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1、把栗子洗干净，滤水，准备一把小刀；。

2、用小刀在板栗壳上切一刀，注意不用切太深，依次将所有的都做好；。

3、将处理好的板栗全部放入锅中，加入清水，水开后关火； 。

4、关火后焖1分钟，待不烫手的时候，拿出栗子剥壳；。

5、沿着刀口处将其剥开，的快速方便。。

1、把栗子洗干净，滤水，准备一把小刀；。

1、把栗子洗干净，滤水，准备一把小刀；。

1、01硬物敲打发、将买来的栗子装在一个比较厚的塑料口袋中，在地上轻轻敲打，敲打5分钟左右，取出栗子，栗子的皮就会与栗肉脱离，轻而易举的可以剥出完整的栗子段磨。

2、02热水浸泡法、生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。

3、5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。

4、03筷子搅拌法、将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。

5、浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。

6、04冰箱冷冻法、栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。

7、这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。

8、05微波炉加热法、将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。

9、用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。

10、06热胀腔滑冷缩法、用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。

11、07日光暴晒法、把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。

12、但准备储存的栗子不能晒，因为晒后握圆斗的栗子不能长期保存。

1、01硬物敲打发、将买来的栗子装在一个比较厚的塑料口袋中，在地上轻轻敲打，敲打5分钟左右，取出栗子，栗子的皮就会与栗肉脱离，轻而易举的可以剥出完整的栗子段磨。

1、剥板栗皮的快方法首先我们要去买一些新鲜的板栗，买回来的板栗，要记得用剪刀在它的背面，剪出十字花刀。

2、除了用剪刀剪以外，我们还可以用刀去切，在板栗的底部垫上一个瓶盖，就能把这个十字花刀，切得特别均匀。

3、不管是用剪刀剪，还是用菜刀切，我们一定要板栗的背部，被划上一个口子，这是快速剥板栗的关键。

4、把板栗全部开口以后，接着我们要准备一个大碗，然后把板栗全部装入大碗中，并往里面加入适量开水。

5、这里一定要用开水，不能用温水或者是冷水，只有用开水才能起到效果，加入开水后的板栗，我们要让它浸泡15分钟。

6、等时间到了以后，我们要把浸泡后的板栗，从碗中控水捞出，并放到一旁晾干表面水分。

7、晾干水分以后的板栗，我们只需用手夹住板栗的两边，然后向中间一挤压，就能把板栗的外壳全部剥掉。

8、用这个方法去剥板栗的话，是快速的，一秒钟就能剥一个，而且板栗壳上的那一层皮，也不会残留在板栗的表面。

9、板栗在热水浸泡的过程中，里面的那层皮就会因受热而变得膨胀，这样一来板栗与板栗之间，就会有缝隙，再用手去剥的话，就会特别容易。

10、后要提醒大家的是，剥好以后的板栗，记得用温水给它浸泡起来，能防止板栗氧化发黑，颜色会更好看。

11、小贴士、用以上方法去剥板栗，除了用热水泡以外，我们也可以用蒸的方式，或者是用煮的方式，去对板栗进行处理。

12、在对板栗进行加热的时候，时间好不超15分钟，以免营养流失。

13、处理好以后的板栗可以直接吃，也可以用来煮汤吃，味道都是很不错的。

1、有三种方法可快速去皮剥壳。

2、生栗子洗净倒入开水锅中，使开水淹没过栗子，盖上锅盖。

3、用开水浸泡8分钟后，再稍微煮一会就好了。

4、取出栗子用刀子开壳，这时栗皮就会很容易脱落。

5、用加盐水煮方法给栗子剥壳、煮之前在每个栗子的合适位置用小刀划上一个小口子，在煮栗子的时候要适当的加些盐等煮熟后，栗子皮就会自然裂开。

6、用热胀冷缩的方法给栗子剥壳、用小刀子将栗子的外壳切除，放入开水中煮8分钟左右，捞出后放入冷水中浸泡8分钟，这样也很容易剥去栗衣。

1、盐水浸泡法 将板栗洗净放入沸水中，加精盐少，浸泡5分钟后，捞出晾干后就可以很轻松的剥掉栗子的外壳了。