锅炒豆芽，炒熟后放在盆子的底部。。

10、放上卤好的猪大肠，如果没有现成的卤大肠，那就将其和刚才的蹄筋、毛肚一起入高压锅炖煮。

11、等高压锅煮好后，将食材倒进放豆芽的盆子里，再摆上烫熟的西芹即可。。

1、炒锅里放油炒一下豆芽，放点食盐进去然后放在碗中备用。。

2、火腿切片，鸭血切片，百叶洗净备用。。

3、油热锅后，放进去八角，再放入蒜沫炒一下，再进去葱姜炒出香味。。

4、佐料炒好后再倒入一包重庆买回来的麻辣味火锅底料，翻炒一下。。

5、炒好火锅底料后倒入清水，煮沸。。

6、开锅后先放入鸭血煮10分钟左右，再放入火腿煮3分钟，后放入百叶煮1分钟。。

7、煮好的鸭血，火腿百叶倒入之前炒好的豆芽里，撒上少许香菜，毛血旺做成~。

1、炒锅里放油炒一下豆芽，放点食盐进去然后放在碗中备用。

1、明虾去虾线，焯水，。

2、鱿鱼去膜，改花刀，焯水，。

3、海带焯水，。

4、鸭血焯水，。

5、豆芽焯熟放入汤碗垫底，。

6、起锅热油，爆香葱姜蒜，。

7、丢一块火锅底料炒散，。

8、加适量水烧开，。

9、捞出大料渣，香醋调味，。

10、汤汁中焯下午餐肉和其他所有食材，。

11、毛肚焯8秒，全部倒入汤碗里，。

12、撒香菜、白芝麻、花麻椒，淋勺热油即可。。

13、大虾毛血旺(家常做法)成品图。

1、家常毛血旺的简单做法如下、主料、鸭血600克、肥肠150克、毛肚200克、鳝鱼1条、牛百叶100克、黄喉100克、火腿100克、黄豆芽100克、葱姜蒜20克辅料、干辣椒50克、青花椒20克、豆瓣酱50克、盐适量、料酒5克、糖1克锅内下入葱、姜、蒜、辣椒、豆瓣酱炒香。

2、倒入纯净水加盐、糖煮沸。

3、下入食材，倒入料酒大火烧3分钟。

4、食材下锅烫熟，浇上热油后出锅装盘，家常毛血旺即可制作完成。

1、第一步：准备食材。

2、第二步：锅烧开水，黄豆芽焯熟捞出，放入盆底。黄喉，鳝鱼，肥肠开水炒熟捞出备用。。

3、第三步：后放入切好的血块，煮至1分钟左右，切记不能煮太久，否则血就会老，煮好捞起。

4、第四步：准备炒锅，锅里放入油，加入葱蒜炒制，之后加入拾翠坊毛血旺调料煸炒10秒。

5、第五步：加入拾翠坊毛血旺调料煸炒10秒，加入水烧开。

6、第六步：将备好的鸭血，毛肚，时令荤菜放入锅里煮5分钟，后加上时令素菜，素菜一定要后煮，这样不会煮的太老。

7、第七步：将煮好的菜倒入碗里。准备另一口锅，锅中倒入油，油温一定要掌控好，不能烧太老。

8、第八步：装菜的碗上放入干辣椒段，将滚油倒入碗里淋开，完成。