豆腐之祖刘安发明豆浆！西汉高祖刘邦开国，刘安是刘邦的孙子，其父淮南王刘长是刘邦小 的儿子。 慈大度，赦免了弟弟的杀头之罪，但废除其王位，把他流放到四川蜀那。公元前172年，刘安8岁，跟随父亲流放蜀郡。途中，刘长不堪其辱，绝 食自杀，年仅25岁。此时，刘安有3个弟弟。汉文帝怕人说闲话，同时也 出于对刘长之死感到歉疚，把其父淮南王封地一分为四，封给刘安兄弟为 侯，刘安排行老大，封为阜陵侯（阜陵城位于安徽全椒县陈浅乡）。刘安8岁封侯，幼年失孤，艰难度日，依靠母亲抚养。在阜陵为侯8年，刘安度 过少年时代，在这里接受母亲、师傅的教育熏陶，后来成为大学问家，其 传世名作有《淮南子》《离骚传》，都为具有划时代意义的学术巨著。这一 切都源于母亲的教导。16岁的时候，刘安由阜陵侯改封为准南王，封地也从阜陵迁往寿春 （今安徽省寿县），阜陵为淮南王王国属地。刘安的母亲，自从遭受离乱之苦以来，忧思过度，身体一直病恹恹 的，如今苦尽甘来，清淡素食依然不改。刘安是个重亲情的大孝子，他不 仅每天陪母亲吃素，还为她的病情夙夜忧叹，多方召集道士、儒士、郎中 以及江湖方术之士炼制丹药，试图为母亲寻求到长寿秘方，无奈效果总是 不尽如人意。正所谓，日有所思夜有所梦。一天夜里，刘安竟然做了一个奇怪的 梦，梦见自己忽然见到城北山上下来的8位长老，须长齐胸、神采奕奕、 半夜醒来，刘安记住了妙方，开始按照梦里长老们的提示如法炮制。 他首先研磨泡豆，再以石磨制作豆浆 此，喝豆浆便在王公贵族中流传开来。豆浆，汉民族传统饮品，营养丰富，易于消化吸收，其营养保健功能 毋庸置疑。李时珍《本草纲目》记载：豆浆，性平味甘，利气下水，制诸 风热，解诸毒。西方人称之为“植物奶”。还有一说，刘安来淮南之前已经有了豆浆。当时淮南一带山民已经用 山上珍珠泉水做出豆浆饮料，刘安来到淮南以后人乡随俗，不仅爱喝 浆，而且将其作为炼丹的原料。

为何说淮南王刘安比汉武帝刘彻的血统更纯正，更有资格当大汉天子？刘安是汉高祖的孙子，他的父亲淮南王刘长是刘邦的小儿子。刘长的母亲赵姬是赵王张敖的美人，刘邦从东垣县经过赵国，张敖把赵姬献给刘邦。赵姬受到刘邦的宠幸，怀下身孕生下刘长。赵姬早死，刘邦下令吕后收养刘长。刘长一直由吕后抚养长大，因此刘盈和吕后当政时期他有幸免遭政治祸患。刘长被封为淮南王，在封地不用汉法，自作法令。与匈奴、闽越首领联络，图谋叛乱，事泄被拘。朝臣议以死罪，文帝赦之，废王号，谪徙蜀郡严道邛邮途中不食而死。刘长的儿子刘安被封为淮南王，刘安好读书鼓琴，辩博善为文辞，不喜欢嬉游打猎，很注意抚慰百姓，流誉天下。曾招致宾客方术之士数千人，其中有苏非、李尚、左吴、陈由、雷被、毛周、伍被、晋昌及大山、小山等等，在其主持下编写《鸿烈》也称《淮南子》）。刘安也是中国豆腐和豆浆的创始人。刘安，后因谋反案发而自杀。作为刘邦的亲孙子，刘安比刘邦的重孙子更有资格做大汉天子。#汉武大帝##淮南王刘安简介#

《八公山寻踪》八公山下扎寨营，山上草木皆为兵。淝水之战留旧迹，前秦苻坚败东晋。自恃投鞭断江流，风声鹤唳逃回阵。回首青峦万古事，唯有豆腐香到今。说明:八公山又称淝陵山，距寿春古城仅两公里。相传淮南王刘安曾在此炼丹，寻求长生不老之术，故留下了“一人得道，鸡犬升天”的成语以及传承至今的八公山豆腐制作方法。八公山自古为兵家必争之地，著名的淝水之战就发生在八公山下。而成语:“八公山下，草木皆兵”，“风声鹤唳”，“投鞭断流”都典出于此，而当年前秦苻坚的“惊马坡”，晋军抢渡的遗迹至今犹在。

