1、备料：新鲜鸡翅1000g，新奥尔良烤肉料70g，凉白开70g。。

2、鸡翅洗净先泡清水里10分钟。。

3、取出，沥干。用牙签扎些小孔，以便入味。。

4、腌料比例：鸡翅：烤肉粉：凉开水=1000g:70g:70g。

5、比例配好，放入鸡翅，充分搅拌10分钟。。

6、放入冰箱冷藏，隔半小时取出，充分混拌一次。再放入冷藏，每隔半小时取出混拌。。

7、直到料汁完全被鸡翅吸收。好腌制12小时以上。。

8、开烤：烤箱200度双面30分钟。。

9、入烤箱后准备：柠檬，蜂蜜水，白芝麻。。

10、烤到20分钟时，取出，双面刷蜂蜜，翻面再烤10分钟。。

11、出炉，挤柠檬汁，撒白芝麻。迫不及待啃一个，表皮酥脆，内里多汁，吮指回味。。

1、备料：新鲜鸡翅1000g，新奥尔良烤肉料70g，凉白开70g。

1、将鸡翅清洗干净，用厨房纸擦干水分。。

2、在鸡翅上划上花刀，加入韩式辣酱、盐、红酒，用手给鸡翅按摩，使其充分吸收调料，然后装入保鲜盒，放冰箱里冷藏3小时以上。。

3、把锡箔纸分成小张，将鸡翅包起来.。

4、烤箱预热180度，上下火，放入鸡翅烤10分钟。。

5、取出鸡翅，打开锡箔纸，再给鸡翅刷上腌料和橄榄油。。

6、放入烤箱继续烤5分钟，然后翻面再烤5分钟，吃的时候撒上芝麻即可。。

1、大蒜瓣切成蒜末。锅用中火加热，倒入橄榄油烧热后加入蒜末和辣椒粉，翻炒片刻至炒出香味。。

2、加入番茄酱翻炒片刻。将苹果醋、糖、朗姆酒、黑胡椒粉、盐、水混合调匀（此步可提前准备好），全部倒入锅里。煮开后转小火，盖上锅盖煮5分钟。。

3、煮好后，如果水分还比较多，开大火翻炒至水分挥发，酱汁呈浓稠状。。

4、将熬好的秘制酱汁倒入碗里，冷却后就可以使用了。。

5、翅中洗净吸干水分，将一半的酱汁倒入鸡翅里，拌匀使酱汁均匀的包裹在鸡翅上，腌制2个小时以上，也可放入冰箱腌制过夜（如果腌制的时间不够长，为了更快入味，可用牙签在鸡翅上扎若干小孔后再腌制）。。

6、腌好的鸡翅摆在铺了烤盘纸的烤盘上，放入预热好上下火190℃的烤箱，烤15分钟左右。将烤盘取出，将鸡翅翻面并在鸡翅两面都刷一层秘制酱汁，重新放入烤箱烤5分钟，烤至鸡翅表面金黄即可出炉。如果烤箱有热风模式，请开启热风。出炉的鸡翅盛在盘子里，将剩下的秘制酱汁倒入小碟里，和鸡翅一起上桌。鸡翅蘸酱汁食用，十分美味哦！。

1、大蒜瓣切成蒜末。

2、锅用中火加热，倒入橄榄油烧热后加入蒜末和辣椒粉，翻炒片刻至炒出香味。

1、先把调味料姜，蒜用压蒜器压碎，家里没有压蒜器的朋友，可以用菜刀把它们拍碎，柠檬削皮。

2、把各种配料用容器装好，拌均匀。

1、先把调味料姜，蒜用压蒜器压碎，家里没有压蒜器的朋友，可以用菜刀把它们拍碎，柠檬削皮。

1、利仁电饼铛基本配置是一个电饼铛、一个电源和一把木质锅铲。电饼铛上下各有两个橘色的锁扣，用手轻轻一按，锁扣打开了，就可以将上下盘面拆卸下来，每次使用完后建议及时清洗，这样方便下次使用。电饼铛的盘面可以90°打开，如果将上盖的把手往上轻轻提起来，便可以实现180°的旋转，盘面就可以180°的完全打开。使用时，将盘面清洗干净，然后抹上少许油，盖上盖子，插上电源，按“速热”开始进行预热，预热结束时会有自动的语音提示你，然后，将食物摆入盘内，盖上盖子，选择你需要制作的功能键，中间的倒计时灯便会全部亮起，等到工作结束后，中间的计时键就会一个接着一个熄灭至后，完成时也会有提示音。整个操作方便。。

2、开始制作秘制多汁烤鸡翅：选购新鲜鸡翅，好不用冷冻的那种，如果实在买不到新鲜的鸡翅，那么冷冻的鸡翅一定要等到完全解冻后，取出水分再开始制作。将鸡翅放入碗中，加入各种香料还有老抽、生抽、香油、花椒油和冰糖，用手抓匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏入味。。

3、第二天中午，将腌制好的鸡翅取出，然后放入盘子里，去除多余的水分。此时，将电饼铛上下盘均匀涂抹好色拉油，并开始预热；。

4、将鸡翅摆入电饼铛的下盘上，然后盖上上盘盖子，选择“烤鸡翅”功能键，计时键全部亮起来，开始进行工作；。

5、时间结束后，打开上盘盖子，将鸡翅翻身，盖上盖子，此时无需插电源，用电饼铛的预热再加热1分钟，然后就可以食用了。。

6、简单快捷的烤鸡翅就这样做好了，你也来试试吧。。

1、鸡翅清洗干净。。

2、鸡翅两面都斜着切两道口子。。

3、生姜切成片，葱切成段，今天家里没有大葱，就用了小葱葱头部分。。

4、鸡翅里加入生姜片、葱段、适量生抽、香油、几滴老抽、少许黑胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、孜然、料酒、辣椒油、花椒油，拌匀。。

5、包上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时。。

6、烤箱预热，上下火，200度，烤架上刷一下油，将烤架放入中上层，然后将鸡翅放到烤架上烤10分钟。。

7、刷上腌制的酱料汁，再撒点孜然，继续烤10分钟即可。。

8、好吃的鸡翅烤好了。。