1、主料高筋面粉250克低筋面粉250克辅料即溶酵母4克糖25克盐5克橄榄油25克温水250毫升步骤低筋面粉倒入面盆高筋面粉倒入面盆加入酵母加入糖加入盐搅匀加入温水、35℃左右、手摸着微温不烫好将面团和成片状、加入橄榄油继续将面团揉压至无碎屑、揉成长条状、不断甩打几次、增加面团筋性、将面团揉光滑蒙上保鲜膜放温暖处醒发30分钟即可用手指沾些面粉、插入面团小心抽出、若面团不会马上弹回、表示已经发酵好、若压下后会快速回弹则表示发酵时间还不够、相反、如果长期陷下不弹回、则表示发酵过度根据烤的披萨的尺寸取适量大小的面团擀圆、美式披萨一般这步会擀成5mm厚的面胚、而意式披萨就比较简单了、你能擀多薄就擀多薄吧~用叉子在面团表面戳满洞洞……防止在接下来进烤箱、因为没有戳洞而鼓起来放入抹了橄榄油的披萨盘放入烤箱中层、上下火、220℃左右烤1分钟定型饼底就做好了、可以摸上酱、撒芝士什么的做披萨咯~小贴士用手指沾些面粉、插入面团小心抽出、若面团不会马上弹回、表示已经发酵好、若压下后会快速回弹则表示发酵时间还不够、相反、如果长期陷下不弹回、则表示发酵过度。

1、自行车环洱海骑行骑行建议安排1-2天时间，洱海东岸是双廊，以湖景而闻；而西海岸则会穿过喜洲的白族小镇。。

2、在洱海边住一晚双廊坐落在大理洱海边，以湖景而闻名。这里景点不多，适合住酒店民宿赏湖晒太阳拍照发呆，早晨推开窗就能感受到面朝大海，春暖花开的景象。。

3、喜洲粑粑的原产地喜洲粑粑的原产地，来这儿一定要尝尝正宗的喜洲粑粑，和尚破酥喜洲粑粑是一家人气小店。。

4、赏美苍洱风光位于洱海东岸的挖色镇，是观赏苍洱风光的佳之地，沿着双廊前往挖色的公路一路走来，天气好时还可以看到海天一色的美景。。

5、洱海三岛之一南诏风情岛位于洱海东北部的双廊村对面，洱海三岛之一，南诏岛四面环水，风光秀美，来到洱海一定要到这里一趟。。

6、索道VS徒步登苍山上苍山，有两个途径：乘坐索道、步行走登山步道。如果只打算游玩半天时间，可乘坐索道上下山。如果时间充裕，体力也充沛，建议步行上山。。

1、自行车环洱海骑行骑行建议安排1-2天时间，洱海东岸是双廊，以湖景而闻；而西海岸则会穿过喜洲的白族小镇。

1、大理旅游景点推荐大理洱海苍山洱海，山水相依。洱海是大理“风花雪月”四景之一“洱海月”之所在。据说因形状像一个耳朵而取名为“洱海”。洱海水质优良，水产资源丰富，同时也是一个有着迤逦风光的风景区。。

2、三道茶在大理旅游，除饱览民族风情外，你一定得品品“三道茶”，不然你会留下不小的遗憾。“三道茶”是大理白族人民的一种茶文化，早在南诏时期即作为款待各国使臣的一种高贵礼遇。明代崇祯十年，徐霞客游大理后，写过“注茶为总畜玩，初清茶、中盐茶、次蜜茶”。三道茶就如其露凤名，分三杯逐杯上。第一杯苦涩，比喻少年捱苦；第二杯香甜，喻意中年过幸福生活；第三杯百味交集，又甜又苦，代表老年细味人生。一苦二甜三回味，就是三道茶的人生哲理。。

3、大理被称为东方日内瓦，让我们一起畅想这大自然赐予的宁静和纯美，一起感悟人类曾经的真实历史。，家的感觉，心的方向，永远的回忆。。

4、大理古城住宿大理格桑客栈连锁（古哨兼离城店）地址：大理古城南门88号推荐理由：面临苍山洱海。外面鸟语花香，有种静谧幽深的感觉，一整天的心情都好了。住宿是一种体验，若住宿也能带来一种游览景点美不胜收的感觉，一定会为此次行程加分不少。。

5、洋人街——护国路古城内东西走向的护国路，被称为“洋人街”。这里一家接一家的中西餐馆、咖啡馆、茶馆及工艺品商店，招牌、广告多用洋文书写，吸着金发碧眼的“老外”，在这里流连踯躅，寻找东方古韵，渐成一道别致的风景。。