刘凌为父谋反失去自我，儒学泰斗的两句话另刘彻失望。我是淮南王刘安之女，要见太尉大人，这是陶虹第一次扮演反派人物。他所扮演的刘陵是一个面若桃李的蛇蝎美人。从他出场和刘彻发生关系之后，就从头到尾没有做过一次好人。他对刘彻一见钟情，却被刘彻无情的甩开：朕希望你明白，朕作为君主爱的是江山而不是美人，朕不会随便爱女人的，心灰意冷的他当场发下重誓：我恨你早晚。早晚我要报复你。刘陵是淮南王的女儿，淮南王又是汉武帝刘彻的大政敌，为了帮助父亲反叛，同时也是为了报复刘彻。他先是用美色迷惑了大侠郭解，之后又用金钱和美色勾引了朝廷众多高级官员，四处收集情报扰乱朝政。这次他来找田纷目的也是如此，田纷本身就比较好色贪婪，看到刘陵如此妩媚，瞬间不能自拔。您这国色天香的公主，怎么会上我这来，看你说的田大人。田大人，难道你就让人家这么站着吗？刘陵的甜言蜜语把田纷迷的神魂颠倒，从他这里，刘漫也获取了不少有关朝廷局势的情报。之后他把消息立刻派人送到了他父亲刘安那里。刘安看完信之后，认为朝廷内发生了矛盾，自己终于有机会夺得天下了。于是立刻命人把自己所写的(鸿烈)一书誊抄十部赶紧送给在京城活动的刘陵。淮南王刘安是汉高祖刘邦的孙子，其父刘长曾在汉文帝时期欲图谋反，结果东窗事发被抓了起来，汉文帝念及亲情，只是废掉了刘长的王位，把他发配到蜀郡。可刘长不堪受辱，绝食身亡。汉文帝得知以后深感自责，于是就把刘长的长子刘安封为了淮南王。可刘安不但不吸取父亲反叛的教训，还把这一切全都怪在了朝廷身上，一心想着为父报仇。这么多年以来，他表面上恭顺，但背地里却一直在搞小动作。七国之乱的时候，刘安也曾积极响应吴王刘备。可正当他想要发兵之时，他的军队却被国相张释之把控。张释之不仅没有发兵，反而还坚守城池。和叛军展开激战。也正因为张释之淮南王刘安因祸得福七国之乱平定以后，还受到了朝廷的嘉奖。自此以后他潜心做学问，广招门客一同著书。经过多年时间，他终于编成了鸿篇巨著淮南王书。他也因此誉满天下。多年以来淮南国在他的治理下百姓安居乐业，民生富庶在收到刘陵的信之后，他察觉朝廷内部发生了矛盾。同时他自认为自己已经有了很大的资本，埋藏多年的野心开始逐渐暴露。实际上刘陵就是他多年以来精心培养的交际花，就是为了让刘陵替他拉拢朝廷权臣，以扩大自己的实力。同时他还准备给自己的长子刘迁，从刘彻的姐姐当中物色一个王妃。刘安想要利用朝廷的矛盾伺机夺取皇位。可他看错了刘彻，也低估了太皇太后。刘彻为了获得太皇太后的放权，强忍着厌弃与阿娇完婚，这一举动也成功的得到了太皇太后的认可。对他所做的一些事情，睁一只眼闭一只眼。按他的话来说，年轻人先让他折腾去吧，不着急，给他时间，要不，你怎么知道他能走多远，走到哪里去。也正是因为如此刘彻对淮南王在京城的一些举动还没有察觉，也丝毫没有察觉，危险离他越来越近。这是汉武帝刘彻的御车，为了防止颠簸，车轮上裹满了草垫子。可车里坐的并不是刘彻。这位长者是王减赵绾的老师，大儒申公。如今申公已经八十多岁，刘彻用御车来接他，他就是为了向他请教建明堂一事，想让他帮忙出出主意。申公到了之后刘彻立刻接见了他，他向申公大谈自己的施政理念。意气风发，刘彻滔滔不绝，他想听听这位儒学泰斗的高见，可申公毕竟年纪大了，刘彻在上面说申公在下面打瞌睡始终一言不发。此时此刻朕想听一听。作为儒学泰斗的申公，您老的高见。申公不痛不痒的说了句为政在于少言。我没什么可说的，政策的好坏关键只看是否行得通。满怀期待的汉武帝刘彻听到申公之言很是失望，朕看申公啊，老得真是有点糊涂了。费了这么大的劲才吐出一句话来太让朕失望了。刘彻觉得申公名不副实，然而他却低估了申公的心思，他不是没得说而是不愿说。申公说造诣高门生更是遍布天下。八十几岁高龄的他见证了汉朝的诞生发展，对刘彻的请教他不愿多说，只是因为他心里明白如今的朝局还掌握在太皇太后的手中。太皇太后又是一个极其厌恶儒家的人，只要他还在，刘彻的那些想法就不可能实现。