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1、鲍鱼的头数是指一斤鲍鱼有几个，头数越少意味着鲍鱼的个头越大，价格也就越高。

2、挑选鲍鱼时，可以根据头数来选择，一斤有几个头的鲍鱼，就选几头鲍。

3、比如一斤有3个头的鲍鱼，我们就称为三头鲍。

4、头数越少也就意味着鲍鱼的个头越大，价格也就更高。

1、鲍鱼的头数是鉴别鲍鱼等级的一个重要标准，鲍鱼的大小以每司马斤的头数多少来计算，如平常说的5头鲍，即每斤有5只鲍鱼。

2、鲍鱼几头即指鲍鱼的大小，以每司马斤的头数多少来计算。

3、如果是一斤两只，就叫双头鲍。

4、三只就叫三头鲍。

5、以此类推，一斤有几只鲍鱼，一斤不包含原料就叫几头鲍。

6、需要说明的是，这里的一斤是指一司马斤6079克。

7、常说的10头鲍，即每斤有10只鲍鱼，头数越少，鲍鱼便越大只，价格也越贵，双头鲍鱼就是一斤只有两只鲍鱼，所谓“千金难买双头鲍”。

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1、在我们沿海，有自然生长的鲍鱼，其实它不是真正意义上的鱼，它本来是吸附在海里岩石上的单壳软体动物，外形像人的一侧耳朵一样，外壳一般有九个由大到小排列的小孔。 。

2、鲍鱼好吃的部位是它的足，肉质特别肥厚。足的边缘生有许多触角，用来感觉周边的情况，它的足呈椭圆形，足掌很大面平，用它对礁石附着和爬行。。

3、鲍鱼喜欢生活在水流急、海藻多的岩礁上或岩礁的缝隙里、石洞中，主要吃各种海藻，习性与海参正好相反。。

4、一般水温较高时喜欢活动大吃得多，冬季水温低活动少，吃得也少。早在清朝鲍鱼就被列为八珍之一，历来为美食家所推崇。。

5、作为美食不仅有新鲜鲍鱼的食用方法，还被加工成干鲍，鲍鱼的价格与其美味相比一样的高贵。。

6、鲍鱼按头计算是指干鲍鱼，以每斤的“多少个”来归等级，如九个头，即表示每斤有9只鲍鱼，头数多了，表示鲍鱼个头小了，头数越小，表示鲍鱼越大，价钱也越贵。近几年市场上新鲜鲍鱼、冷冻鲍鱼少数也有按头数去卖，但大多是按斤计价的。。

1、在我们沿海，有自然生长的鲍鱼，其实它不是真正意义上的鱼，它本来是吸附在海里岩石上的单壳软体动物，外形像人的一侧耳朵一样，外壳一般有九个由大到小排列的小孔。

2、 。

1、鲍鱼几头就是指单位重量有几只鲍鱼。

2、鲍鱼的等级按头、数计，每司马斤(俗称港秤，约合605克)有2头、3头、5头、10头、20头不等，头数越少价钱越贵，通常情况下，市面上多为5-9头鲍，1-3头鲍较为罕见，即所谓“有钱难买两头鲍”。

3、能吃上1-3头鲍鱼的人，不是身份尊贵就是身价显赫。

4、目前以网鲍头数少，吉品鲍排第禾麻鲍体积小，头数也多，已犹如古董珍品一样。

5、鲍鱼有极其丰富和高度珍贵的肉，被认为是一种烹饪美味。

6、在世界上昂贵的海鲜中，鲍螺通常以带壳、冷冻或罐头的形式出售。

7、虽然它可以生吃或添加到其他菜肴中，但通常被切成厚肉排和油炸。

8、鲍鱼的挑选方法新鲜鲍鱼、好的鲍鱼，体型要比较完整，如果有明显缺陷的话，说明鲍鱼的养殖时间过长，新鲜度不够。

9、正常的健康成年鲍，本身的的色泽是粉嫩的，而且鲍鱼本身没有任何的异味。

10、好的鲍鱼气味较淡，或者有海藻的味道。

11、而鲍鱼闻起来有刺激性气味，说明其已经快要腐败变质了。

12、干鲍鱼、上品鲍鱼黑色素会沉淀下来，颜色会十分的深，呈褐色。

13、如果鲍鱼身上有白色带状分泌物和其他不同颜色的斑点，那么说明鲍鱼不健康。

14、好的干鲍鱼呈椭圆形，鲍身完整，大小均衡，且腰比较圆，背比较厚，干度足，表面还有薄薄的盐粉。

15、另外，鲍鱼的珠边均匀，无任何的缺口和裂痕的为鲍鱼，底板阔而且身体瘦长的鲍鱼质素好。

16、买鲍鱼时可对着灯光照一下，若看到鲍鱼中间呈通透状态，而且灯光下一度红色，同时十分的压手，说明鲍鱼质量好。

17、如果灯光下看到鲍鱼身内呈现黑点带腥味则不好。

18、刚做出来的鲍鱼称为“新水”，存放两年以上的称为“旧水”，新水色泽浅，鲍鱼胃不浓，糖心不足而旧水的色泽更好，味道浓香，所以干鲍鱼的年份越长，品质越好，价格也会更贵。

1、您好，以下信息来源于百度网，经查询：鲍鱼怎么分辨几个头方法/步骤:首先我们要知道鲍鱼的计量单位是头,数量越多,代表个头越小。一般我们通常会选六头鲍、八头鲍、十头鲍。一斤有几头鲍鱼,我们就称为几头鲍。以一斤有八个鲍鱼为例子,我们就称为八头鲍。头数越少,也就意味着鲍鱼的个头越大,价格也就更高。。

2、鲍属（学名：Haliotis）：腹足纲、鲍科的一属海洋软体动物。中国古称“鳆”。形体大小不等，从10厘米到30厘米。它们的身体外边包被着一个厚的石灰质的贝壳。头部很发达，垂有流苏，两个触角在伸展时很细很长，突起的末端生长着眼睛。头叶的腹面有向前伸出的吻口，口里面有强大的齿舌，齿舌是其特有器官。贝壳左侧边缘有一列圆形小孔，为呼吸排泄孔，开孔数目因种类而异。足的肌肉特别肥厚，分上下两部分，上足有许多触角，可从壳边缘小孔中伸出，专司感觉作用。下足扁椭圆形，适于附着和爬行。。

1、亲，鲍鱼头数是按照斤数和数量来分辨的。

2、如果一斤鲍鱼有两个头，那就是两头鲍，如果一斤鲍鱼有八个头，那就是八头鲍。