淄博美食之龙门虾馆。说起淄博的美食餐馆数量众多，以后慢慢介绍，今天说一家有特色的餐馆"龙门虾馆"。总店位于张店区世纪路大商新玛特以北，还有一家分店在和平路唐库文创园内。这家的小龙虾做的地道，意外地是这家店的烧烤味道也棒，还有现烤的红糖饼酥脆甜爽，三五好友吃小龙虾，撸着串，来上一口红糖饼，满满的获得感，幸福感！(关健是看到外地食客攻占各家烧烤店，我们腾地，在这小馆内，有种采菊东篱下，悠然见南山的惬意）。下期继续！

以前在宛平路徐家汇花园约篮球场的位置，沿马路有一家叫三合居的小饭馆。炒素一角八，肉沫豆府二角二，小白蹄四角五分，小炮仗（土烧）一角。由于价格便宜、亲民，深受广大群众欢迎，也因此多次被新民晚报报道介绍，并被许为市的劳动模范集体。

宣化曾经火极一时、当年新大的饭店，如今却难寻踪迹。有多少人还记得它？#张家口头条#●在宣化火车站对面（现蓝色调的汉庭酒店）的位置，原来是一家在古城内店名大气、家喻户晓、高档豪华的大饭店——宣化饭店。●曾经的这里，宾客盈门、人气爆棚、甚至一桌难求，是宣化人民婚礼庆典、宴请宾客的首选之地，更是当时在古城高档的饭店之一。如今，楼还在，地方还是原来的地方，却一切变了模样。宣化饭店变成了汉庭连锁，没有了一丝当年的踪迹，只留下一段历史和一代人难忘的回忆。▲根据资料显示，宣化饭店筹建于1976年，两年之后奠基，于1980年12月25日竣工营业。饭店主楼五层到顶，上有阁楼一角，内设旅店部、餐厅部、商品采购供应站和一个分店，共有职工191人。▲因坐落在火车站对面，位置得天独厚，加上营业面积将近2000平方米，餐厅部有大小餐厅和雅座单间，可同时接待500多人就餐，并且经营川、鲁、苏、皖、宫廷菜肴及山珍海味高档菜肴，旅店部有普通和高级客房430余间，一时成为了宣化大新的服务设施之一、是商旅游客下榻入住和古城人民婚礼庆典的首选之地。▲宣化饭店，曾两度扩建装修，接待过全国性会议代表和欧、亚、港等地区国内外贵宾。在1984年，学习北京建国饭店的经验，首先实行了垂直领导，层层负责的经理负责制，打破了当时的“大锅饭”与“铁饭碗”。并连续四年被评为张家口市文明单位，后又被评为河北省商业系统的文明单位、河北省先进单位等等。▲之后，随着经济的迅速发展和各种酒店的兴起，宣化饭店日渐衰落。看网上资料，2013年左右还曾被“下岗姐”饭庄的人承包经营过一段时间，2020年彻底改为汉庭连锁酒店。至此，一家高档豪华的大饭店，变成了过往，成为了回忆。▲有关宣化饭店的资料介绍，来自于友友@峰采照全球 提供，在这里特此鸣谢。你曾经来这里吃过饭吗？对这家饭店有什么印象吗？欢迎评论区留言。关注@小玉微生活 ，分享宣化故事，感受古城文化，留住宣府记忆。#饭馆简介#

在上海的老人们把锦江饭店称为：“十八楼”或者“十三楼。”这座在上海充满神奇色彩的大饭店，因为接待过134个国家的，500多外宾而神秘昭著与大上海的十里洋场。锦江饭店坐落在花干一路，后来更名为宁海西路，它的主体分中楼和北楼，中楼十八层，北楼十三层而得名；由于是典型的二三十年代阿剔克建筑风格，早年叫华懋公寓；1935年3月董竹君女士在公寓里开起了一家“锦江小菜馆。”董竹君是地下d的工作者，一直在这里为d接待来沪人员，传递情报运送物资、药品什么的；直到上海解放1951年的一天，时任上海市长的来到锦江餐厅，和董竹君商量才把公寓的名字换成：“锦江饭店。”锦江饭店的产权是董竹君私人的，1959年2月公私合营，公家派人画图重新改造61和63号小楼，事后，经理乐翠娣才知道是为中央八届七中全会准备的。毛主席在前一年，到杭州调查资本主义工商业的改造来过上海，这里的服务员都是提前一个月进行培训的，他们吃住在锦江饭店的职工宿舍，到了3月20日毛主席才住进锦江饭店对面的锦江俱乐部。毛主席在新改造的锦江饭店崭新的小礼堂开会，这也是锦江饭店第一次接待国家重要；从八届七中全会后，锦江饭店的名气就在上海有了分量，毛主席对这里的海派饭菜也比较满意，乐翠娣特意用母亲烧制红烧肉的方法，为毛主席烧了一碗海派红烧肉，毛主席爱吃肥的交代多加肥肉。1962年和1963年，毛主席先后再次来到上海锦江饭店，他接待外事活动很多都在锦江饭店进行的，他的一生到锦江饭店一共有30多次，足见毛主席有多喜欢这里的环境和氛围。尼克松在1972年访华时，就是住在锦江饭店，他的特工小组先来检查锦江饭店给总统安排的吃住场所，对锦江饭店的餐饮环境比较满意，对安排的总统房间却不是特别满意；当时给他安排的房间是要和夫人分开，这样对24小时警戒的警卫工作很不方便，后来锦江饭店打开这两间房中间的储藏室，才解决了这个问题，尼克松和夫人的房间隔着的门可以自由进出，解决了警卫两处持守的不便利。1993年，阔别中国30年的尼克松再次来华，他点名还要住在锦江饭店，80岁的尼克松看到小礼堂，兴致勃勃地向随行的人介绍，自己上次来就是住在这里，他对锦江饭店的环境很是喜欢，也对锦江饭店的上海餐饮念念不忘。和毛主席一样喜欢锦江饭店的周总理，一生中也来过这里15次，他在这里接见外宾进行外事活动，锦江饭店成熟的员工服务队伍，是d和国家喜欢来这里的重要原因。毕竟，高规格的外事活动，一点不小心出现差池，都会成为被攻击的国际笑话，传播与世界各国之间，作为礼仪之邦的中国自然不愿意在接待宾朋时被人诟病。#饭馆简介#

