1、输入关键字打开支付宝在首页点击搜索框，在新页面中输入关键字计算机，在弹出菜单中点击全国计算机等级考试成绩查询。

1、第一步：桂鱼去鳞去鳃，切开肚子清洗干净后正反两面开两刀；。

2、第二步：青椒、红椒、大葱清洗干净后切丝，姜切片；。

3、第三步：将桂鱼放如盘子中加入姜片、料酒、盐腌制一段时间；。

4、第四步：锅内加水煮开，放入桂鱼蒸5-6分钟后取出；。

5、第五步：热锅倒油，油温上升后加入酱油耗油；。

6、第六步：将青椒丝、红椒丝、大葱丝放在桂鱼表面，倒入热油即可。。

7、总结桂鱼清理干净后腌制青椒、红椒、大葱清洗干净后切丝，姜切片将桂鱼蒸熟后撒上青椒丝、红椒丝、大葱丝并倒入煮好的热油即可。

1、桂鱼去鳞、去腮及内脏，清净干净后置于碗中，背上剖花刀，将鱼的两面和肚子抹少量盐，码上姜片，加入料酒和醋，腌渍5-10分钟。

2、将鱼摆入盘中，放入已上汽的蒸锅。

3、盖上锅盖，蒸10分钟左右开盖，撒上葱姜丝和辣椒丝，再蒸2分钟即可。

4、将蒸好的鱼取出，淋上蒸鱼鼓油即可。

1、桂鱼去鳞、去腮及内脏，清净干净后置于碗中，背上剖花刀，将鱼的两面和肚子抹少量盐，码上姜片，加入料酒和醋，腌渍5-10分钟。

1、桂鱼去鳞、去腮及内脏，清净干净后置于碗中，背上剖花刀，将鱼的两面和肚子抹少量盐，码上姜片，加入料酒和醋，腌渍5-10分钟。

1、桂鱼去鳞、去腮及内脏，清净干净后置于碗中，背上剖花刀，将鱼的两面和肚子抹少量盐，码上姜片，加入料酒和醋，腌渍5-10分钟。

1、桂鱼去鳞、去腮及内脏，清净干净后置于碗中，背上剖花刀，将鱼的两面和肚子抹少量盐，码上姜片，加入料酒和醋，腌渍5-10分钟。

1、直到在饭店里吃了清蒸鱼，才发现，原来把鱼做得简简单单清清淡淡竟然也这样好吃！从此喜欢上了清蒸鱼，并且觉得这是简单好吃的鱼的做法。

2、直到自己开始着手做这道菜，才发现，看起来简单的一道清蒸鱼，真要做好却不容易，要注意到很多细节，才能将鱼肉做得鲜嫩，鱼味做得鲜美。

3、蒸鱼好吃的小窍门在博文的后哟。

4、清蒸桂鱼主料、桂鱼一条辅料、葱姜适量调料、蒸鱼豉油4汤匙制作方法、桂鱼去鳞洞腊启去鳃去内脏，清洗干净鱼背两侧各深划一刀鱼身和鱼肚子里放上葱姜片，盘子上放两根筷子，将鱼架在筷子上水烧开，然后将鱼盘放入锅中，盖盖，大火蒸5-7分钟蒸好的鱼在鱼盘里会析出很多汤汁，将汤汁倒掉不要葱姜切成细丝备用将葱姜丝铺在蒸好的鱼身上油烧到冒烟，将热油泼在葱姜丝上，然后淋上蒸鱼豉油即可做鲜嫩鲜美清蒸鱼的小窍门、鱼一定要鲜活。

5、鲜活的鱼做出来的清蒸鱼肉质才鲜嫩。

6、一定要处理干净。

7、鱼鳃鱼内脏等一定要去除干净，鱼肚子里的膜要摘除，血水要清洗干净，这样可以有效去腥。

8、鱼背上纳如或者鱼身上划刀。

9、可以在短时间能蒸熟，鱼肉的鲜嫩。

10、鱼要放在筷子上。

11、鱼不要直接放在盘子里，而是用筷子架在盘子上，这样鱼身上下都可以充分受热，同样可以鱼在短时间能蒸熟，鱼肉的鲜嫩。

12、蒸鱼一定要水开后再入锅，这样蒸出的鱼局中肉才嫩。

13、蒸鱼时间视鱼的大小不同，时间5-7分钟不等。

14、不要超过7分钟，鱼肉会被蒸老了，口感不够鲜嫩。

15、蒸鱼蒸出的汤汁一定要倒掉不要，否则成品腥味会比较。

1、直到在饭店里吃了清蒸鱼，才发现，原来把鱼做得简简单单清清淡淡竟然也这样好吃！从此喜欢上了清蒸鱼，并且觉得这是简单好吃的鱼的做法。