1、将洋葱切粗条，胡萝卜切滚刀，香肠切块，鱼糕切段。热水先将年糕块泡软，在平底锅里置少量油，油温热以后，先加入洋葱翻炒。洋葱炒香以后，加入香肠块，胡萝卜块，翻炒均匀以后，倒入2碗清水。这时候，加入2勺辣椒酱，1勺辣椒粉，搅匀。

2、倒入泡软的年糕块，中火煮，时不时用木铲搅动锅子，待酱汁浓稠即可装盘出锅了，这样完全好吃又简单的韩国辣炒年糕就完成了。

3、做好的成品。

1、将洋葱切粗条，胡萝卜切滚刀，香肠切块，鱼糕切段。

2、热水先将年糕块泡软，在平底锅里置少量油，油温热以后，先加入洋葱翻炒。

3、洋葱炒香以后，加入香肠块，胡萝卜块，翻炒均匀以后，倒入2碗清水。

4、这时候，加入2勺辣椒酱，1勺辣椒粉，搅匀。

1、韩国炒年糕材料、年糕、甜不辣(甜不辣据说是象鱼饼类似的东西,反正是鱼肉制品,至于为什么叫甜不辣我也不知道了。

2、如果没有也无妨，可以放点肉,我是放点肉然后用嫩肉粉抓了一下)、洋葱、山歼红萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段(我买的是长型的年糕,我把它切成方型小快,吃起来很有韧性)先用少许油把洋葱、红萝卜爆香(不喜欢洋葱的mm可以少放点。

3、)洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水，水量是一杯,年糕的量自己定,水千万不要放太多逗余冲,因为白菜还会出水呢,别象我煮出了一大锅再把甜不辣、白菜一起放进锅中煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是原味的。

4、所以再点加糖，如果用的是的韩式甜辣椒酱就不要加糖唷因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才毁闷好吃！继续煮到滚接著放入年糕直煮到汤汁收干浓稠为止(因为放了太多了水,白菜又出水,所以郁闷拉。

5、为了赶快能吃到美味,只好用勺子舀出一部分水,在加了点辣酱。

6、mm千万要吸取教训啊。

7、)后加上葱段翻炒均匀起锅。

8、开锅辣。

11、很好吃的哦。

12、后介绍下辣酱韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来分大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来分。

13、原味的就没有绿色图案了mm记住了么??因为我也不会做，近正在琢磨呢。

1、韩国炒年糕材料、年糕、甜不辣(甜不辣据说是象鱼饼类似的东西,反正是鱼肉制品,至于为什么叫甜不辣我也不知道了。

1、银实教你韩式炒年糕的做法。

1、银实教你韩式炒年糕的做法。

1、准备好原材料;。

1、泡一下年糕，洋葱、鱼饼、葱切寸段。。

2、用油把洋葱、鱼饼、年糕稍微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入适量的水，水量是一杯。。

3、煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷！因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃！。

4、继续煮到滚，一直煮到汤汁收开浓稠为止。后加上葱段翻炒均匀起锅。。

5、后可以放煮鸡蛋、芝麻。。

1、把洋葱和红萝卜用油爆炒一下，闻到香味就可以了，不用炒熟 。