涨知识了。堂倌是餐馆整体节奏的把握的灵魂。一间小酒馆的生死这就是许多人从没听过的鸣堂技艺。从迎客落座到点菜报名一气呵成，一声声洪亮的吆喝汇聚成独有的江湖味，而堂倌就是这片江湖的主理人。他不仅需要拥有高亢嘹亮的嗓门，还需要对菜品如数家珍。相声当中的鸣堂技艺就脱胎于早先的堂倌，包括我们现在去饭馆吃饭，有些服务员会一齐高喊品牌语，也是对鸣堂技艺的简单复刻。然而一名合格的堂倌所需要掌握的十八般武艺却远不止于此。路明章是成都后一位堂倌，从他的举手投足见就能窥见堂倌原汁原味的风采。在正式营业前路明章会细致地调整桌椅的摆放以达到流畅的迎客动线，这是数十年经验积累下被细节的精准把控而挂牌。明罗则是堂倌独有的仪式感。即便没有顾客上门路明章依然会用洪亮的嗓音、诙谐的语言来招徕生意，化被动上门为主动出击。而一声引客名堂既能给到顾客足够的尊重，又能提醒店内的其他伙计做好准备。而点菜就是路明章的拿手好戏。不需要看菜单，根据客户透露出的喜好通过查言观色就能准确地给出好的建议，然后通过火急间的口口相传快速到达后处。这就是介绍鸣堂与应允鸣堂。眼观六路耳听八方，这是旁观的基本操作，一个合格的围观要能在同一时间服务三周以上的顾客而分毫不差。为此路明章还练出了一手绝活，一次能同时送上十六碗米饭为五桌顾客提供服务。此外路明章还是一位心算大师，伴随着结算名堂，他只需要扫一眼就能快速算出金额，比计算器更快。后一声送客鸣堂让顾客不仅吃的近景还意犹未尽。一间餐馆就是一片江湖，而今越来越多传承者的出现，也让这份市井之音重现江湖。这是近乎绝迹江湖的一声吆喝。

