【怎样开葡萄酒】葡萄酒怎么开

本文是怎样开葡萄酒、葡萄酒怎么开的相关知识内容，以下精选葡萄酒怎么开的相关解答方案，一起来看看吧！

葡萄酒怎么开【1】

1、香味。

葡萄酒怎么开【2】

1、香味。

葡萄酒怎么开【3】

1、首先你需要你的瓶子不是螺旋盖。部分葡萄酒商用普通瓶盖来替代软木塞。即使你买了一瓶不错的葡萄酒，仔细检查一下，你甚至需要一个非正统的解决方案来打开一瓶没有开瓶器的葡萄酒。。

2、寻找一把螺丝刀或者电钻，使用螺丝刀时需要再找一个钉子，方便配合取出瓶塞。。

3、用螺丝刀或电钻(慢慢地)将钉子或钻头拧入软木塞，直到大约3厘米的部分伸出。以一定角度安装螺钉将提供更好的杠杆作用。如果你正在使用电钻，需要去不会碰到瓶身。一旦它进入，就拉回到钻头上。后锤子背面的钩缓慢勾出钉子。

4、使用一侧带有钩的螺钉，然后把它一直拧到软木塞里。将木勺的把手放在钩子上(这样把手和酒瓶就形成了T形，有点像老式的瓶塞钻)。向相反的方向扭转瓶子和勺子把手，用稳定的压力拉起把手。。

5、取出一件衣服，将瓶底放入衣服中，然后将平底敲打在石墙或树上。可能需要20次敲击，但终你会看到软木塞开始一寸一寸地弹出。一旦它弹出足够让你抓住，用手拔完软木塞。。

6、将自行车泵插入软木塞的侧面，慢慢充气，直到软木塞开始露出。如果能够承担担这种做法的风险，那你可以继续抽，直到软木塞脱落。为了安全起见，抓住一把钳子，向上拉软木塞直到它弹出来。。

7、找来一只干净的鞋子将瓶身插入鞋孔，然后往强上拍打数次，一直到能将瓶塞能轻松用手取出，注意不要用力过猛将瓶身敲碎。。

葡萄酒怎么开【4】

1、首先你需要你的瓶子不是螺旋盖。

2、部分葡萄酒商用普通瓶盖来替代软木塞。

3、即使你买了一瓶不错的葡萄酒，仔细检查一下，你甚至需要一个非正统的解决方案来打开一瓶没有开瓶器的葡萄酒。

葡萄酒怎么开【5】

1、首先你需要你的瓶子不是螺旋盖。

葡萄酒怎么开【6】

1、用开瓶器开红酒先用小刀沿着瓶口的圆圈状突出部位，切开封瓶口的胶帽。

2、用餐布将瓶口的灰擦去弊瞎将螺丝钻的插入木塞的中间，蚂穗再以顺时针方向钻入木塞中。

3、将刀头的金属关节部分卡口轻轻卡住瓶口突起部分，手用力握住刀身关节和瓶颈，让关节和酒瓶闷卜卜突起处牢牢卡住。

4、用力向上拉起把柄，在杠杆作用的拉力下木塞被徐徐拔出。

5、待拔出一半时候，换金属关节的第二个卡口，重复步骤直至葡萄酒被开启。

6、没有开瓶器，红酒开法敲瓶。

葡萄酒怎么开【7】

1、用开瓶器开红酒先用小刀沿着瓶口的圆圈状突出部位，切开封瓶口的胶帽。

葡萄酒怎么开【8】

1、1)用小刀沿瓶口突出圆圈下切除封盖，用布将瓶口擦干净。

2、•将开瓶器的螺旋体插入软木塞中心点，缓缓的转入，如用蝴蝶形开瓶器，当螺旋体渐渐进入软木赛时，两边的把手会渐渐升起，当把手到达定点时，轻轻的将它们扳下，把软木塞拔出。

