1、这个菜应该大家都吃过的吧！在家自己做的时候，能做的这么下饭你可以吗？今天来看看小编做的和你在家做的味道有什么不一样，让你的厨艺更加的精进哦！准备食材、土豆、豆角、葱、蒜、黄豆酱做法如下、首先把豆角掐头去尾，清洗干净后，用手掰成小段备用，土豆去皮洗干净，切成滚刀块备用，葱、蒜切成末备用。

2、起锅，锅里倒上少量的油，放葱蒜末爆香后，加上两勺黄豆酱，搅拌均匀后，放豆角翻炒均匀，加上一勺生抽、半勺老抽继续翻炒后，加上水，没过豆角，然后放切好的土豆，盖上盖子焖上10分钟后，倒上半勺鸡精，一勺盐，调味即可出锅！赶紧尝尝，真的是相当的下饭的哦！加上黄豆酱真的是味道不一样的哦！没事在家试试吧！。

1、这个菜应该大家都吃过的吧！在家自己做的时候，能做的这么下饭你可以吗？今天来看看小编做的和你在家做的味道有什么不一样，让你的厨艺更加的精进哦！准备食材、土豆、豆角、葱、蒜、黄豆酱做法如下、首先把豆角掐头去尾，清洗干净后，用手掰成小段备用，土豆去皮洗干净，切成滚刀块备用，葱、蒜切成末备用。

1、土豆洗净，去皮，切长条；豆角择洗干净切段。。

2、猪后臀尖肉切块，焯水。。

3、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、大料炒香，放入肉块翻炒均匀，烹入料酒。扬爬。

4、放入土豆、豆角翻炒均匀。。

5、加老抽、盐调色调味，加适量清汤没过肉良强菜，大火烧开，小火继续炖煮约三十之婶彩分钟即可。 。

6、这样一道美味的土豆炖豆角就做好了。

1、土豆洗净，去皮，切长条；豆角择洗干净切段。

1、将土豆去皮切滚刀，用清水泡一下捞出。。

2、豆角去筋洗净后切成大段，粉丝放在水中浸泡两分钟。。

3、锅中放少许油，油热后放入豆角翻炒一两分钟。。

4、放入土豆继续翻炒一两分钟。。

5、倒入一大碗清水，放入生抽和适量的盐，盖锅盖焖炖五分钟。。

6、放入粉丝翻动一下，焖炖两分钟后关火盛出。。

1、土豆掐丝，掰成大段，五花肉切片，土豆切块，冻豆腐一大块切大块。

2、锅中烧油，放入一个大料炸香。

3、放入五花肉煸炒出油后放入一半的蒜末。

4、煸炒出香味下入豆角，下入适量盐，将豆角炒到嫩绿色放入土豆，3勺生抽。

5、土豆边边炒透明倒入一勺老抽调色。

6、倒入一大碗热水，末过食材即可，大火烧开后下入冻豆腐，加入适量鸡精和盐，调整一下口味，中火炖煮15分钟左右。

7、待汤汁浓稠后下入剩下的蒜末吧啦吧啦盛出，准备你的大米饭吧。

1、土豆洗净切块，豆角切段，姜切片，蒜切片，油温烧至6成热，放姜蒜片爆香，加入豆角炒至变色，放土豆块，生抽、老抽、清水大火煮开，转小火炖20分钟，汤汁收干，放盐、鸡精调味即可。

1、土豆炖豆角是我家这一夏天餐桌上坚强的后盾，无论什么样的天气，或闷热或雷雨交加，或每当不知吃啥时，我就来一锅肉片土豆炖豆角，土豆和豆角都炖得又面又烂，来一碗米饭也是超级下饭的。

2、猪肉洗净切片土豆去皮后洗净切成宽条，豆角去筋后掰成段洗净后浸泡10分钟捞出炒锅做热倒油，放入一个八角爆香，倒入豆角和土豆，先过油翻炒至豆角断生土豆用铲子能铲断，盛出锅中重新倒油，下入葱姜爆香，下入肉片炒至变白，加入一勺甜面酱翻炒出香味，然后倒入酱油翻炒至肉着色然后倒入已经加工过的土豆和豆角，翻炒片刻，加少许盐调味，再添加小半碗水盖上盖子中小火炖至豆角和土豆软面即可。

1、豆角炖土豆可能这样吃的人不多，但是这样吃也很有营养的，这样的做法也比较简单，那么豆角炖袜乎土豆怎么做呢，下面一起来看看吧。

2、豆角炖土豆怎么做 原料、土豆1个、五花肉150克、豆角80克、生抽1汤匙、蚝油1/2汤匙、番茄酱1/2汤匙、料酒1汤匙、白糖1/2茶匙、八角1/3茶匙、花椒粉1/3茶匙、红椒1/2个、姜1块、蒜2瓣。

3、五花肉、土豆切小块，红椒切丝，豆角斜切粗丝。

4、锅里不放油，放五花肉煸炒慢慢煸炒出五花肉的油分。

5、煸炒至五花肉微微焦黄，油分全都出来后，倒出多余的油，放姜和蒜，随后放土豆。

6、煸炒至五花肉微微焦黄，油分全都出来后，倒出多余的油，放姜和蒜，随后放土豆。

7、兑入清水，大火烧开后转入砂煲放入豆角，大火烧开，小火焖煮40到50分钟出锅前放入红椒，在调入白糖拌匀即可。

8、豆角炖土豆的做法原料、五花肉100g、土豆300g、豆角300g、葱适量、姜1片、大料2个、花椒适量、料酒适量、老抽适量、盐3勺五花肉切片豆角撕去老筋去头尾，土豆去皮切滚刀块，葱切片、姜切片锅中油热后，放入葱、姜、花椒、大料炒香，放入肉块翻炒均匀，烹入料酒，放羡明入土豆、豆角翻炒均匀加老抽、盐调色调味，加适量清汤没过肉菜，大火烧开，小火继续炖煮约三十分钟即可。

9、买豆角的技巧在选购豆角的时候要多挑选颜色深而且绿的。

10、如果豇豆上有黄色的部位，大家就不要挑兄好告选了。

11、过粗的豆角应该是很老的了，过细的吃起来又没有什么味道。

12、建议大家挑选的时候选择中等粗细的。

13、好吃还健康。

14、豆角炖土豆的技巧炖的时候要注意不要干锅哦，记得用勺子翻。

15、在购买土豆的时候一定要注意不要挑选发芽的土豆和颜色发青的土豆，这两种土豆都有可能会引发龙葵素中毒还有就是在做豆角炖土豆的时候一定要将豆角炖熟了，否则也是容易引发中毒现象的。