尽管他说的天花乱坠终究也是痴人说梦。赵茜、王减听说了昨晚的事情之后一大早便跑到申公这里，像申公言明说如今的形势对儒家十分有利，许多大臣都倾向儒学又有天子的扶持，这正是大清儒教的大好时机。他们二人想说动申公出山，可申公却说时机老夫怎么没看出来，没看出来脖子再硬，能硬得过刀锋吗？他把好的理论比作一个天然的美人，增之一分则长，减之一分则短，著粉则太白，搽胭脂则太红。这样美人历来只委身于一种人，一种既有雄才大略之心又有务实治国之才，既能审时度势又能权衡变通。你们告诉老夫御座上的孩子是这样的人吗？

当董仲舒编撰他的《春秋繁露》时，距离长安遥远的淮南地区（现安徽寿县）还有一个人在组织编纂当时的学术结集。这就是淮南王刘安的《淮南子》。西汉初的淮南王是汉初三将之一的英布，英布被诛杀后，由刘氏宗亲接替了淮南王之位，之后传给了后代刘安。刘安是当时著名的学问家，对于道家学说有着深深的崇敬，却又不满足于只掌握道家的学问。他广招各个学派的知识分子，以将当时学问一网打尽的姿态，写出了中国历史上的重量级文献。《淮南子》是思想以道家为主，汉代了儒、法、墨、阴阳、纵横，呈现了西汉时期佳的综合性著作。与董仲舒的《春秋繁露》一样，这本书也是从茫茫宇宙到人世间，试图对全世界的学问进行总结，体现了当时人的野心。但是，书中却并没有构造一个必须遵守的宗教体系，而是承认事物的多样性和自然性，并认为，许多问题的解决不是靠主动，而是采纳消极被动的姿态，就可以发展的。比如，在人民面前，皇帝不需要做太多事情，有时候无为反而比有为更加能够促进社会的自然发展，甚至认为，皇帝的扰民行为，是社会动乱的原因。从文字的优美和简练上，以及它的文学价值，董仲舒的书连与《淮南子》相提并论的资格都没有。从这个意义上说，《淮南子》是汉代道家思想以及学术综合的代表性著作。西汉哲学经过了汉初数十年的沉淀，终汇集成了这本书。但遗憾的是，《淮南子》出现时，汉代的学术自由已经接近尾声，由于道家无法解决皇帝的身份危机，反而继续制造危机，质疑皇帝的，导致这本汉代哲学的高峰著作必然遭受夭折的命运。刘安本人由于汉武帝的削藩策略，为了自保，参与了谋反，终事败身死。他的死亡也表明汉代后一批通才退出了历史。与刘安一样不受待见的还有《史记》的作者司马迁。司马迁的思想以道家为主，主张无为，重视经济和商业，成了当时的异数。他的思想可以留在伟大的《史记》当中，却无法影响皇帝的政策和当时的哲学氛围。汉武帝时期，也是中国历史上集权的第一次高峰。在他之前，汉代的历任皇帝都小心翼翼，避免对社会造成新矛盾而导致帝制垮台。到了汉武帝时期，帝制已经稳固，不会再短期内被推翻，同时武帝从小被灌输观念他是真命天子。在武帝雄心勃勃的行动中，他不仅实力更加强调皇帝作用、更加有为的儒教作为指导思想，还在军事上展开了一系列的对外战争。严助和朱买臣对南越喝闽粤的战争，这次战争招收了许多东瓯地方（浙江）的士兵，又从江淮一带获得物资供应，造成了这一带的萧条。唐蒙和司马相如从巴蜀向云南贵州开辟道路，让巴蜀的老百姓疲惫不堪。彭吾出兵朝鲜，让现在的北京、山东一带的老百姓承受了过重的负担。随后，武帝发起了和匈奴的一系列战争，这次战争终于让西汉前期积累的巨大财政盈余耗空了。为了筹集财政收入，武帝又加强了经济控制，建立了一系列的国有企业，当时中国重要的经济部门是盐业和冶铁业，武帝垄断了这些部门，宣布只能国营，使得西汉经济的高峰也结束了。另外，武帝加强了金融控制，垄断了货币发行权，民间金融成为过去。为了完成这些社会控制措施，武帝不得不借助大量的酷吏帮他干活，从此破坏了汉代的官僚规则。终的结果，道家提倡的小政府思想，到武帝时期就在中国消失了，取而代之的是，儒教提倡的有为政府、大政府，认定民间无法自由发展，只有在皇帝的管理下，才能获得发展。儒教的大政府思想控制了中国两千年，人们普遍认为人是需要管理的，而管理权属于官家。中国人在做事时，总是不由自主地希望政府担任救助者的角色，但实际上，它所担任的角色有时会变成掠夺者。这一点，可以视为董仲舒宗教化成功的所在。

