1、肉丝面的做法原料、猪肉、酱油、生粉、糖、油、葱、姜、蒜、干辣椒、蚝油。

2、做法、肉用酱油生粉少许糖腌制一下，油热后炒熟捞出。

3、葱姜蒜干辣椒炒香。

4、放入肉丝炒1分钟，加少许蚝油即可。

5、方面进行翻炒。

6、或者下水，等水开锅了再下面，煮熟。

7、雪菜肉丝面的制作要诀、如果采用酸青菜(可用酸菜鱼调料中的)，就是酸菜肉丝面。

8、鲜嫩蔬菜都代替小白菜。

9、用袋装雪菜制作更加方便迅速。

10、京酱肉丝面主料、面条300克猪肉100克(1)调料、色拉油适量酱油2茶勺鸡精1茶勺料酒2茶勺淀粉适量甜面酱5大勺大葱2段白糖1茶勺京酱肉丝面的做法大葱切细丝备用。

11、猪肉洗净，切成细丝，加入料酒、酱油、干淀粉拌匀，腌渍10分钟备用锅中倒油，油热后下肉丝炒散加入葱伴侣甜面酱、少许酱油、糖、鸡精炒匀至熟，盛出将面条煮熟，用凉开水过凉，捞出，沥干水分，拌入炒好的酱肉丝和葱丝即可。

1、肉丝面的做法原料、猪肉、酱油、生粉、糖、油、葱、姜、蒜、干辣椒、蚝油。

1、肉丝面的做法原料、猪肉、酱油、生粉、糖、油、葱、姜、蒜、干辣椒、蚝油。

1、辣椒切丝。

2、肉切丝。

3、炒熟肉丝和辣椒丝。

4、豆瓣酱和水搅匀，起锅烧油，放入炸酱，再放入辣椒丝和肉丝。

5、炒香。

6、面条和辣椒肉丝酱，拌匀即可。味道鲜美。不可错过。。

1、肉丝面在制作时放入适量的雪菜，做好以后特别好吃，在制作时需要准备面条200克，雪菜一百克，瘦肉150块，排骨汤适量。

2、把准备好的瘦肉，洗净以后切成丝状，加适量食用盐和味精，以及生本条，原以后腌制半小时，把准备好的雪菜洗净以后切碎。

3、在炒锅中放食用油，加热以后把肉丝入锅，用大火快速炒熟。

4、把切好的雪菜放到炒熟的肉中炒匀，加入少量酱油，然后在，放少量的水，煮开备用。

5、重新起锅加清水烧开，把面条入锅煮熟取出以后过一遍开水，然后捞出，装到晚装，放入准备好的排骨汤，然后再把炒好的雪菜肉丝放在面的上面，这是色香味儿俱全的雪菜肉丝面就做好了。

1、肉丝面需要的材料有、肉丝、面条、榨菜、盐、油、淀粉、酱油、葱姜蒜等。

2、将瘦肉切丝，加适量的盐，淀粉，料酒抓腌5分钟。

3、碗里加入小葱，芝麻油，少许酱油，加入开水腌制。

4、烧开水煮面条，煮好的面条捞出来沥干水放到准备好的汤底里备用。

5、准备炒锅，放适量食用油，油热了放入肉丝炒至变色。

6、接着加入榨菜丝，翻炒均匀。

7、炒好的榨菜肉丝可以直接码在煮好的面条上，也可以直接加适量清水，小煮片刻，把煮好的面条加进去。

8、出锅。

9、成品如图。

1、肉丝面需要的材料有、肉丝、面条、榨菜、盐、油、淀粉、酱油、葱姜蒜等。

1、开火烧油，放入葱姜蒜（我只吃葱，所以只放了葱花和干辣椒），炒出香味后，加入老爸牌成品肉丝。一般都是这一步放入生的猪肉哈，没办法我要解决掉这些才能吃新的哈哈哈。。

2、加入肉丝炒香后，加适量的盐和五香粉、黑胡椒粉。其实这一步，除了盐，其它可以根据自己喜欢的味道来添加调料（比如十三香啊鸡粉啊什么的）。

3、然后直接加入开水，可以在开火之前就把水烧好备用。。

4、然后直接放面，什么面都可以。这里我放的是荞麦面。煮三到五分钟即可。我又单独煎了个荷包蛋，所以关火之后，把荷包蛋放到了面上，盖上盖子焖了两分钟。。

5、后就成啦！再配上榨菜，一人食也开心。

1、食材、1块猪瘦肉、1个青椒、1块生姜、3棵小葱、半包榨菜、1小把洗干净的小白菜。

2、做法租神、(1)先把瘦肉切薄片再切细丝装入碗里，加适量的白酒、1勺豆瓣酱和少许土豆淀粉抓匀腌制10分钟，再把青椒和生姜分别切丝，小葱切葱花。

3、(2)锅中倒入菜籽油，放少许花椒和豆瓣酱爆香，下入肉丝用大火翻炒2分钟，再依次放入姜丝、青椒丝、榨菜翻炒均匀，加少许鸡精、盐、生抽调味就好了，后装入碗里备用。

4、(3)起锅烧开水，下入干面条煮3分钟，加碧型升适量盐、鸡精调味，再放入小白菜煮至断生就悔老好了。

5、(4)把面条和小白菜装入碗里，再放入炒好的肉丝，后撒上葱花就可以吃了。