1、你好，首先预祝你旅途愉快。

2、云南大理是很多人心驰神往的一个旅游城市，很多文人墨客都在想要怎么形容一个城市的美丽才不辜负它的美感？对于美丽的大理城来说，有着太多的美丽传说，有着太多的动人故事，那些美丽的姑娘，善良的小伙，都是难以用言语来形容的。

3、去过大理的人都知道，虽然说这里的交通没有南方沿海地区那么便利。

4、但是它独有的山水，独特的人文情怀，人文景观，还是吸引人的。

5、很多人都喜欢在暑假的时候带着孩子到云南大理旅游，感受这里的民俗文化，也增进家人的感情，增长孩子的世面。

6、下面我来做简单的大理旅游攻略的简单介绍。

7、说到旅游攻略，我们就要从出行，住宿，饮食，和游玩这几个方面来介绍了。

8、大理旅游攻略也是这样的。

9、我们知道，在大理，交通不是那么的便利，这里没有通行的动车，如果要到大理的话，很多人会选择先坐飞机到达昆明。

10、在昆明这座四季如春的城市稍作休整，然后再搭班车去大理。

11、从昆明到大理的班车有很多，很容易就可以搭到。

12、在大理的有的旅游景点，是需要徒步旅游的，也有的景点是可以进行自行车旅游的。

13、在住宿方面，大理的住宿价格是有高有低的，大家可以根据自己的出行预算和实际需要进行选择。

14、便宜的家庭式的旅馆，一个晚上的住宿费用只要几十元就可以了。

15、在饮食方面，大理有很多云南才有的特色的食物，大家可以根据自己的需要来进行选择。

16、如果肠胃不好的人千万不要轻易尝试陌生的食物，以免拉肚子。

17、如果是和旅游团一起出游的话，以上这些旅游团都会有安排。

18、还有很重要的一点就是，因为大理是一个比较热的城市，大家到大理旅行必须要带的东西有防晒霜，好是防晒系数高一些的，还有驱蚊水，或者花露水等驱蚊产品，山里的蚊子也是很勇猛的。

19、你可能需要带上一套塑料雨衣，有打算自己露营的人可以带上帐篷。

20、如果是在大理附近的到大理旅行的游客，可以选择自驾游，这也是好的一种旅游方式。

21、不过需要注意的是，因为这是一个加油不是很方便的地区，因此，大家需要在车的后备箱中储备一些汽油。

22、后，出发去大理前的准备工作还有一项是大家比较容易忘记的，那就是要在出发的前先看看大理的天气预报，带上合适的衣物，帽子等。

23、穿上好走路的旅游鞋也是很关键的一件事情。

24、因为有很多需要徒步旅行的地方，没有合适的鞋子是很难跟上你的驴友的。

25、后祝愿大家都有一个愉快的，难忘的旅行，在大理你还可以购买纪念品送人哦！望采纳！谢谢，我是“背着女儿去旅行”。

1、大理因水而灵动，所以洱海成为不能错过的景点之一。 。

2、坐8路车到玉洱路下车，从任何一家票务中心买账洱海游船票。也或者不用找票务中心，路上会有执着的当地人卖票人拦下你买票，如果价格差不多就买一张无妨。报价140元左右，非旺季一般80-100元成交。买点水和零食，游船上吃。但是还是建议在正规票务中心进行购买。 。

3、上船。按照不同时段发船。游览线路一般为：小普陀-南诏风情岛。在洱海上吹吹风是惬意。 。

4、下船。下船的位置不是出发的大理港，一般是到桃源码头下车，旁边停车场，10元/人返回大理古城。也可以在这打车前往下一个景点。如崇圣寺三塔。 。

5、TIPS: 1）坐船就要坐大游船。其实坐船就是要坐大游船了，他们那边工作人员和我说了，142的票价包含的东西很多的，有南诏风情岛的门票啊，小普陀的门票啊，还有洱海管理费和游客的保险等等。 2）坐船游洱海，千万不要坐“洱海二号”或类似的。船票142元，上船没座位，要座位另外再消费。全程5小时，无聊死你，累死你，除非你消费，便宜的是一杯茶30元，然后你可以在茶室里有个座位，其它还有卡拉OK包房，500~600百一间，还有按摩等。3）千万不要跟团走，十分匆忙，十分商业化，给人留下的印象不是很好。尤其不要坐游轮，会看到不和谐的一面，被污染的洱海，被喧嚣、利益淹没的小岛上的寺庙，不要买那的小食品，看似很便宜，其实很不卫生 。

