1、先用温水将银耳泡半个小时，洗干净。

2、将泡发洗净后的银耳撕成小朵在清水中再泡洗一下。

3、把银耳放进汤锅内，加适量的清水，加入适量的冰糖。

4、盖上汤锅盖子，将锅内水爹散烧开。

5、然后把盖子揭开让捧册耕汤自然冷却后即可饮用。

6、大功告成，很简单吧，人人肺追都会做，开始品尝咯。

1、红枣银耳汤用料银耳一朵红枣若干冰糖若干清水适量红枣银耳汤(满满胶质，燕窝般口感)的做法银耳去蒂，冷水浸泡2小时，撕碎待用。

2、红枣若干，洗净去核切片，准备好冰糖，待用。

3、浸泡好的银耳放入砂锅，加冷水，银耳与水的比例5左右。

4、大火煮开后继续大火煮10分钟。

5、用筷子快速顺时针搅动20-30秒。

6、快速搅动完成后，加入红枣和冰糖，小火熬煮5小时左右。

7、出锅，如同燕窝般口感、胶质满满的冰糖红枣银耳汤来啦！小贴士冰镇后加入牛奶或者椰奶，味道也很不错，更有点燕窝的赶脚…有些银耳汤煮得不够粘稠，一般都是时间不够，手撕银耳也可以增加粘稠度哦～。

1、红枣银耳汤用料银耳一朵红枣若干冰糖若干清水适量红枣银耳汤(满满胶质，燕窝般口感)的做法银耳去蒂，冷水浸泡2小时，撕碎待用。

1、银耳预先煮烂。

2、加入洗净的红枣。

3、煮开后，加入冰糖。

4、煮到枣子变软，即可。

5、出锅。

1、把银耳放在冷水里，泡发约1小时。。

2、一小时后长大了，赶紧洗洗，把灰尘啥的洗掉。。

3、翻过来，把尾巴剪掉，就算煮出来，也硬硬的，不好吃。。

4、砂锅里放入银耳，倒入3倍的水，放入冰糖。。

5、放入洗过的红枣，家里没有小红枣了，只有大红枣，也上了上了，哈哈。。

6、小火炖2-3小时，炖完放入枸杞泡10几分钟，便可吃了。。

1、把银耳放在冷水里，泡发约1小时。

1、要提前把银耳泡发,再把根部去掉,再切成小朵放入盘中,再取一小块胡萝卜切成片状备用再将枸杞子和红枣都清洗干净,一起放入料碗中。

1、要提前把银耳泡发,再把根部去掉,再切成小朵放入盘中,再取一小块胡萝卜切成片状备用再将枸杞子和红枣都清洗干净,一起放入料碗中。

1、准备好鹌鹑蛋，泡发半颗干银耳，一把莲子备用。

2、莲子泡好后记得剥开并拿去中间的绿心，不然会苦涩难吃。