3、如是单边瓶起子，把螺旋体转入软木塞之后，将把手扳下，以便另一端的爪子可以扣住瓶口，然后缓慢的提起把手，将软木塞拉出来。

4、•开瓶时，如软木塞断裂，请用“两夹型开瓶器”把瓶塞夹出来。

5、(2)开香槟气泡酒时，泡沫喷洒而出的开法，是庆功宴会中的戏剧效果，即浪费又不专业。

6、正式开法如下、•撕开锡箔封套。

7、•用左手握住瓶口，大拇指按住瓶塞，右手转固定用的铁丝圈。

8、•将瓶身略微向外倾斜，但不可对着人。

9、一手握住瓶塞，另一只手慢慢转动瓶身。

10、•注意控制软木塞拔出、弹出的声音越安静越好。

11、•由于瓶内的压力很大，有时软木塞会弹出，所以要注意用手盖握在软木塞上，以免弹出伤人。

12、也不可把瓶身垂直开启，以免瓶塞弹出伤到自己。

葡萄酒怎么开【9】

1、方法如下、先用小锯齿刀平整的切开葡萄酒的胶帽。

葡萄酒怎么开【1】

1、首先，使用海马刀的小刀，把葡萄酒的铅帽去除，露出里面的橡木塞。

2、去掉铅帽之后，打开海马刀上的螺旋酒丝，对准橡木塞的中心位置。

3、将螺旋酒丝转入木塞中，不要完全转入，留出1到2圈并不完全穿透木塞。

4、然后用海马刀的上面部分卡住酒瓶，利用杠杆原理拔出一部分木塞。

5、接着再用第二个位置再一次卡住酒瓶，也利用杠杆原理撬出剩余木塞，不要直接把酒塞拔出来，这样不礼貌。

6、使用毛巾遮住未拔出的酒塞，轻轻地把酒塞拔出来即可成功打开葡萄酒。

7、总结：用海马刀的小刀，把铅帽去除；打开螺旋酒丝，对准橡木塞的中心位置；将螺旋酒丝转入木塞，留出1到2圈；用海马刀的上面部分卡住酒瓶，拔出一部分木塞；用第二个位置再一次卡住酒瓶，撬出剩余木塞；使用毛巾遮住酒塞，轻轻地把酒塞拔出来。。

葡萄酒怎么开【2】

1、首先，使用海马刀的小刀，把葡萄酒的铅帽去除，露出里面的橡木塞。

葡萄酒怎么开【3】

1、首先，使用海马刀的小刀，把葡萄酒的铅帽去除，露出里面的橡木塞。

葡萄酒怎么开【4】

1、方法螺丝钉开红酒，准备红酒、螺丝逗改钉、螺丝刀、羊角锤，螺丝钉拧入毁指唯瓶塞，用羊角锤起纤培钉。

2、方法打气筒开红酒，首先安装气针，插入酒塞缝隙，打气，使气体顶出瓶塞。

3、方法毛巾开红酒，用毛巾包裹酒瓶底部，撞击墙面，瓶塞随惯性慢慢冒出，拔出瓶塞即可。

葡萄酒怎么开【5】

1、葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管搏兆、增强心血管功能和心脏活动。

2、又有美容、防衰老的功效。

3、那么怎么开红酒？葡萄酒怎么开？怎么开红酒优美的开瓶动作是一种艺术。

4、开酒时，先将酒瓶擦干净，再用开瓶器上的小刀(或用切瓶封器)沿着瓶口凸出的圆圈状的部位，切除瓶封，注意，好不要转动酒瓶，因为可能会将沉淀在瓶底的杂质“惊醒”。

5、切除瓶封之后，用布或纸巾将瓶口擦拭干净，再将开瓶器的螺丝钻插入软木塞的中心(如果钻歪了，容易拨断木塞)，沿着顺时钟方向缓缓旋转以钻入软木塞中，如果是用蝴蝶型的开瓶器，巧慧当转动螺丝钻时，两边的把手也会缓缓地升起，当手把升到顶端时，只要轻轻将它们往下扳即可将软木塞拨出(但如果软木塞太长，就很难一次就将其顺利拨出来)。

6、如果是用所谓的“侍者之友”的专业开瓶器，建议不要将螺丝钻一次全钻进去，留下一环(因为可能不知道软木塞的长短，如果一次就把螺丝钻全钻到底，会穿过木塞，将软木屑洒到酒内)，然后将手把扳下，把另一个支撑点支撑在瓶口，用左手握住，再用右手将手把直直地“提起来”(注意是“提”而不是推，推很容易将软木塞推断，另外，提也会比较省力，因为施力臂愈长愈省力)。