6、喜洲保存完整的白族民居风情，喜欢摄影和民族题材的朋友不要错过，同时喜洲是距大理仅几步之遥的世外桃源，却可以避开人群和喧嚣，过几天活色生香的具有白族民居风情的生活。（PS：以下行程有参考网络）。

7、8：00—9：00 吃早餐，破酥粑粑配上一壶烤茶、或是新鲜牛奶，喜洲出名的就是破酥粑粑(农行前的正宗)，所以一定要试试。 。

8、9：00—9：30 参观乳扇制作的全过程，品尝新鲜的乳扇，在四方街四周的一家院子里，只有早上才会做乳扇，下战书就看不到了。 。

9、9：30—10：30 赶农村集市，(在四方街那边)可以淘到良多民间纯手工艺品，物美又价廉。天天早上都有集市，下战书就很散了。 。

10、10：30—12：30 参观大理喜洲各名宅老院，严家大院(四方街)、赵府(大界巷)、杨家大院(城北村喜林苑)，董苑(不让参观，所以不提了)其它一些老院固然名声小，但仍是很有味道，要深入到冷巷里去找，只要门头讲究些的基本都可以进去参观。值得一去的是，董家二院，没有任何标志牌，从四方街向城北村方向走，在拐角处有一个很破旧三层楼的大院子，现在还贴了个“阳光画苑”的广告，里面木雕保护得不错，个人以为比严家大院有味道多了。城北村杨家永祥居，虽是现代的，但因做工精致，也是一座很经典的白族民居，另外，严家民居和宝成府有白族歌舞三道茶表演，但是要收费的(可以托本地人买到便宜票)。 。

11、12：30—13：30 吃午餐，四方街食店、金花饭店都不错，生皮、酸辣鱼、沙锅鱼、乳扇都可以试试。以上的旅游线路，可以徒步。 。

12、13：30—15：30 去洱海，海舌是个伸向洱海的半岛，天然海景，值得一去;想坐划子观赏渔鹰捕鱼，就要到渔鹰之家(收费景点)。 。

13、15：30—18：00 周城村参观白族扎染制作，周城有良多染坊，你可以看到扎染的制作过程，顺便再买点扎染布归来。蝴蝶泉公园(收费景点)也在周城四周，有爱好你可以去走走。 。

14、18：00 返回喜洲，宿喜洲经典白族民居杨家永祥居、品农家菜肴。 。

15、TIPS: 以上的线路，有点远，骑自行车、坐马车、自驾车会好些。。

16、位于大理古城北23公里处的周城，全村居住1500余户白族居民，是大理大的白族村镇。周城有代表性的手工艺品加工当属扎染。扎染是周城白族人民明末清初以来的民间传统工艺，扎染工艺品集文化、艺术为一体。扎染布由手工针缝线扎，反复冷染浸制而成，显色青里带翠，凝重素雅。用扎染布制作的工艺品既充满浓浓的民族风味，也很具现代韵味。 。

17、扎染的主要染料来自板蓝根。以前用来染布的板蓝根都是山上野生的，属多年生草本，开粉红色小花，后来用量大了，染布的人家就在山上自己种植。周城的村民几乎每家都有自己专门制作蜡染或扎染的小作坊，不妨去看看。购买蜡染时，开价后可适当还价。 。

18、怎么去周城：从大理古城或下关等地都有去那里的中巴、小马车。如果人多，可以直接从古城打车前往。。

19、大理是让人变懒的地方。在这里，就适合找个舒服的家庭旅馆或客栈，静静地坐着，看街上的行人，看迷蒙的苍山云雾笼罩。泡一杯茶，慢悠悠的生活；如果有太阳，云很低，那就晒晒太阳，午后吃饱了睡一觉，大理让人彻底放松。 虽然我们建议随时随地、每时每刻你都可以在大理任何地方发呆、晒太阳，只要那个地方你喜欢。但确实有一些地方，更经典，更适合发呆晒太阳... 。

20、舒适的小客栈 客栈一定要在古城，距离景点很近；一定要舒服，节奏要慢，好有个很nice的小妹或者小伙是服务员；客栈的天井、小院、露台很重要，入住前要问好，或者亲自看看，别怕麻烦，你可能要在这里度过很多时光，惬意很重要。 。

21、喜洲古镇 如果你准备去喜洲，那就多留些日子吧，那比大理人少多了，更适合发呆，而且不会被当成伪小资哦，因为喜洲人本身生活节奏就很慢。你只需要融入就行。 。

22、大理古城里的小酒吧 大理的酒吧比丽江安静，不那么喧嚣。所以午后在这里小憩，不会被人赶着走，叫一杯咖啡叫一杯茶，捧本书，不看也行，晒着太阳睡过去，很正常。 。

