1、所需食材有淡奶油200ml、蛋黄两个、纯牛奶50g、白砂糖45g、盐少许、柠檬汁适量、芒果1个。

2、蛋黄中加入白砂糖和柠檬汁打发，50g纯牛奶倒入锅中加热，趁热倒入蛋黄液中搅拌均匀。

3、搅拌均匀后倒回锅中开小火煮开，边煮边搅拌，出锅放凉。

4、200g淡奶油打发后，倒入放凉的蛋奶液中搅拌均匀。

5、芒果切成小块放入料理机打成泥后，倒入冰激淋液中搅拌均匀。

6、倒入密封的容器中，再放入冰箱中冷冻一晚，冷藏定型后根据自己喜欢的口味即可食用。

1、制作冰淇淋的方式较多，其中通过冰箱制作比较具有普遍性和参考性。

2、冰淇淋的口味建议根据个人喜好进行调整，供参考的牛奶冰淇淋需要准备的材料一般是、牛奶、动物奶油、糖、饼干，按比例将这些材料装入耐冻的容器中搅匀后冰冻，一般就可以得到美味的冰淇淋啦。

3、如何制作冰淇淋自己制作冰淇淋时，建议准备一个耐冻的容器，先将容器放入冰箱进行冷冻，在制作好冰淇淋的基底后导入容器中再进行冰冻，这样冰淇淋会更容易成型。

4、一般在追求简单的情况下，建议考虑购买一个小型的家用冰淇淋机器，这种机器一般价格不高，根据说明按照比例往机器中倒入牛奶、水等食材，启动机器即可制成冰淇淋。

1、制作冰淇淋的方式较多，其中通过冰箱制作比较具有普遍性和参考性。

1、制作冰淇淋的方式较多，其中通过冰箱制作比较具有普遍性和参考性。

1、将鸡蛋黄和糖混合在一起，用搅拌器搅拌至颜色变浅且变得更蓬松。。

2、慢慢地加入牛奶，然后加入鲜奶油和香草精。将所有材料混合在一起，并用搅拌器搅拌均匀。。

3、将混合液倒入平底锅中，加热至将近沸腾，然后搅拌一分钟。。

4、将混合液倒入一个碗中，用冰水冷却至室温。。

5、将混合液加入冷冻液中，然后放入冰箱冷冻，每30分钟用搅拌器搅拌一次，这样可以消除结冰。。

6、继续冷冻混合物，直到它变成厚而滑腻的冰淇淋为止。可以将其装入容器中，放在冰箱中冷冻数小时或过夜。享用！。

1、将鸡蛋黄和糖混合在一起，用搅拌器搅拌至颜色变浅且变得更蓬松。

1、制作冰淇淋简单方法如下、红豆泡12小时，然后把清水500ml和小豆放电饭锅中按煮饭煮饭键煮30分钟，红豆煮熟拔掉电源。

1、把鸡蛋达到小盆里，用打蛋器好，很省时间，打到颜色稍微变浅就可以了。

2、在打的过程中，慢慢加入牛奶、白糖，并不断搅拌。

3、用小火慢慢加热，在加热过程中不要离开，一边加热，一边搅拌，要煮到开锅，然后加入玉米淀粉糊，玉米淀粉糊要提前备好。也可以直接加入玉米淀粉。依然是搅拌，搅拌均匀即可。。

4、再一次的加热，这次比较粘稠，小火慢慢的加热，不要糊锅。加热后放到容器内。。

5、接下来就是漫长的冷却等待了，差不多要4到5个小时才能冻的很好，刚开始的1个小时可能每隔半小时再搅拌一下，也可以不搅拌。。

1、教你自己在家做冰淇淋。