7、如果发现软木塞太长，无法顺利拨出时，请先停止，将所预留未钻入的后一环钻体再钻入，重新再“提”一下，等到软木塞感觉快拨出时就停住，用手握住木塞，轻轻晃动或转动，轻轻地、安静地、有气质地拨出木塞。

8、再用布或纸巾将瓶口擦干净，就可以倒酒了。

9、葡萄酒怎么开开瓶前，要用干净的湿布略微擦拭木塞顶部，以除去可能附着的霉和灰尘。

10、正确的开瓶方式应该是使用标准开瓶器附戴的特殊小刀将铅封去除，割开铅封的地方应在瓶颈上方外凸部分，这样在倒酒时就可避免酒接触到铅封。

11、根据葡萄酒的类型，静止葡萄酒和起泡酒都有不同的开瓶方法。

12、静止葡萄酒开瓶的步骤先将酒瓶擦干净，再用开瓶器上的小刀沿防漏圈(瓶口凸出的圆圈状的部位)下方划一圈，切除瓶封，切记不要转动酒瓶。

13、用布或纸巾将瓶口擦拭干净，再将开瓶器的螺丝钻垂直插入软木塞的中心(如果钻歪了，木塞容易被拔断)，顺时针方向缓缓旋转钻入软木塞中。

14、以一端的支架顶住瓶口，拉起开瓶器的另一端，将软木塞稳当而温和地拔出。

15、感觉到软木塞快拔出时就停住，用手握住木塞，轻轻晃动或转动，绅士地拨出软木塞。

16、起泡酒开瓶的步骤左手握住瓶颈下方，瓶口向外倾斜15度基宽租，右手将瓶口的铅封揭去，并将铁丝网套锁口处的铁丝缓缓扭开。

17、为了避免软木塞因气压而弹飞出去，一边用手将其压住，一边盖上一层餐巾。

18、用另一只手撑住瓶底，慢慢地转动软木塞。

19、酒瓶可以稍微拿低一点，这样会比较稳。

20、若感觉到软木塞已经快要推挤至瓶口时，只要稍微斜推一下软木塞头，腾出一个缝隙，使酒瓶中的碳酸气一点一点释放到瓶外，然后静静地将软木塞拔起。

21、响声不要太大。

葡萄酒怎么开【6】

1、用一条毛巾包裹住葡萄酒的底部，将瓶底靠在墙面或树木上，瓶身与墙面或树木保持垂直状态，手据瓶颈处，均匀有力的撞击瓶底，瓶塞便会慢慢的被顶出来。

葡萄酒怎么开【7】

1、准备好开瓶器，先用小刀沿着瓶口的圆圈状突出部位，切开封瓶口的胶帽，注意转手，不要转瓶子，不然可能会让年份比较久远的酒中沉淀物飘起，而影响酒味。

2、开酒器要小心使用，有些国家的葡萄酒有封带，开启更方面，直接撕开封带岩渣就可以了。

3、放置比较久的红酒要用干净的白色餐巾擦拭或用餐布去掉瓶口的灰。

4、保存较久的红酒可能木塞有点霉，属于正常现象，只需擦干净霉点就OK了。

5、将螺丝钻的插入木首枣轮塞的中间(如果插在边上容易导致木塞断裂或者有木碎片掉到酒里)，再以顺时针方向钻入木塞中。

6、如果你用的是蝴蝶型的酒起子，在螺丝钻进去的时候，两边的把手会起来，到了顶部的时候，再将两个把手同时往下一按，木塞就起出来了。

7、注意不要将螺丝钻全部钻进木塞，而应留一环，因为都钻到底会将软木碎片掉到酒里面。

8、钻进木塞后，将金属支点放在瓶口，一手握着瓶肩，一手握起子把，提起来，木塞就提出来了。

9、如果是长的木塞，可以在起了一半的时候再钻入一环后再提。

10、可使者信用杆杠式开瓶器的螺旋形铁锥将瓶塞平稳且缓慢地拉起，以避免在开瓶过程中损坏那瓶酒。