豆腐的发明者知道是谁吗？他是西汉的淮南王刘安。关于刘安，还有很多故事，其中就包括“一日两餐”。刘安是汉高祖刘邦之孙，淮南王刘长之子。也就是说，他跟汉景帝刘启是堂兄弟，汉武帝刘彻得管他叫堂叔。初他只是封为阜陵侯。到了汉文帝十六年（公元前164年），文帝封他为淮南王。在这个位置上，他呆了四十多年。在刘安五十多岁时，儿子刘不害身为长子，却不受刘安喜欢。刘安立小儿子刘迁为王太子，都不把刘不害放在眼里，他恼怒在心。刘不害的儿子刘建，才高负气，常怨恨太子轻视老爸，也烦他爷爷，就想替老爸出口气。他私下里搞些小动作，打算搞垮太子刘迁，以老爸代之。这事被刘迁得知后，当然不会轻饶。他将先侄子刘建逮捕，严刑拷打。但刘建咬死牙关，就是不肯承认，刘迁只好放了他。刘建自此对叔叔刘迁越加怨恨，了解到刘迁曾想谋杀汉中尉的情况之后，于元朔六年（公元前123年），刘建向汉武帝告了一状。这真是家门不幸，兄弟阋墙，结果能好得了吗！王侯敢谋害朝廷命官，让汉武帝震惊，将此事交给廷尉、河南郡，令他们严加处治。这时，辟阳侯审食其之孙审卿插了一手。审某人恨老淮南王刘长杀了其祖父审食其，见淮南王出事了，认为报仇的机会来了，就落井下石，也跟着添油加醋地告发淮南之事。刘安害怕了，他担忧事态严重，知道武帝不会放过他这一大家子人，就想学当年刘家兄弟制造的“七国之乱”，意欲举兵反叛。结果他以卵击石，被汉武帝轻松摆平。抓住他后，武帝处他流放之刑，并且圣旨上还特意加了一句：“减一日三餐为两餐。”这种降身份的待遇让刘安大丢脸面，一气之下竟然选择了自杀。一个人一天吃几顿饭，还要由武帝特意交待么？这里头还真有道道！之前老百姓穷，能吃两顿饭就不错了。到了汉朝，普通百姓和一般官员依然还是一日两顿饭，但贵族的生活就已经是一天三顿饭，皇帝则一日四餐。所以说，一天吃几顿饭，这是等级的标配，不是随便吃的。想吃可以，但得在家偷偷摸摸地吃。刘安养尊处优多年，习惯了一日三餐的生活，哪里能受得了这样的气。让他跟普通百姓享同等待遇，一天吃两顿饭，他选择了以自杀向堂侄刘彻抗议。关于吃几顿饭，结果还闹出了人命。百姓一日三餐是在魏晋时期偶有出现，隋唐时期才慢慢普及。到了宋代，经济繁荣、社会稳定，酒家妓院不再像唐代被约束，可以随意开放，并且夜市不再实行宵禁。夜生活丰富，玩的饿了怎么办？所以才加了晚餐，并在民间普及。再说刘安跟豆腐的关系。李时珍在《本草纲目》中写道：“豆腐之法，始于前汉淮南王刘安。”他怎么知道一千多年前的事情呢？当然凭各种史料。刘安身处淮南，那一带盛产优质大豆，这里的山民自古就有用山上珍珠泉水磨出的豆浆作为饮料的习惯。刘安入乡随俗，每天早晨也总爱喝上一碗。刘安喜欢炼丹，“一人得道鸡犬升天”说的就是他。有一天，刘安端着一碗豆浆，在炉旁看炼丹出神，竟忘了手中端着的豆浆碗，手一撒，豆浆泼到了炉旁供炼丹的一小块石膏上。没想到，等刘安拿来扫把准备收拾收拾时，那块石膏不见了，液体的豆浆却变成了一摊白生生、嫩嘟嘟的东西。旁边的道士大胆地尝了尝，觉得很是美味可口，连着说“不错不错。”刘安一听，就让人把他没喝完的豆浆连锅一起端来，把石膏碾碎搅拌到豆浆里。果然，液体豆浆转眼间成了一锅颤颤悠悠的白色固体，吃起来美味无比。刘安兴奋极了，连声呼叫：“离奇、离奇”。在他所在的八公山一带，豆腐初名字就“黎祁”，正是“离奇”的谐音。看来，炼丹也能搞出发明创造的！