1、您好老板，披萨的家常做法如下所示：准备好所需的食材：面团、番茄酱和奶酪。

2、烤箱预热至200摄氏度（400华氏度）。

3、把面团搓圆，放在抹了油的烤盘上，用手一张一张拉成薄饼状。

4、铺上番茄酱，撒上奶酪，把边缘拉起来，给饼内侧揉上揉团。

5、把披萨放进预热好的烤箱，在200摄氏度（400华氏度）下烤15-20分钟，直到做好即可。

1、偷懒从网上直接购买的披萨饼底，放在烤盘里解冻。也可以自己和面做哦。。

2、牛腩肉切成小片，洋葱切成小片，青椒切成小片，芹菜切成小段。。

3、锅中倒入适量的油，倒入牛肉大火翻炒，炒到肉色发白，再加入青椒、洋葱和芹菜，调入适量的盐、黑胡椒粉大火翻炒均匀，盛出来备用。。。

4、用刷子在披萨饼上刷上一层番茄沙司，撒上一层芝士粒，再摆上炒好的牛肉、洋葱、青椒和芹菜。。

5、再摆上一层芝士，这一层芝士可以多放一些，这样拉丝好吃。。

6、烤箱200度上下管预热6分钟，再放入烤盘。每个烤箱的温度不同，具体时间也不同预热就是烤箱管发红再黑下去就可以放进烤盘了。。

7、烤箱预热后，200度上下管烤20分钟后取出，烤出来的牛肉鲜嫩多汁，很香，切成小块和家人一起分享吧。。

1、食材明细高筋面粉140g鲜酵母4g蒸馏水400ml鸡蛋2只橄榄油16g盐3g糖5g味精2g未知口味烘焙工艺十分钟耗时普通难度披萨的做法的做法步骤1把蛋打入杯中，用划蛋器将蛋划好后加入盐、糖、味精、橄榄油，搅拌均匀后待用。

2、2面粉倒入盆里，加入蒸馏水、鲜酵母(或干酵母，分量为鲜酵母的一半)及做法1的材料，按同一方向将所有材料搅拌均匀。

3、3将混拌均匀后的面团放在撒有干面粉的面板上，匀力揉搓至面团柔软不黏，表面出现光泽。

4、4把小面团搓成粗条状蠢兄袜后，用手指不断将面团两端向中间挤压，目的是令面团根据纹理进行发酵，小面团揉圆后带激用保鲜膜将面团盖好，让一面面团表面变干，然后再将面团放入冰柜发酵1~5小时。

5、5在pizza盘上撒些面粉，将小面团以“小鸡捶”的部位按压弄成圆形薄饼的样子，用手指拉出薄饼的边壁，以起“城墙”的作用，防止芝士流出。

6、6手指尘乱不断匀力按压饼底的每一个地方，压出面团中的空气，口感才会更好。

7、7将薄饼面皮向上抛转，即利用离心力进行“飞饼”，使饼皮变薄，质地可变松化。

8、8在饼皮上涂上番茄酱，先放在中间，然后用勺底向四边推匀。

9、9均匀撒满一层芝士碎条，加上火腿片和菠萝片。

10、10将薄饼放入炉中，以220℃火局20分钟(或上炉260℃、下炉210℃火局5~6分钟)即可。

11、11用水果刀(好是专用的披萨刀)将饼切开。

1、青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富，份量2个，洗干净去椒头，切成大小2厘米左右的青椒粒，注意要把青椒里面的白粒洗干净切哦。。

2、红皮洋葱半个，去掉外表一层皮洗干净，切成大小1厘米左右的洋葱粒，洋葱它的营养丰富，具有增进食欲、促进消化、发散风寒的作用。。

3、准备好的火煺条，切1厘米左右的火煺片，共5片，其中3片每片切成3小片，剩2片切成1厘米的火煺粒。拿盘子把青椒粒、洋葱粒、火煺粒装一起，放油、盐、五香粉、胡椒粉搅拌均匀入味，注意盐不可放太多，因火煺本来就是咸的。。

4、番茄具有清热止渴，养阴凉血、生津止渴。番茄生吃能补充维生素C。煮熟后食用，所含的番茄红素和其他抗氧化剂含量会显著上升，起到降低心脏病的风险和抗衰老的作用。一个番茄冼干净切成10小块。。

5、把搅拌均匀入味的菜馅铺在披萨面上（披萨底大型超市或面包店有得买），要铺到边哦，再把切好的番茄片均匀铺到菜馅上，接着再把切好的9小块火煺片围一个圆圈铺在番茄片上。。

6、弄好了以上步骤，再铺一层薄薄的新鲜白奶酪在菜馅上。新鲜奶酪是奶在露天条件自己凝结产生的，而白奶酪没有经过成熟，因而保留了天然的白色，味道甜而略带酸味。（部分商家喜欢是用沙拉酱，是拿袋子装了轻轻的撒一层在上面。）。

