1、煮八成熟，沥干水分，摊开晾干，放在篮子里挂起来，风吹几天在储藏。这样可存放10个月左右。。

2、要把冬存的板栗，浸入冷水桶里，水要漫过板栗1尺以上。浸泡7-10天后，捞在篮子里，高挂在通风处，让自然风干，直至食用。。

3、挑选无虫害、饱满、皮完整、无变色的板栗，用潮湿的细黄沙拌匀，装入坛内。坛底和面上可多放些湿黄沙。坛口用稻草松塞，口向地面倒置，储存一段时间后，要倒出来检查一下，如有发黑的板栗，就挑出来。这样春节过后，仍然保持新鲜。。

1、栗子的保存方法有、摊晾储存、新鲜的办法还可以直接放置在阴凉干燥、比较通风的地方保存，首先呢，只需要将新鲜的板栗完全摊开，放置在通风处，并且这个地方需要常年的干燥、通风以及接触不到阳光的直接照射，便可以储存新鲜的板栗，时间可以达到两个月之久。

2、通风保存、新鲜的板栗由于它的生长习性，将它放置在比较通风的环境下是不容易变质的。

3、在保存的时候，我们可以先将新鲜的板栗放置在比较通风的环境下进行晾晒。

4、等到两天过后，再找一个比较通透，透气性比较好的布袋，将板栗装入袋中，再将布袋放置在比较阴凉的地方，便可以达到储存的作用。

5、储存时间能达到四五个月左右。

6、布袋风干、将新鲜板栗用容器摊开，在阴凉通风处晾2-3天，然后装入布袋，布袋透气性好，千万不可以用塑料袋。

7、吊放在阴凉通风处，每天摇动撞击1-2次。

8、这种方法一般可使可板栗存放4个月之久。

9、冷藏保存、将新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右，然后把壳剥掉装进保鲜袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了，这样也可以提高保存的时间，但是要注意的是板栗必须要去掉壳子保存的哦。

10、也可以用另外的方法、在凉开水中加1小匙盐，将板栗浸泡3-5分钟，进行简单的杀菌消毒。

11、浸泡后再用凉开水冲洗干净，晾晒1-2天，待摇晃时板栗会发出声响，就可以用塑料袋装好，扎紧袋口，放进冰箱的冷藏室贮存。

12、这种方法可以存放板栗一个多月，并且经过这样处理过的板栗，肉质甜而脆。

13、木屑混藏保存、将新鲜的板栗与木屑混合，记得上面一层再覆盖一些木屑，将其放入阴凉通风处保存，这样的话也能够保存到一段时间的。

14、沙子保存、大量的板栗可以采用沙土埋藏。

15、把沙子装进容器里，底部铺一层沙子，放一层板栗放在沙子上。

16、再盖上一层沙子，盖好沙子后，再放一层板栗，以此类推，将板栗放完后，后加一层沙子。

17、隔一段时间喷洒一次水，保持沙子的湿度。

18、喷水的量要适中，为了保存板栗的水分，这就是用沙子隔开板栗的原因，但是水分不宜过多，过多的话会导致板栗烂掉的。

1、栗子的保存方法有、摊晾储存、新鲜的办法还可以直接放置在阴凉干燥、比较通风的地方保存，首先呢，只需要将新鲜的板栗完全摊开，放置在通风处，并且这个地方需要常年的干燥、通风以及接触不到阳光的直接照射，便可以储存新鲜的板栗，时间可以达到两个月之久。

1、摊晾法。把新鲜的生板栗摊开放在阴凉通风处，只要不堆积，而且通风良好，保存两个月是不会变质的。。

2、沙存法。把保存生板栗的容器底部铺满黄沙，上面放上栗子，就这样一层黄沙一层栗子，上面一层要多放些黄沙。如果你不希望板栗干掉，可以每隔一段时间适合喷点水，但不能喷太多，否则就会烂掉。。

3、风干法。用风干法保存板栗的时间长久，方法也不难。就是先将鲜板栗放在冷水中浸泡7～10天，捞出后装在篮子里，挂在阴凉通风的地方，任其自然风干。。

1、摊晾法。

2、把新鲜的生板栗摊开放在阴凉通风处，只要不堆积，而且通风良好，保存两个月是不会变质的。

1、降温冷藏首先我们知道的常用的新鲜板栗怎么保存的方法就是冷藏了，新鲜的板栗可以将它清洗干净后放置在外面将表面的水分晾干，再用保鲜袋或者保鲜膜装入，并且将袋口或者盒口进行密封，然后放置在冰箱的冷藏层内，这样的方法可以将新鲜的板栗保存一个月左右并且不变质。。

2、通风保存新鲜的板栗由于它的生长习性，将它放置在比较通风的环境下是不容易变质的。在保存的时候，我们可以先将新鲜的板栗放置在比较通风的环境下进行晾晒。等到两天过后，再找一个比较通透，透气性比较好的布袋，将板栗装入袋中，再将布袋放置在比较阴凉的地方，便可以达到储存的作用。储存时间能达到四五个月左右。。

3、砂石混合将新鲜的板栗晾干后，放置在一个可以装入的瓶罐状的容器内，然后再往里面灌入适量的比较干燥的黄沙，黄沙和板栗的比例在3：1左右即可。再往黄沙的表面洒入少许的水分，这样是为了防止新鲜板栗里面的水分完全蒸发。这样也能够更好的达到储存板栗的作用。。

4、摊晾储存新鲜的办法还可以直接放置在阴凉干燥、比较通风的地方保存，首先呢，只需要将新鲜的板栗完全摊开，放置在通风处，并且这个地方需要常年的干燥、通风以及接触不到阳光的直接照射，便可以储存新鲜的板栗，时间可以达到两个月之久。。

1、将板栗放入清水中，浸泡5分钟。。

2、清洗板栗，直到水不再浑浊为止。。

3、切掉板栗的尾部。。

4、锅内烧水放入板栗，煮10分钟。。

5、煮开后把板栗控水捞出，静置10分钟左右。。

6、沿着切口处将板栗剥出。。

7、将板栗放入保鲜袋扎紧袋口。或者放入密封容器中。。

8、后将板栗放入冰箱冷冻层保鲜。。

1、将板栗放入清水中，浸泡5分钟。

1、板栗晒干在保存板栗之前，我们需要板栗是晒干的，如果没有晒干的话，那么水分就会很足，这样的板栗我们是很难保存很长时间的，这个我们是需要知道的，否则很容易就坏掉了。。

2、罐子保存晒干的板栗我们是可以用罐子来保存的，需要注意的是罐子上面是需要有盖子的，这样才能很好的进行空气隔离，从而让其得到有效的保存，往往可以保存很久。。

3、抽真空保存我们还可以选择用抽真空的方式来保存，这个也是个很好的保存方法，有抽真空袋子的，这个市场上是有卖的，当抽真空后也就与空气隔离了，这样就可以很好的保存了。。

4、冰箱保鲜保存如果班里已经开口的话，那么我们好放在冰箱保鲜里面进行保存，这样的保存也是很好的，只是保存的时间是有限的，主要是因为开口了，我们需要尽快食用。。

5、冷冻保存我们也可以选择冷冻保存的，这样保存的时间会久，一般我们长期不打算吃板栗的话，那么就可以选择冷冻方法保存，生的或者熟的都可以冷冻保存。。

6、地窖保存还可以进行地窖保存，这个也是个很好的保存方法，地窖的温度和湿度都是比较均衡的，放在地窖里面保存是好的一种方法，往往可以保存很长时间。。