11、当瓶塞快要脱离瓶口时，用手将塞子轻轻拉出，这样就不会发出很大声响。

葡萄酒怎么开【8】

1、方法如下、先用小锯齿刀平整的切开葡萄酒的胶帽。

2、然后用海马刀的螺旋钻头倾斜着钻入木塞中心的位置。

3、旋转螺旋钻进入软木塞。

4、螺旋钻头钻入木塞到还有一环的时候，用海马刀的第一级卡住瓶口，一个手固定第一级，另一只手抬起海马刀的刀柄，用杠杆原理拔起软木塞。

5、用海马刀的第一级撬起软木塞，注意不要将软木塞拔断。

6、第一级撬起木塞以后，继续用第二级撬起下半部分。

7、完全开启的木塞，轻轻地将其旋转下来。

8、注意事项割瓶封之前在割开瓶封之前，首先要做的是观察一下瓶封是否是完整无缺的。

9、如果瓶封有缺损，那瓶里的葡萄酒可能会受到外界的不良影响，甚至有可能被用其他的廉价葡萄酒替换过。

10、当然，后面这种情况发生的几率极小。

11、发现瓶封受损后，要仔细检查一下软木塞的状况打开软木塞之后，先检查一下酒是否健康再进行品尝。

12、割瓶封之时开瓶的时候，先用开瓶器上的小刀沿防漏圈(瓶口凸出的圆圈状的部位)下方划一圈就可以把瓶封撕开了。

13、好不要在防漏圈上方割开瓶封，因为如果那样的话，倒酒时酒液有可能会沾到瓶封切口，影响酒的味道。

葡萄酒怎么开【9】

1、方法如下、先用小锯齿刀平整的切开葡萄酒的胶帽。

葡萄酒怎么开【1】

1、葡萄酒开瓶的方法如下、毛巾开瓶法。

葡萄酒怎么开【2】

1、葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管搏兆、增强心血管功能和心脏活动。

2、又有美容、防衰老的功效。

3、那么怎么开红酒？葡萄酒怎么开？怎么开红酒优美的开瓶动作是一种艺术。

4、开酒时，先将酒瓶擦干净，再用开瓶器上的小刀(或用切瓶封器)沿着瓶口凸出的圆圈状的部位，切除瓶封，注意，好不要转动酒瓶，因为可能会将沉淀在瓶底的杂质“惊醒”。

5、切除瓶封之后，用布或纸巾将瓶口擦拭干净，再将开瓶器的螺丝钻插入软木塞的中心(如果钻歪了，容易拨断木塞)，沿着顺时钟方向缓缓旋转以钻入软木塞中，如果是用蝴蝶型的开瓶器，巧慧当转动螺丝钻时，两边的把手也会缓缓地升起，当手把升到顶端时，只要轻轻将它们往下扳即可将软木塞拨出(但如果软木塞太长，就很难一次就将其顺利拨出来)。

6、如果是用所谓的“侍者之友”的专业开瓶器，建议不要将螺丝钻一次全钻进去，留下一环(因为可能不知道软木塞的长短，如果一次就把螺丝钻全钻到底，会穿过木塞，将软木屑洒到酒内)，然后将手把扳下，把另一个支撑点支撑在瓶口，用左手握住，再用右手将手把直直地“提起来”(注意是“提”而不是推，推很容易将软木塞推断，另外，提也会比较省力，因为施力臂愈长愈省力)。

7、如果发现软木塞太长，无法顺利拨出时，请先停止，将所预留未钻入的后一环钻体再钻入，重新再“提”一下，等到软木塞感觉快拨出时就停住，用手握住木塞，轻轻晃动或转动，轻轻地、安静地、有气质地拨出木塞。