23、自行车是游览大理特别好的工具，因为它的节奏不急不缓，租辆自行车慢悠悠的在古城里转转，环保又健身。 。

24、大理古城租自行车服务： 大理古城租自行车很方便，博爱路口一进去，到处都是租自行车的，10元/一天，留下你的身份证或者押金，晚上8点还车。 。

25、大理下关怎么到大理古城： 下关到大理古可以坐4路、8路公车、旅游专线、小巴车。公共车5元/人。无人售票。小班车2元/人。。

1、洱海公园位于洱海南端，是游览苍山洱海风景区的第一站。公园内有一座椭圆珙的小山，因山的形状而被当地人叫做"团山"。。

2、始建于唐、宋（南诏、大理国）时期的崇圣寺三塔可谓千古奇观，距今有一千多年的历史，为崇圣寺五大重器之首，前一后二，呈等腰三角形排列。。

3、苍山，又名点苍山，位于云南大理白族自治州境内。地处云岭山脉南端，由十九座山峰由北向南组成。。

4、双廊镇的主要景点是两个岛：玉叽岛和南诏风情岛。在岛上看看湖光潋滟，看看渔民划船捕鱼，十分惬意。。

5、喜洲位于大理古城以北18千米处，东临洱海，西枕苍山，喜洲是重要的白族聚居的城镇，这里有着保存多、好的白族民居建筑群。。

6、蝴蝶泉的水是从岩缝沙层中浸透出来的，水质特别清冽，一出地表便汇聚成潭，没有任何污染。蝴蝶泉奔泻而出的泉水，近年来又被公园管理者十分珍惜地蓄积于三个一潭比一潭大的水潭之中，供人观赏。。

1、在大理街头，常见的美食就是烤乳扇。乳扇吃在口中奶香溢口，糖香、花香相伴其中，不试是绝想不到的哟！烤乳扇推荐古城人民路与复兴路口，麦当劳对面的梅子店。。

2、米线上盖了凉鸡肉丝，再浇上由核桃酱、酱油、花生酱、辣椒、梅子醋、蒜油、麻油等制成的卤汁，味道甜中带着辣，米线凉凉的，滑溜又入味，清爽又开胃，这就是大理的凉鸡米线。。

3、米凉虾是大理街头的消暑利器，其实和虾没什么关系，只是用筛子将大米酱漏进凉水中，热米浆遇水凝固，其状如虾，所以叫米凉虾。米凉虾的糖水中还加了玫瑰花酱，入口香甜冰凉。。

4、大理的美食很多，除了上文的美食，还有很多美食因篇幅有限，就需要驴友们自己发现了（如喜洲粑粑，耙肉饵丝等）。。

5、大理古城，位居风光亮丽的苍山脚下，古朴而幽静。城中有一贯穿南北的大街，街边有各种专卖大理石制品、扎染、草编等名特产品的店铺和风味十足的白族饮食店。古城居民不论贫富，都有在庭院中养花种草的习惯。。

6、蝴蝶泉位于苍山脚下，泉水清澈如镜。每年到蝴蝶会时，成千上万的蝴蝶从四面八方飞来，在泉边漫天飞舞。蝶大如巴掌，小如铜钱。无数蝴蝶还钩足连须，首尾相衔，一串串地从大合欢树上垂挂至水面。五彩斑斓，蔚为奇观。。

7、崇圣寺三塔位于大理古城西北部5公里处，西对苍山应乐峰，东对洱海，距山脚约为1500米，南有桃溪，北有梅溪，风景十分优美。。

8、经夏不消的苍山雪，是素负盛名的大理“风花雪月”四景之一，也是苍山景观中的一绝。寒冬时节，百里点苍，白雪皑皑，阳春三月，雪线以上仍堆银垒玉。苍山云景变幻万千，其中有名的是“望夫云”和“玉带云”。。

9、洱海是白族人民的“母亲湖”，白族先民称之为“金月亮”，是一个风光秀媚的高原淡水湖泊，洱海是大理“风花雪月”四景之一“洱海月”之所在。据说因形状像一个耳朵而取名为“洱海”。。