7、用一个平底的小锅，把做好的披萨放进去，合上盖，不要再放油了哦，什么东西都不要放，用慢火（电磁炉小的火）去热，大概10分钟左右把火关了，让它自己在锅里热5分左右，在15分钟过程中，锅不要离开电磁炉。披萨就成了。。

1、准备好做披萨所需的食材(里脊肉与培根先放平底锅里煎至八成熟）。这次为了节省时间，直接用了现成饼胚。。

2、取一张现成的饼皮（饼皮如果是冻在冰箱里的，要先放置到常温），在饼底（接触烤盘的一面）和饼皮四周（不放馅的区域）均匀地抹油，炒菜的色拉油就可以。饼皮上涂上适量的蕃茄酱。。

3、把里脊肉与培根先切成小块，洋葱、青红椒切成丝，涂好蕃茄酱的饼皮上先撒一点芝士，接着铺上培根、里脊肉、洋葱、青红椒。。

4、后把剩下的芝士全部铺在上面。在铺食材的时候，先把烤箱预热5分钟。。

5、烤箱上下火210度，预热5分钟后，把披萨放进烤箱，烤15分钟左右，具体多少时间看自己烤箱的温度了。。

6、这是烤了十二分钟的样子。。

7、只听到“叮”的一声，披萨已经完成了，取出来后，满满的香味扑鼻而来。。

8、拿起一块忍不住就尝起来了，哇噢，出拉丝了，太香，太好吃了。。

9、一盘披萨、一盘蛋挞、一盘薯条、一盘烤翅，再配上饮料，简单太了。。

1、 标签：奶香烘焙一小时普通冬季菜谱夏季菜谱主料高筋面粉(300克)调料水(150克)酵母(1茶匙)红甜椒(1个)黄甜椒(半个)青椒(半个)洋葱(少许)口蘑(适量)火腿肠(1根)腊肠(3根)奶酪(1块)盐(适量)糖(适量)黄油(30克)披萨酱(适量)厨具无 制作馅料的材料。 将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。 火腿肠和腊肠切成片。 奶酪切成细丝。 酵母加温水溶解，加入白糖搅拌均匀。 面粉300克加入盐拌匀，把容好的酵母水倒进去揉成团，然后加入黄油揉匀。。

2、 把面粉揉成光滑的面团。 面团发酵至2倍大时候。 把面团放到案板上擀成长方形的面饼。 在面饼上扎一些小孔。 在面饼表面刷上一层蛋液。 烤箱160℃烤6~10分钟。 面饼拿出来，刷上一层披萨酱。 在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。 铺上所有的材料，烤箱上下火160℃，将披萨放入烤箱中层，加热25分钟后取出。 后撒上奶酪丝。 烤约5分钟左右即可。。

1、首先准备材料，面粉过筛。。

2、把所有的粉类倒入到缸内，然后倒入少量的水进去，开始搅拌。。

3、用慢速一直搅拌到面团光滑，没有多余的面粉在面缸的旁边就可以开快速啦！。

4、待面团搅拌均匀不粘缸就可以放盐。。

5、面团搅到这种程度就可以啦。。

6、然后将面团拿出来，就可以分剂子啦！。

7、9寸的模具就120克一个剂子，12寸披萨就分220克的剂子。然后分好剂子之后可以先放在室温发酵一下，然后在做下一步！。

8、之后呢就是擀披萨啦，我没有用擀面杖，我是直接用手的方式，先把旁边四周按压一下，然后呢就可以两只手拉动面的两边，慢慢的去弄它就可以将面团达到想要的尺寸，不过呢如果你不会的话还是用擀面杖更快一些。。

9、然后就可以放入披萨盘啦，将四周和披萨盘用手按压好，然后刷上一层炼奶（也可以用番茄酱）。

10、然后就是铺上一层榴莲肉，然后放上马苏里拉奶酪均匀的铺上。。

11、然后用300/250的温度烤个六分钟就可以拿出来啦，因为我的饼底很薄，所以吃起来有种脆脆的口感，加上榴莲的香味真的很不错哦！如果说大家想吃厚一点的披萨底，那么就可以把剂子的克数加一些就可以。。

1、首先准备材料，面粉过筛。

1、先在披萨底盘抹一层黄油，免得饼坯到时候粘锅。拿出披萨饼坯，放一段时间软化后涂上批萨酱。

2、往涂好批萨酱的饼坯上放上你要吃的食材，我的就是玉米粒，肠，菜椒，洋葱和杏鲍菇。。

3、把20克芝士好均匀地放在披萨上面。

4、烤箱210度预热5分钟，把披萨放进中间层，上下180度，20分钟即可。（我旁边用昨天剩下的食材做了四个蛋挞，不影响披萨的烘焙）。