8、再用布或纸巾将瓶口擦干净，就可以倒酒了。

9、葡萄酒怎么开开瓶前，要用干净的湿布略微擦拭木塞顶部，以除去可能附着的霉和灰尘。

10、正确的开瓶方式应该是使用标准开瓶器附戴的特殊小刀将铅封去除，割开铅封的地方应在瓶颈上方外凸部分，这样在倒酒时就可避免酒接触到铅封。

11、根据葡萄酒的类型，静止葡萄酒和起泡酒都有不同的开瓶方法。

12、静止葡萄酒开瓶的步骤先将酒瓶擦干净，再用开瓶器上的小刀沿防漏圈(瓶口凸出的圆圈状的部位)下方划一圈，切除瓶封，切记不要转动酒瓶。

13、用布或纸巾将瓶口擦拭干净，再将开瓶器的螺丝钻垂直插入软木塞的中心(如果钻歪了，木塞容易被拔断)，顺时针方向缓缓旋转钻入软木塞中。

14、以一端的支架顶住瓶口，拉起开瓶器的另一端，将软木塞稳当而温和地拔出。

15、感觉到软木塞快拔出时就停住，用手握住木塞，轻轻晃动或转动，绅士地拨出软木塞。

16、起泡酒开瓶的步骤左手握住瓶颈下方，瓶口向外倾斜15度基宽租，右手将瓶口的铅封揭去，并将铁丝网套锁口处的铁丝缓缓扭开。

17、为了避免软木塞因气压而弹飞出去，一边用手将其压住，一边盖上一层餐巾。

18、用另一只手撑住瓶底，慢慢地转动软木塞。

19、酒瓶可以稍微拿低一点，这样会比较稳。

20、若感觉到软木塞已经快要推挤至瓶口时，只要稍微斜推一下软木塞头，腾出一个缝隙，使酒瓶中的碳酸气一点一点释放到瓶外，然后静静地将软木塞拔起。

21、响声不要太大。

葡萄酒怎么开【3】

1、葡萄酒怎么做？把葡萄捣碎，过滤出水分，加入冰糖，搅拌均匀，然后倒入容器中封口冷藏。

葡萄酒怎么开【4】

1、葡萄酒开瓶的方法如下、毛巾开瓶法。

2、准备一条毛巾。

3、把红酒瓶口的塑料帽撕下。

4、把毛巾叠成方块放到墙面上。

5、让红酒瓶和墙面成90度角。

6、右手拿住毛巾，左手拿住红酒瓶，有节奏的撞向墙面毛巾部位。

7、当把红酒瓶塞子撞出一半多的时候就可以停止了。

8、用手握住露出的塞子部分左右旋转拧开。

9、好了，酒瓶塞子已经完好无损的起出来了。

10、皮鞋开瓶法。

11、和毛巾法类似缓冲物换成了鞋子，把红酒瓶底垂直放入皮鞋后跟里面。

12、横着拿好酒瓶和缓冲物，找一面墙(如果是户外很可能是一棵树)用合适的力道有节奏的砸上去，如果没有这样的面，也可以把酒瓶倒着夹在自己的膝盖之间，找东西敲打酒瓶的底部。

13、敲击时用力一定要适当。

14、红酒塞快出来之前，停止敲打，用手拔出红酒塞。

15、回形针开瓶法。

16、取两个回形针和一支笔。

17、将回形针部分拉直，保持两端的弯度不变。

18、将两个回形针从软木塞与瓶口的缝隙处伸入瓶中，直到回形针的一端比软木塞更低。

19、旋转回形针，钩住软木塞。

20、将回形针的另一端缠绕牢固，将笔伸入到缠绕的部分，向上提拉，慢慢地拔出软木塞。

21、钳子+螺丝开瓶法。

22、取出一根螺丝和一把钳子。

23、将螺丝的一部分钉进软木塞中，另一部分留在外面。

24、使用钳子钳紧螺钉，连同软木塞一起拔出。

25、钉子开瓶法。

26、先准备工具，一些钉子，一个锤子(能拔钉子的那种)。

27、把钉子逐个钉进软木塞，形成一排。

28、然后用锤子把钉子拔出来。

29、钉子出来的时候，你会发现软木塞也出来了。

葡萄酒怎么开【5】

1、葡萄酒开瓶的方法如下、毛巾开瓶法。

葡萄酒怎么开【6】

1、方法毁指唯螺丝钉开红酒，准备红酒、螺丝钉、螺丝刀、羊角锤，螺丝钉拧入瓶塞，用羊角锤逗改起钉。

2、方法打气筒开红酒，首先安装气针，插入酒塞缝隙，打气，使气体顶纤培出瓶塞。

3、方法毛巾开红酒，用毛巾包裹酒瓶底部，撞击墙面，瓶塞随惯性慢慢冒出，拔出瓶塞即可。

葡萄酒怎么开【7】

1、1)用小刀沿瓶口突出圆圈下切除封盖，用布将瓶口擦干净。

2、•将开瓶器的螺旋体插入软木塞中心点，缓缓的转入，如用蝴蝶形开瓶器，当螺旋体渐渐进入软木赛时，两边的把手会渐渐升起，当把手到达定点时，轻轻的将它们扳下，把软木塞拔出。