1、大理四绝"风花雪月"大理有四绝,风、花、雪、月,下关风、上关花、苍山雪、洱海月下关风《大理县志》载，“由于平阳地面恒热气涨上升，而十八溪涧冷空气时来扑之，又有西南方四十里箐之多数冷空气至下关，为东山所阻，亦时时输入此平阳地面，亦复四周皆山，诸空气旋转其中，一时不能腾空而散，互相博击，其狂如虎，拔木倾舟，有自来也。”特别是市区下关，冷空气流速快，风吹得特别猛烈，时速达12～14米/秒，大时速达28米/秒，妇人骑车、步行或有掀倒之例。一年之中，大风有35天以上，故下关有“风城”之称。关于下关风，还有这样两个动人的故事。传说有一个白面书生与一位美丽的姑娘相爱，引起了南诏国王的不满。诏王就命罗荃法师把书生打入洱海。姑娘为救情人，向观音菩萨要了六瓶风，想让大风把海水吹干，救出书生。谁知风瓶才背到天生桥，姑娘一不小心跌了一跤，以至打碎了五个风瓶。刹时间、狂风怒吼，一年四季风吹不断，冬季尤为猛烈，后来人们就把下关叫作“风城”。又传在很久以前，观音化作一个老妪，背着一个风瓶，经过天生桥时，守桥土卒按照贯例要检查过往行人的货物。老妪好言劝说不要检查、士卒不听。还没等老妪说明利害关系，就硬将瓶盖打开、顿时风从瓶中冲了出来，一发而不可收。等士卒明白过来，老妪早已不见了。从此，大风日夜不停地由天生桥吹向下关，故名“风城”。  上关花相传上关有棵“十里奇香树”，花大如莲，香味胜过桂花，颜色呈粉白色，结的果实黑而坚硬，用作朝珠，故又称为“朝珠花”。据《大理府志》载：“……花树高六丈，其质似桂，其花白，每朵十二瓣，应十二月，遇润月则多一瓣，俗以仙人遗种，在大理府和山之麓，土人因以其地名之。”此花种于何时，已不可考。只知道在元朝至正年间，花开得很好，年年开、月月开，浓郁的香味散溢百步之外。后已绝种，传说是由于鲜花怒放时，观者云集，一些贪官污吏借观花而敲诈勒索当地百姓，百姓叫苦连天，只好暗中把花弄死。但直到今日，白族人民爱花、养花已成习惯，而且花卉繁多，四季飘香。。

2、苍山雪主要是指点苍山山顶一年四季不化的积雪景象。苍山的马龙峰、玉局峰、雪人峰、中和峰，即使在夏季也是白雪皑皑、银装素裹。关于苍山的雪景有这样一个故事：相传，古时候有一瘟神来到大理坝子想残害百姓。这时，有兄妹俩为使人们免遭瘟疫，到观音那里去学法，归来后，就用法术把瘟神赶到苍山顶上，用大雪把瘟神冻死。兄妹俩亦在苍山雪人峰上变成雪神，永远镇住了瘟神。。

3、白族三道茶源远流长，起源于唐初，之后不断得到发展，到了唐南诏国中后期，佛教在大理兴起，寺庙里倡导坐禅饮茶，游客也喜欢饮茶止渴，使茶道发展不小。经过宋、元时期到了明、清之际，白族家室多爱饮烤茶，招待客人饮甜茶，在婚事、节日期间专饮“三道茶”。随着旅游事业的发展，如今白族三道茶已发展到极富内涵的茶文化的高度。。

4、大理挖色镇古称鲁川，挖色。位于洱海东岸，地处大理市中东部，北与双廊镇接壤，南临海东镇，东与宾川县鸡足山镇毗邻，其三面环山，一面临海，西对如屏苍山而遥望大理古城，东通佛教胜地鸡足山而隐窥金顶，自古即为洱海东岸一个美丽富饶的鱼米之乡，洱海地区历史渊源久远的白族外乡文化发源地之一。　由于其所处地理位置独特，临时以来便是洱海东岸连接周边地区的水陆交通集散地和集贸中心，其经济活跃、文化发达、民俗风情浓郁，洱海区域白族外乡文化保管较为完整的地区之一。。

5、大理旅游住宿美食推荐大理格桑客栈连锁（双廊店）地址：大理市双廊古镇双廊村（洱海边）推荐理由：终日忙碌在大城市丛林里，周而复始的坐在中央空调的办公室内工作，开会，我真的觉得自己如同枯萎的叶子，干瘪的没有任何水份与激情。疲惫的心终于招架不住这无休止的压力，尽管不能脱离现实，但还是给自己的心放了一个长假。在大理呆了一个星期，很享受大理的时光，在这认识了许多朋友，也有许多感动，给我了一段忘记时间的美好时光.。温馨的房间，清香的普洱茶，。