腰子的做法一览

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评论 2023-08-07 21:56:49 浏览
一、猪腰子怎么做

1、手机连接投影机有两种方法。

二、猪腰子的做法有哪些香葱炒猪腰怎么做

1、将猪腰子撕去皮膜一剖为两半,割除肾上腺,然后洗净先用斜刀法将猪腰划成一字花刀,再用直刀法切断。

2、香葱洗净切段,姜丝丝,小红椒切成圈备用。

3、取一小碗,放入两匙凉水,放入一匙生抽、少量老抽,适量的盐、味精、淀粉搅匀备用。

4、锅里倒入一些水烧开,放入两匙料酒,将切好的腰花焯水十秒后捞出。

5、炒锅倒油烧热,下姜丝小红椒炒出香味。

6、放入腰花翻炒翻炒,放入香葱翻炒翻炒。

7、倒入调好的味汁翻炒均匀即可关火装盘。

三、猪腰子的家常做法

1、将猪腰子撕去皮膜一剖为两半,割除肾上腺,然后洗净先用斜刀法将猪腰划成一字花刀,再用直刀法切断。

四、猪腰子简单的做法怎么做?

1、凉拌猪肾做法、原料、猪腰两只配料、红椒一个,香菜两根,香葱两根,蒜8瓣,姜一块,辣椒油一小勺,花椒两茶匙,芝麻两茶匙调料、盐一茶匙,咖喱粉一茶匙,孜然粉一茶匙,蒸鱼豉油一汤匙,鸡精三分之一茶匙,黄酒半碗步骤、准备原料。

2、猪腰对半片开,把中间的白色筋膜剔除干净。

3、切成细丝。

4、蒜拍碎剁成蓉,和花椒芝麻混合,红椒切丝,香菜香葱切长段。

5、猪腰丝洗干净,用黄酒浸泡10分钟。

6、锅里烧开水,放入拍碎的姜,把猪腰焯水煮熟,捞出过冷水沥干。

7、锅里放油,冷油下花椒,蒜,芝麻,盐,咖喱粉,孜然粉小火炒出香味,兑一汤匙蒸鱼豉油,辣椒油煮开。

8、把猪腰丝,红椒丝,香菜,混合,放入步骤五中炒好的料和鸡精,抓拌均匀,静置10分钟入味,凉拌猪肾即可食用。

9、凉拌猪肾的做法技巧、猪腰一定要把白色筋膜剔除干净,不然有难闻的味道。

10、切丝切片均可。

11、切片红椒要配合切片。

12、配菜可以换其他的,争取颜色漂亮。

13、黄酒泡过的猪腰丝,不会腥,吃起来比较好吃。

14、用姜汁,米酒,料酒,也可以。

15、这个拌料,拌其他食材一样很好吃,适合荤的,比如,牛肚,百叶,猪耳朵,鸡丝等。

五、猪腰子怎样做好吃

1、主料、猪腰300g、蒜苗150g。

2、调料、食盐适量、酱油适量、醋适量、葱适量、料闹橘酒适量、调和油适量。

3、蒜苗轿族炒猪腰的做法、猪腰两只。

4、撕去外层薄膜,剔去骚筋,再冲洗两遍。

5、猪腰切片,蒜苗切段。

6、锅置火上,加油烧至七成热,下腰闭弯弊片略炒。

7、加入葱末、蒜苗段、烹入料酒、酱油、醋,加入味精炒匀即可。

8、出锅装盘。

六、蒸猪腰的家常做法

1、  选腰子时,要看其颜色:新鲜的腰子柔润光泽,有弹性,呈浅红色;将买回的猪腰浸泡于水去掉外表的薄膜和血水。。

2、 将猪腰子对半剖开,剔去白色筋。这一步也可是在买猪肉档处让老板帮忙剔掉。。

3、 用刀将猪腰要成细条,备用。。

4、 将切成细丝的猪腰浸泡于水中,使猪腰渗出血水。多换几次水将其中的血水置换出来。。

5、 取红枣二粒,不用太多。将红枣切成细块去掉枣核,备用。。

6、 当归、枸杞、花旗参,清洗干净后放入炖盅加入适量水,备用。。

7、 将置换掉血水的猪腰加入炖盅,加盖炖半小时;取出后加入适当调味,即可开吃。其中的猪腰可分出醮生抽食用。。

七、腰子的做法?

1、  选腰子时,要看其颜色:新鲜的腰子柔润光泽,有弹性,呈浅红色;将买回的猪腰浸泡于水去掉外表的薄膜和血水。

八、猪腰子简单的做法怎么做?

1、凉拌猪肾做法、原料、猪腰两只配料、红椒一个,香菜两根,香葱两根,蒜8瓣,姜一块,辣椒油一小勺,花椒两茶匙,芝麻两茶匙调料、盐一茶匙,咖喱粉一茶匙,孜然粉一茶匙,蒸鱼豉油一汤匙,鸡精三分之一茶匙,黄酒半碗步骤、准备原料。

2、猪腰对半片开,把中间的白色筋膜剔除干净。

3、切成细丝。

4、蒜拍碎剁成蓉,和花椒芝麻混合,红椒切丝,香菜香葱切长段。

5、猪腰丝洗干净,用黄酒浸泡10分钟。

6、锅里烧开水,放入拍碎的姜,把猪腰焯水煮熟,捞出过冷水沥干。

7、锅里放油,冷油下花椒,蒜,芝麻,盐,咖喱粉,孜然粉小火炒出香味,兑一汤匙蒸鱼豉油,辣椒油煮开。

8、把猪腰丝,红椒丝,香菜,混合,放入步骤五中炒好的料和鸡精,抓拌均匀,静置10分钟入味,凉拌猪肾即可食用。

9、凉拌猪肾的做法技巧、猪腰一定要把白色筋膜剔除干净,不然有难闻的味道。

10、切丝切片均可。

11、切片红椒要配合切片。

12、配菜可以换其他的,争取颜色漂亮。

13、黄酒泡过的猪腰丝,不会腥,吃起来比较好吃。

14、用姜汁,米酒,料酒,也可以。

15、这个拌料,拌其他食材一样很好吃,适合荤的,比如,牛肚,百叶,猪耳朵,鸡丝等。

九、猪腰子怎么做好吃?

1、烤腰子是将新鲜的羊腰切开,用竹签串起,放在木炭上烧烤,待七八分熟时撒上盐、味精、孜然等调味料,即可食用。