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1、大闸蟹煮熟可以冷冻吗一般我们吃不完的熟螃蟹，都可以放到冰箱保存哦。

2、但是保存方法是有讲究的，这样才能吃到美味，又能健康。

3、熟螃蟹可以放冷冻里，这样肉质不会缩水，想吃的时候放蒸锅蒸一下即可，千万别放冷藏，会使肉质缩水，变柴。

4、第二天取出再蒸熟，建议放入适量姜末杀杀菌，因为熟海蟹跟雾、露等接触后有毒，所以必须再煮一次，在沸水里煮，要在开锅后再加热半小时，以防蟹内微生物未被彻底杀死。

5、经过这样的处理方法好吃鲜美还干净安全。

6、但是如果变味的话好是丢掉了虽然浪费，健康更重要。

7、大闸蟹煮熟了要怎么保存天气温度很低的时候，大闸蟹没吃完，下一顿再吃的话，可以放在阴凉通风的地方，保存6个小时左右是可以的。

8、今天都吃不完的大闸蟹可以晾凉沥干之后用保鲜膜包裹好，放在冷藏室中，第二天吃完。

9、若大闸蟹量较大的话，用保鲜膜将大闸蟹多包裹几层，以免水分损失过多，然后直接放入冰箱冷冻室，可以存放两天左右。

10、大闸蟹的食用方法掀蟹壳根据自己的口味和喜好，挑选公/母蟹，取出煮熟的螃蟹，待晾干后，用手掰开蟹的壳。

11、小贴士、注意为了方便掰蟹壳，要将拇指和食指从蟹壳底部着手掰开。

12、去蟹脐将蟹翻身，将螃蟹的蟹脐掰除，因为蟹脐中有蟹肠都是脏东西，不能食用，即使是母蟹的蟹脐中有一些黄，如若手法不当，怕被蟹肠污染，故也不建议食用。

13、吃蟹黄/膏母蟹吃黄，雄蟹吃黄蟹壳掀开后，先去掉蟹盖中的蟹胃，然后用勺子取蟹盖中的蟹黄/膏，蘸醋、姜丝食之。

14、当然如果你吃功比较好的话，可以吸食包在蟹胃外面的一层蟹黄/膏。

15、小贴士、蟹盖中的黑色蟹衣对于体寒者不要食用。

16、吃蟹身用双手将蟹身用力掰开，蟹身横截面上的蟹黄/膏吸食之，然后将手指抓住蟹腿根部沿蟹身纹理撕下蟹身段，蘸醋姜食之，或用牙签挑取蟹身肉食之。

17、食蟹腿吃完蟹身，就可以吃蟹腿了，蟹腿主要吃其大腿。

18、可掰下蟹腿，咬掉两端，巧力吸之，即可将蟹大腿整个吸出。

19、如若吃功不够，可借助剪刀将蟹腿壳一次剪开，挑取蟹腿肉食之。

20、吃蟹剪螃蟹威武的就是蟹角剪，所以留待后一个吃它。

21、蟹剪按其关节用手掰成三段，其中大的部分，有一个蟹剪可以活动可以用力掰开后再用剪刀剪开蟹壳挑肉食之，然后依次将其余关节中的肉挑出食之。

1、大闸蟹煮熟可以冷冻吗一般我们吃不完的熟螃蟹，都可以放到冰箱保存哦。

1、大闸蟹煮熟可以冷冻吗一般我们吃不完的熟螃蟹，都可以放到冰箱保存哦。

1、如果说螃蟹蒸熟之后没吃完，但是打算在第二天就吃掉的话，那么只需要等螃蟹凉透了之后，装入碗中，覆盖上保鲜膜，然后放入冰箱的冷藏室(气温较低的地区也可以放在常温下)，第二天吃的时候加点生姜再煮一遍就可以吃了。

2、冰箱冷藏室的温度在3-8度之间，能够减缓细菌等微生物的繁殖速度，延长螃蟹的保质期。

3、保存方法二但是如果打算将蒸熟的螃蟹保存两天以上，那么则建议将螃蟹放在塑料盒中，然后往盒子中倒入蒸螃蟹的生姜水，盖上盖子放入冰箱的冷冻层保存。

4、这样能够延长熟螃蟹的保存时间，也能够避免熟螃蟹因为直接冷冻而肉质变干。

5、2熟螃蟹冷冻保存多久家庭冷冻保存的熟螃蟹，如果保存得当，通常可以存放半个月到一个月的时间。

6、冰箱的冷冻层温度在零度以下，能够完全抑制细菌等微生物的繁殖、活动，避免螃蟹肉变质。

7、但是因为家庭冰箱由于需要取用物品，经常会开门关门，冷冻环境其实并不理想，因此建议冷冻的熟螃蟹不要超过1个月，以免出现腐败变质、口感变差的情况。

8、3螃蟹冷藏三天可以吃吗建议不要吃了。

9、冰箱的冷藏室虽然可以延长食物的保质期，但是作用也是有限的。

10、螃蟹属于高蛋白质的食物，容易被细菌分解产生一些有害身体健康的物质，一般建议熟螃蟹的冰箱中保存不要超过两天，放了三天的螃蟹存在已经变质的风险，可能有碍身体健康，不建议继续食用。

1、短时间保存：可用保鲜膜封好，放在阴凉通风处。。

2、一般可以保鲜6-8个小时。若天气比较热，则要把螃蟹放到冰箱冷藏室。   。

3、长时间保存：如果想存放熟螃蟹时间稍微长一些，则要把螃蟹放到冷冻室里。。

4、冻的时候可以连着煮螃蟹的汤一起冻起来，能保持螃蟹的鲜味。。

1、短时间保存：可用保鲜膜封好，放在阴凉通风处。

1、如果把熟螃蟹短时间保存，可以用保鲜膜盖好，一般可以保鲜6--8个小时，前提是天比较冷，环境气温比较低才行。