1、纳尼亚传奇(2部)、奇幻精灵事件簿、仙境之桥、勇敢的心、加勒比海盗(1~3部)、潘神的迷宫、暮光之城、黑册局夜锋姿戚传说(1~3部)、范海辛、微光城市，这是我记忆中的，你可以先看一看银陵啦。

1、纳尼亚传奇(2部)、奇幻精灵事件簿、仙境之桥、勇敢的心、加勒比海盗(1~3部)、潘神的迷宫、暮光之城、黑册局夜锋姿戚传说(1~3部)、范海辛、微光城市，这是我记忆中的，你可以先看一看银陵啦。

1、糖浆和枧水先混合。

2、加入花生油，用手抽搅拌至充分融合。。

3、加入面粉混合，用硅胶铲翻拌混合无干粉，再整理成团。。

4、用保鲜膜包裹好后室内松弛2小时。。

5、松弛的时候我们来分割馅。馅总重为43克，如果馅内包蛋黄，蛋黄加馅总计43克。。

6、继续放入烤箱180度烤20分钟左右即可。刚烤好的月饼皮手感稍硬，所以要常温密封保存2天左右，等月饼回油。。

7、这是刚烤好的时候的样子。。

1、糖浆和枧水先混合。

1、先把花生油，转化糖浆和枧水混合，这部有点困难，但是还是尽量把它们搅拌均匀，然后放入中筋面粉拌匀，盖上保鲜膜松弛两小时左右，我忙到好自己松弛了快四个小时才做。

2、直接室温松弛就可以了，而且个人感觉，松弛越久越好操作不粘手哦(´-ω-`)。

1、广式月饼因其皮薄松软、造型美观，甜咸适度，制作精巧，被很多人喜欢。

2、手把手教你做广式月饼，一看就会，比买的好吃实惠。

3、材料、广式月饼粉300克，花生油75克，金黄糖浆225克，枧水3克，咸蛋黄40个，甜豆沙1000克左右，表面刷蛋黄液少许数量、50克*40个(皮、馅=如果是把馅料的重量做调整)广式月饼原料准备好、广式月饼粉、金黄糖浆、甜馅，金奇香小号咸蛋黄，50克月饼模具。

4、金黄糖浆和同枧水入一盆，搅打均匀。

5、再将花生油倒入，搅打至糖浆颜色发白。

6、我没有花生油，用的色拉油。

7、将广式月饼粉倒入糖浆油混合液中。

8、用刮刀搅拌均匀无干粉状即可，蒙上含罩棚保鲜膜，松弛30分钟后使用。

9、这个用量如果按皮馅比例7的话，可以做40块50克的广式月饼。

10、饼皮的软硬度如耳垂一般。

11、咸蛋黄和豆沙一起称重，每份35克，。

12、蛋黄豆沙共20组。

13、取一份豆沙甜馅拍成小饼状，将一个蛋黄放在饼皮上。

14、左手虎口握住豆沙蛋黄，边转边用右手拇指按压，将蛋黄包在豆沙中。

15、20个蛋黄全部包好。

16、再将饼皮称重15克*20个。

17、戴上一次性手套来包月饼会光滑且不粘手。

18、取一个面皮拍成饼状，将豆沙蛋黄球放在上面。

19、左手虎口握住皮和馅，边转边用右手拇指按压包严。

20、20份全部包好了。

21、在月饼模具内撒一层面粉，将多余的粉倒出。

22、月饼生坯了拍一点面粉，放入模具中。

23、将月饼按压在不粘烤盘上，不要太用力，因为饼皮很柔软，轻轻一压就会出现明显的纹路了。

24、烤箱开始预热200度。

25、进烤箱之前用喷壶向月饼生坯表面喷一层水。

26、将月饼生坯送入预热好的烤箱中层，200度上下火，先烤5分闷稿钟。

27、5分钟后将月饼端出，蛋黄里放一小勺凉水稀释，用羊毛刷子蘸蛋黄液在碗边刮一下，再在月饼表面轻轻刷一层，蛋液不要多，多了会使花纹不清晰。

28、将月饼重新送入烤箱中层，谈则温度调到180度，继续烤13分钟。

29、温度和时间视烤箱来调整。

30、烤好的月饼端出来，先不要取出，待彻底凉后再从烤盘里取出，2天后回油外皮柔软。

1、广式月饼因其皮薄松软、造型美观，甜咸适度，制作精巧，被很多人喜欢。

1、将转化糖浆和枧水顺时针搅拌均匀。

1、广式月饼因其皮薄松软、造型美观，甜咸适度，制作精巧，被很多人喜欢。