1、按组合键Win+R打开运动窗口，输入control，单击“确定”按钮打开“控制面板”。

1、其实在家自制泡椒凤爪是非常简单的，首先我们要档老准备好鸡爪、泡椒和做泡椒凤爪的坛子，然后将食材处理好之后放在坛子里腌制就可以了。

2、自制泡椒凤爪的做法材料、鸡爪、泡椒、白醋、生姜、蒜瓣、八角、花椒、桂皮、香叶做法、把新鲜鸡爪洗净后全部切成两半，注意要沿着爪子的中间来切，这样更好入味将鸡爪放入锅中煮，把食盐、生姜、蒜瓣、八角、花椒、桂皮、香叶等佐料也放进去，煮汪姿十几分钟左右，鸡爪煮烂为止把煮好的鸡爪捞出来，用凉水冲洗，洗净上面的浮沫，沥干备用把鸡爪全部放入一个干净的容器中，倒入泡椒和泡椒水，加入适量食盐、白醋和凉开水就可以密封保存了，3天之后即可食用。

3、自制泡椒凤爪小技巧想要做出好吃的泡椒凤爪，对材料和佐料的选择都要把关，首先鸡爪一定要选新鲜的，这样才能保证口感。

4、如果想让鸡爪更加辛辣的话，就需要把泡椒剁开，这样就能便于泡椒的辣味更好地释放出来，鸡爪也能辣味充分浸透啦。

5、泡制泡椒凤爪所需要的香料也要准备齐全，八角、花椒、桂皮、香叶这些香料都能增加香味。

6、自制泡椒凤爪注意事项在用泡椒泡制鸡爪的时候，要适量添加，根据家人的口味制作，不要加入太多泡椒，因为口感过于辛辣的话，是不适合老人和小孩食用的，而且也会刺激肠胃，危害肠胃健康。

7、装泡椒凤爪的容器最好是可以密封的玻璃瓶，在泡制过程中保持密封的状态是很有必要的。

8、虽然是自己制作的泡椒凤爪，但是它毕竟是腌制食品，所以也要适量食用，经常行陵升吃腌制食品可是会对健康造成很大影响哦。

9、泡椒凤爪的功效泡椒富含维生素C和抗氧化物质，可以促进新陈代谢，增强免疫力。

10、鸡爪富含胶原蛋白和脂肪，可以调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。

1、准备好材料，用冷水把凤爪洗干净，剪干净凤爪的指甲。

2、锅中放花椒、八角、水煮开，放入凤爪，中大火煮十分钟（喜欢吃软一点的可以煮20分钟），用筷子轻松一扎就可以扎透最好。

3、将凤爪捞出后用凉水冲洗干净，放入容器中（怕腥的朋友也可以像小灏子一样把八角，花椒一起捞出来放入容器中的哦！）。

4、依次加入凤爪，泡椒，盐一勺，糖一勺，料酒，米醋适量，泡椒水（如果泡椒水的量足够淹没凤爪，可以不用加盐，因为泡椒水本身是有盐分的）。

5、最后加入凉白开，分量刚好浸没凤爪最后，轻轻搅拌均匀，盖好盖子，放在阴凉处或冰箱，24小时候后，就可以拿出来一边啃一边看电视啦！。

1、买回来的鸡爪解冻，洗净。

2、洗净后的鸡爪，去指甲，再切开。

3、切好后的鸡爪放入锅内焯水一遍，加入适量料酒，姜片，焯水后鸡爪捞出洗净浮末，用冷水冲凉。

4、准备好调料再煮熟鸡爪。

5、再一次烧水等水开后放盐，桂皮，香叶，八角，花椒等调料，再放入鸡爪于锅中，煮数分钟至鸡爪熟（辨别鸡爪是否熟简单的方法，用筷子插入鸡爪，能否轻易插入，能轻易插入证明鸡爪已熟，可捞起，反之则在煮至熟为止）。

6、把煮熟鸡爪洗净，用水冲数分钟凉透鸡爪，取容器放入泡椒。

7、由于泡椒水不够，我加了一些冷开水（一定要冷开水），再加了适量白醋（根据个人喜好加入白醋多少），再加入适量花椒，盐的话可加可不加，本来泡椒水中有一定的咸度，水直至没过鸡爪，然后密封放入冰箱冷藏一晚上，第二天就可以吃饭美味的泡椒等爪了。

1、准备好主要食材。

2、鸡爪洗净沥干水分。

3、去掉脚趾。

4、鸡爪冷水下锅，放入姜片和料酒去腥。

5、水沸后除泡沫，转小火煮15分钟。

6、关火，沥干水分。

7、放入冰水中浸泡至冷却。

8、用川香汁，鸡精和清水调制泡椒水，可以放少量泡椒，将泡椒水倒入鸡爪中浸泡一晚。

1、鸡爪洗净切成两半，放入没过鸡爪的冷水中，放入生姜，料酒煮开后，用冷水洗净，剪去鸡爪前指甲。

2、将煮过洗净的鸡爪用冷水再煮一次，煮至熟透为止。这时准备一碗冰水，将煮熟的鸡爪洗净放入冰水放入冰箱冷藏。

3、将配料蒜头切成小颗粒，泡椒切小段，煮过的生姜洗净切成丝，柠檬切块，一起放入大的容器，并放入调味品泡椒水，辣椒酱，香醋，盐，糖，味精以及2颗话梅，调匀。取出冰箱冷藏的鸡爪，沥干水份倒入调味品中，上下晃动。

4、调配好的鸡爪，上下晃动，让它更加入味。还可以加入切成细快的黄瓜片，胡萝卜丝一起腌制，味道也极好。放入冰箱冷藏过夜，第二天食用味道更佳。

1、鸡爪剪去指甲冲洗干净。提前把开水放凉，放入冰箱里冷冻2小时，不结冰块为止。季级捕。

2、锅里添加适量的水，放入政获姜净愁片，葱，鸡爪，烧沸，盖上盖煮12～15分钟。。

3、利用煮鸡爪的时间把萝卜干净切成条状。。

4、同时也要把佐料准备好。。

5、煮好的鸡爪控干水放入冰水里浸泡10分钟，再把鸡爪剁成小块放入保鲜盒底。。

6、切好的萝卜放在鸡爪上。。

7、依次放入所有佐料。也包括老坛酸菜水。。

8、所有佐料放入完毕用筷子拌匀，盖上盖4小时以后就可以享用美食啦。。

1、鸡爪洗净，剪掉指甲。

2、剁成三段以便入味。

3、姜切片，葱切段。

4、鸡爪凉水入锅，放入姜片和葱段，并将放入，大火烧开后小火慢炖至能够轻易的被筷子戳透即可捞出。

5、用凉开水反复冲洗一下鸡爪的表面。

6、调好泡汁（3勺醋、1勺盐、半汤匙糖、半汤匙料酒、半汤匙蚝油，适量凉开水调和）。

7、将凉了的鸡爪放入泡汁中，放上泡椒。

8、盖上盖子，放入冰箱冷藏一天入味。

1、把鸡爪洗净，剁两半，烧熟。

2、烧熟之后，用冷水冲凉。

3、泡罐里加入泡椒和卤糟水和蒜片。

4、到入适量的醋，根据自己的喜好。

5、把鸡爪放进去，加入冷开水，没过鸡爪就可以了。

6、盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚，明天就可以开动了。