3、如是单边瓶起子，把螺旋体转入软木塞之后，将把手扳下，以便另一端的爪子可以扣住瓶口，然后缓慢的提起把手，将软木塞拉出来。

4、•开瓶时，如软木塞断裂，请用“两夹型开瓶器”把瓶塞夹出来。

5、(2)开香槟气泡酒时，泡沫喷洒而出的开法，是庆功宴会中的戏剧效果，即浪费又不专业。

6、正式开法如下、•撕开锡箔封套。

7、•用左手握住瓶口，大拇指按住瓶塞，右手转固定用的铁丝圈。

8、•将瓶身略微向外倾斜，但不可对着人。

9、一手握住瓶塞，另一只手慢慢转动瓶身。

10、•注意控制软木塞拔出、弹出的声音越安静越好。

11、•由于瓶内的压力很大，有时软木塞会弹出，所以要注意用手盖握在软木塞上，以免弹出伤人。

12、也不可把瓶身垂直开启，以免瓶塞弹出伤到自己。

葡萄酒怎么开【8】

1、钥匙。

葡萄酒怎么开【9】

1、 如何正确的开始葡萄酒，这要看你的葡萄酒是什么塞子的（现在市面上常见的酒塞有：橡木塞、螺旋塞、玻璃塞），如果是螺旋塞或者是玻璃塞的，直接像开饮料一样，拧开就好了。（这些就主要出现在新世界的葡萄酒如澳洲的黄尾袋鼠、新西兰的长相思）。

2、如果是橡木塞,首先你要准备开瓶器，然后又酒刀将酒帽的酒帽割掉，然后使用酒刀打开橡木塞（如怡园酒庄的德宁起泡酒等起泡酒系列，都是这样开的）（如图）。

葡萄酒怎么开【1】

1、用小刀沿瓶口突出的圆圈下切除封益，割开铅封的地方可选择瓶颈上方外凸部分，或外凸部下方，这样倒酒时就可避免酒接触到铅封。

葡萄酒怎么开【2】

1、用小刀沿瓶口突出的圆圈下切除封益，割开铅封的地方可选择瓶颈上方外凸部分，或外凸部下方，这样倒酒时就可避免酒接触到铅封。

葡萄酒怎么开【3】

1、葡萄酒怎么做？把葡萄捣碎，过滤出水分，加入冰糖，搅拌均匀，然后倒入容器中封口冷藏。

葡萄酒怎么开【4】

1、葡萄酒怎么做？把葡萄捣碎，过滤出水分，加入冰糖，搅拌均匀，然后倒入容器中封口冷藏。

葡萄酒怎么开【5】

1、首先，使用海马刀的小刀，把葡萄酒的铅帽去除，露出里面的橡木塞。

2、去掉铅帽之后，打开海马刀上的螺旋酒丝，对准橡木塞的中心位置。

3、将螺旋酒丝转入木塞中，不要完全转入，留出1到2圈并不完全穿透木塞。

4、然后用海马刀的上面部分卡住酒瓶，利用杠杆原理拔出一部分木塞。

5、接着再用第二个位置再一次卡住酒瓶，也利用杠杆原理撬出剩余木塞，不要直接把酒塞拔出来，这样不礼貌。

6、使用毛巾遮住未拔出的酒塞，轻轻地把酒塞拔出来即可成功打开葡萄酒。

7、总结：用海马刀的小刀，把铅帽去除；打开螺旋酒丝，对准橡木塞的中心位置；将螺旋酒丝转入木塞，留出1到2圈；用海马刀的上面部分卡住酒瓶，拔出一部分木塞；用第二个位置再一次卡住酒瓶，撬出剩余木塞；使用毛巾遮住酒塞，轻轻地把酒塞拔出来。。

