1、你好，今天以速冻汤圆为例，详细介绍油炸汤圆的具体做法步骤，以及油炸汤圆的成功要点，教你轻松做出好吃的油炸汤圆。

2、油炸速冻汤圆的做法与成功要点，油炸汤圆怎么做原料、速冻汤圆一袋，白芝麻、食用油各适量。

3、准备工作、把速冻汤圆放室温下自然解冻待用，如果是新鲜汤圆可以直接进入下一步。

4、做法步骤、汤圆解冻完成后滚上一层白芝麻，然后用牙签在汤圆上扎3～4个小眼，小眼的深度以刚刚到达馅的位置比较好，大约1cm左右的样子吧。

5、照这样扎好小眼以后，再入锅油炸的时候既不会漏馅，也不会爆掉，是油炸汤圆成功的关键之一。

6、　油锅倒足量油大火开烧，烧至三四成油温时将汤圆下锅，改用小火慢慢炸到金黄色出锅控油，装盘开吃。

7、总结油炸汤圆的成功要点　　每只汤圆至少要扎3～4个小眼，这样可以防止炸至过程中突然爆裂，但扎了小眼后也不能掉以轻心，也要做好防止意外爆裂的准备。

8、做油炸汤圆要在三四成油温时下锅，并用小火慢慢地炸到金黄色，如果油温太高或火太大就容易炸糊，而且外面糊了里面却不熟。

9、白芝麻换成黑芝麻也是可以的，芝麻的用量随自己的喜好就行了。

10、也有人喜欢把汤圆煮过或蒸过以后再炸，麻烦而且远不如直接炸的口感好。

11、简单又好吃的炸汤圆你学会了吗？快来试试吧。

1、你好，今天以速冻汤圆为例，详细介绍油炸汤圆的具体做法步骤，以及油炸汤圆的成功要点，教你轻松做出好吃的油炸汤圆。

1、你好，今天以速冻汤圆为例，详细介绍油炸汤圆的具体做法步骤，以及油炸汤圆的成功要点，教你轻松做出好吃的油炸汤圆。

1、做法锅里放水煮开，倒入汤圆，待汤圆浮起来，捞起过凉水。

2、准备面包糠，每个汤圆滚上面包糠，注意要裹的均匀。

3、锅里倒油，油温六成时关小火。

4、放入汤圆，切记一定要小火炸，不能炸太久。

5、放汤圆要顺着锅边让它自然的滚下去，切记不要往锅里扔，炸至汤圆表面不黏锅时即可捞起。

6、做法准备好糯米粉、面粉、白糖。

7、糯米粉加入适量的凉水拌好。

8、和成稍干点的粉团。

9、分成四份。

10、白糖加入面粉和少许油。

11、拌好成馅。

12、取一份糯米粉团，捏成稍厚的圆皮，包入糖馅。

13、滚满白芝麻。

14、做好四个欢喜坨胚子。

15、锅中油烧热，下欢喜坨。

16、小火慢推，滚动炸制，至熟。

1、做法锅里放水煮开，倒入汤圆，待汤圆浮起来，捞起过凉水。

1、油炸速冻汤圆的做法如下、主料、汤圆一盒、鸡蛋2个。

2、辅料、面包糠适量。

3、汤圆放入开水锅中，轻轻搅动防止粘锅底。

4、汤圆煮至漂起，稍微有一点点软的时候，盛出备用。

5、汤圆放到凉水里面冷一会儿。

6、准备两个鸡蛋，打散。

7、拿出汤圆，裹上一层鸡蛋液，再裹上一层面包糠。

8、炸汤圆，油温一定要高，大概是七成热，汤圆迅速放入油锅中迅速搅动。

9、油炸一分钟的迅速捞出来即可。

1、把锅中的水煮沸，然后放汤圆进去，搅拌一下不给粘黏。。

2、煮至汤圆飘起来，就是熟了，然后捞上来备用。。

3、把煮熟的汤圆放入面包糠粘满粉糠。。

4、锅中油温6成热，然后下汤圆进去炸。。

5、速炸40秒左右就可以出锅，做出来的汤圆皮香里软好吃。。

1、把锅中的水煮沸，然后放汤圆进去，搅拌一下不给粘黏。

1、用料汤圆/元宵看喜好、看食量食用油能到锅里没过汤圆的一半即可白砂糖后喜欢可以蘸，也可省略椰蓉后喜欢可以蘸，也可省略汤圆馅(黑芝麻馅为佳)如果自己包汤圆则需要，买汤圆就不用了糯米粉如果自己包汤圆则需要，买汤圆就不用了清水(混合糯米粉)如果自己包汤圆则需要，买汤圆就不用了炸汤圆的做法我家的汤圆馅是自己用黑芝麻和猪油、糖浆做的，这样比较健康放心，大家可以试试。

2、或者直接买汤圆/元宵都可以。

3、清水混合糯米粉一点点加入，揉成光滑白净的糯米面团子～把馅料掰成一小块一小块的，糯米皮也揪成一小块一小块的。

4、之后就一个一个的包汤圆。

5、包好的汤圆。

6、热锅、烧开油，然后再让油回温到70°～80°为佳的油炸温度。

7、放入汤圆。

8、注意，在油炸的时候手拿一根牙签在每个汤圆上面扎小孔，以便高热的气体能从密闭的汤圆里面放出来。

9、(不然汤圆会炸哦，炸哦，炸裂哦。

12、)炸的过程中，一直是中小火、以免炸糊。

13、翻过来的汤圆，新的一面也要用牙签扎孔放气。

14、炸至金黄，盛出开吃，别烫着。