1、准备土豆，削皮，切土豆片，然后放水里泡着。。

2、备好的香葱切碎，备用。

3、生姜切碎，备用。

4、锅里不放油，把土豆片倒入锅里，翻炒。。

5、锅里倒少油，把土豆煎两面焦黄。

6、土豆盛出，再往锅倒油，放香葱，生姜，爆香，再加入煎好的土豆片，料酒，香菇老抽，翻炒！放一点水，盖上盖焖5分钟。。

7、装盘。。

8、准备土豆，削皮，切土豆片，然后放水里泡着。 备好的香葱切碎，备用 生姜切碎，备用 锅里不放油，把土豆片倒入锅里，翻炒。 锅里倒少油，把土豆煎两面焦黄 土豆盛出，再往锅倒油，放香葱，生姜，爆香，再加入煎好的土豆片，料酒，香菇老抽，翻炒！放一点水，盖上盖焖5分钟。 装盘。。

1、两个土豆，一小把葱，调味料。 。

2、准备开始炒咯！先把油倒入锅里，大概4勺左右。油热以后，放一点点盐。再放入土豆片。翻炒几下。 。

3、然后放一小勺黄豆酱，翻炒几下。再放入水，水要没过土豆片。盖上锅盖。等收汁。 。

4、等到水变得有点粘稠时，用锅铲切一下土豆，看是不是轻轻一压就断掉。如果不是再煮一会儿，是的话放入半勺的盐，加入一勺料酒，一个瓶盖的酱油。搅拌一下。 。

5、后起锅时放入葱和味精！这样红烧土豆片就完成啦！是不是很简单呢！ 。

1、土豆洗净去皮，切片，洗掉表面的淀粉（小土豆可以多放两个）。

2、葱洗净，切末。

3、锅烧热，倒入适量油，烧制五成热时放入土豆片翻炒。

4、土豆片炒至断生，加入一勺酱油。

5、加入两勺水，继续翻炒两下，撒入香葱，盖上锅盖烧两分钟。

6、撒入盐，翻炒片刻入味，出锅。

1、首先把土豆削皮切城薄片，放在水里浸泡一下去淀粉。

2、猪肉切片用盐腌一下备用。

3、起锅烧油，先放入姜蒜和猪肉炒香。

4、在放盐和土豆片炒一下，在放一点水煮土豆。

5、土豆煮至快熟的时候放入青椒，。

6、在放一点生抽调味就可以起锅了。

7、首先把土豆削皮切城薄片，放在水里浸泡一下去淀粉猪肉切片用盐腌一下备用起锅烧油，先放入姜蒜和猪肉炒香在放盐和土豆片炒一下，在放一点水煮土豆土豆煮至快熟的时候放入青椒，在放一点生抽调味就可以起锅了。

1、土豆250g，酱油20g，醋8g，料酒5g，糖2g，盐3g，油6g。。

2、土豆洗净去皮切片。。

3、放入盐水中浸泡。。

1、土豆洗净去皮切片，不要太薄，以免碎掉，切好的土豆片放入盐水中浸泡后过冷水备用。

2、将红烧酱油、陈醋、料酒、糖、白开水、盐和鸡精调和成红烧汁，用量可以根据个人口味增减​。

3、锅热油后，倒入沥干水分的土豆片翻炒1分钟，倒入调制好的红烧汁（尽量没过食材）​。

4、​大火煮沸转中火焖煮至收汁即可​ 。

1、准备土豆一个，削去外皮，切成均匀的薄片。。

2、准备青椒红椒各一个，切成菱形片备用，切点蒜片备用。。

3、锅内烧水，水烧开之后倒入土豆片，大约煮1分钟，把土豆片煮至7成施搁熟，倒出来控水备用。。

4、锅内烧油，放入蒜片，开小火爆出蒜香味，放入青红椒和土豆片一起翻炒。。

5、接着在土豆片中加入食盐2克，鸡粉2克，少许白糖提鲜，淋入一点老抽提色，快速翻炒化开调料。。

6、从锅边淋入少许清水，开小火烧1分钟，悦宿把土豆烧入味，转大火收汁，让汤汁更加的黏稠，后淋入一点香油就能出锅了。一道清淡营养的红烧土压信率豆片就做好了。。

1、土豆切片，红椒切片。

2、蒜瓣拍扁。

3、香葱切段。

4、锅内倒入油，熬熟。

5、将土豆、蒜和红椒放入锅内翻炒至土豆变软，娃沃加入盐、酱油和鸡精，放入一点水，防止册蹲粘锅。。

6、洒上葱花，美味的土豆片案裁泪出锅了。