葡萄酒怎么开【6】

1、商务场合就餐谁开瓶？　　按照通常的惯例，到餐厅吃饭，开瓶的事自然可由服务员代劳。开瓶前，侍酒师会先让客人阅读酒标，确认该酒在种类、年份等方面与所点的酒是否一致，再看瓶盖封口处有无漏酒痕迹，酒标是否干净，然后开瓶。葡萄酒怎么开瓶　　开瓶取出软木塞，让客人看看软木塞是否潮湿，若潮湿则证明该瓶酒采用了较为合理的保存方式，否则，很可会因保存不当而变质。客人还可以闻闻软木塞有无异味，或进行试喝，以进一步确认酒的品质。在确定无误后，才可以正式倒酒。　　倒酒时应先从主人的右方起依次给客人斟酒，注意女士、长者优先。倒酒时应让每位客人都能看到酒的标签。酒杯总是放在客人的右边，所以倒酒也是从客人右边倒。正确的斟法是把红酒倒入杯中1/3左右，一方面能够达到醒酒的功效，另一方面在荡酒杯的时候避免酒溢出的尴尬。。

2、小型派对、宴会时可自己开瓶　　开瓶前的功课：酒温要适宜　　要享受葡萄美酒，必须先把瓶塞拨出来，但开瓶之前要注意酒的温度是否合宜，红酒适宜在摄氏14到18度之间。若是在欧美地区，室内温度适宜，红酒可以不冰，但夏季气候炎热的地方，红酒应略冰一下再开瓶饮用。开瓶之前不要把瓶子摇来晃去的，以免有沉淀物浑浊了酒质。。

3、正确的开瓶方式   使用标准开瓶器附戴的特殊小刀将铅封去除，割开铅封的地方应在瓶颈上方外凸部分，这样在倒酒时就可避免酒接触到铅封。。

葡萄酒怎么开【7】

1、将一根筷子粗的一头对准软木塞，另一端用榔头或重物敲击，将瓶塞顶到瓶子里；自己喝，推荐使用此方法，极为简便，比开瓶器还快。方法二：将厚毛巾或类似之物，固定于某处结实的墙面或其他物体(与水平面垂直就行)，然后以红酒瓶底持续不断地用力敲击毛巾（尽量保持与水平面平行的状态)，软木塞就慢慢地被酒里面的气体推至瓶外了。此方法的确可行，但见效极慢。

2、用小刀沿瓶口突出圆圈下切除封盖，用布将瓶口擦拭干净。将开瓶器的螺旋体插入软木塞中心点，缓缓地转入，如用蝴蝶形开瓶器，当螺旋体渐渐进入软木塞时，两边的把手会渐渐升起，当把手到达顶点时，轻轻的将它们扳下，把软木塞拔出。将把手扳下，以便另一端的爪子可以扣住瓶口，然后缓慢的提起把手，将软木塞拉出来。

葡萄酒怎么开【8】

1、将一根筷子粗的一头对准软木塞，另一端用榔头或重物敲击，将瓶塞顶到瓶子里；自己喝，推荐使用此方法，极为简便，比开瓶器还快。

2、方法二：将厚毛巾或类似之物，固定于某处结实的墙面或其他物体(与水平面垂直就行)，然后以红酒瓶底持续不断地用力敲击毛巾(尽量保持与水平面平行的状态)，软木塞就慢慢地被酒里面的气体推至瓶外了。

3、此方法的确可行，但见效极慢。

葡萄酒怎么开【9】

1、 如何正确的开始葡萄酒，这要看你的葡萄酒是什么塞子的（现在市面上常见的酒塞有：橡木塞、螺旋塞、玻璃塞），如果是螺旋塞或者是玻璃塞的，直接像开饮料一样，拧开就好了。（这些就主要出现在新世界的葡萄酒如澳洲的黄尾袋鼠、新西兰的长相思）。

2、如果是橡木塞,首先你要准备开瓶器，然后又酒刀将酒帽的酒帽割掉，然后使用酒刀打开橡木塞（如怡园酒庄的德宁起泡酒等起泡酒系列，都是这样开的）（如图）。