【流金之城】小说（54）进了关已经到了中午，牛大夯和冬仔找了个小饭馆简单吃了点。阿冬对中英街熟悉，饭后直接把牛大夯带到了花姐的铺子。店铺门面不大，里面却很深，像阿秀说的一样，货很全，里边挤满了人。花姐接到阿秀的电话，已经等在店里，两人见面客气了几句，牛大夯在店里边看边想，要了纸笔写了一个购货单。花姐看了看，操着港普笑道：“中高档的我货都齐啦，还差一点点我给你调过来，食品类的我这儿唔有，带你去隔壁冯叔那里，全部没问题啦。”说完带着牛大夯来到隔壁的食品铺。铺子里人头攒动，转身的空都没有。花姐从里边叫出一个老伯，把牛大夯介绍给他，转身回去备货。牛大夯看着铺内琳琅满目的食品堆积如山，有些不知如何下手。冯叔笑问：“牛老板办年货是自用还是送朋友？”“送朋友。”“这好办啦，你讲个数目，我给你备好，过一小时来取。”牛大夯一听，喜不自胜，想了想说：“准备一百份吧。”“好唔，包你满意。”冯叔笑着拍了拍牛大夯的肩膀，转身进店。牛大夯走出店门，看到冬仔等在花姐的店前，便说，冬仔，你先在这儿歇会，我闲逛逛，一会就回来。“要不要我陪着？”“不用。”牛大夯顺着街道走了下去，没走多远就到了尽头。大名鼎鼎的中英街原来就这么一小段，也就是五六百米，宽不到十米，街中间有一界碑，一边是香港，一边是特区。香港这边店铺林立，特区这边略稀些，经营的货品应有尽有，都是内地见不到的稀罕玩意。牛大夯抬腕看了看表，时间还早，便又走了回去，街上人流如织，熙熙攘攘，摩肩接踵，牛大夯顺着人流走了一会，来到一家店铺前，抬头一看是家金店，心中忽然一动，抬脚走进店里。香港的金价要比内地便宜很多，内地游客们挤在柜台前像买白菜一样，抢购各种首饰。牛大夯挤到里边，这是一个高档饰品专柜，顾客不多，牛大夯站在柜台前仔细端详着，各种款式的黄金饰品绚丽多彩，夺人眼目。“想买什么，耳环、戒指、项链？都很靓啦。”一个长得有些像阿秀的小妹过来，热情的招呼着。“嗯……”牛大夯有些犹豫不决。“送女朋友？”“哦，不是。”牛大夯脸红了，急忙摇了摇头。“那是送家人喽？”牛大夯又摇了摇头。小妹看他面红耳赤的样子，会心一笑，“这样吧，我挑一件，戴上给你参考一下，项链好不好？”牛大夯想了想，点点头。小妹从柜台内的托盘里挑出一条白金项链，又从旁边的柜台中拿出一个镂空镶钻的吊坠，穿好后戴在了自己颈上，启齿一笑，“怎么样？”光灿灿的项链搭在小妹细长的脖颈上，吊坠上的钻石在她白晰的胸前闪烁着迷人的光芒。牛大夯有种喘不过气来的感觉，脸更红了，慌忙点头道：“好，就这个了。”付完钱，小妹把项链装在首饰盒中，递给牛大夯，调皮的一笑，“帅哥，不知哪个小妹这么有福气，祝你好运喔。”牛大夯接过盒子，红着脸头也不回的离开金店，出门后看了看表，快到四点了。中英街开放时间到下午四点，街上的游客少了很多。来到花姐店铺，货都备齐了，冯叔把食品包装好也送了过来。冬仔看到牛大夯过来，问道：“可以走了吗？”牛大夯看了看好大一堆年货，有些发愁：“这么多东西怎么拿啊？”冬仔把手指放到嘴里，打了一个忽哨，顿时从四面八方跑过几个人来。“兄弟们，这是奇哥的朋友牛老板，帮帮忙把东西送出去。”几个人抬的抬，背的背，一堆东西转眼间收拾的干干净净。牛大夯知道这是雨亦奇一伙的，便跟在众人后面一起出了关。

这是朝鲜神秘的饭店，自上世纪80年代起，朝鲜举全国之力耗时30年才将其建成，然而离奇的是，这座饭店自落成后竟从未正式运营，它的内部结构至今无人知晓，朝鲜花这么大的功夫建成它，究竟要用它做什么？这座饭店里到底隐藏着什么不可告人的秘密？关注本期视频，带你了解背后的真相。柳京饭店位于朝鲜平壤市中心的一个重要交通枢纽处，“柳京”二字取自朝鲜古名，它是朝鲜大的，也是一家七星级的饭店，柳京饭店的外型，是一个极其醒目的金字塔形，无论你从哪一个角度看过去，都是一个完整的三角形，整座大楼高334.2米，占地面积57.3万平米，共计105层楼，根据官方介绍，柳京饭店内部大概有3000套客房，6000张床位，80部电梯，饭店的底部硕大无比，看上去像一个巨大的火箭发射塔底基，尖尖的顶部直勾勾瞄准天外，上面密密麻麻的窗户口，很容易触发人的密集恐惧症，甚至有人评论，柳京饭店远看上去，像一个被放大数亿倍的的白蚁巢穴，饭店的外部镶嵌着玻璃外壳，这样的神秘而未来感十足的建筑，与他周围朴实无华的朝鲜居民楼，形成了鲜明对比，很难让人想象，这样造型的建筑居然会出现在平壤，不过这个造型按照朝鲜官方的解释来说，是具有它独特的象征意义的，它象征了朝鲜三代，、金正日和金正恩三代的“三个原则”，也就是政治、军事和经济原则，不过这样的设计并非只有象征意义，整座饭店于1987年5月开工，朝鲜的预想是在1989年投入使用，然而他们没想到的是，这座饭店光建造竟花了30多年，就这还只是修好了外壳，内部是否完成修缮仍旧是个谜，柳京饭店至今都未正式运营。所有的朝鲜人听到柳京饭店四个字，都会眉头一皱，因为这是一家厄运饭店，诡异的金字塔造型与平壤市格格不入，饭店建成30年却连一个客人都没有，朝鲜金氏家族三代人疯狂烧钱建成的柳京饭店，为何会成为无人问津的烂尾楼呢？朝鲜建造柳京饭店之初资金还是很充足的，设计也足够巧妙前卫，朝鲜设想着它建成后，能够让平壤成为世界瞩目的城市，然而没人敢想象，柳京饭店修建的开始，居然是朝鲜没落衰退的前兆，它就像是厄运来临的标志，让朝鲜踏入更加窘迫的境地，90年代东欧剧变，苏联解体，失去了老大哥支持的朝鲜立刻陷入困境，到了1993年，大楼修建甚至连电力都供不上，所有的修建项目迫不得已停工，朝鲜因为苏联的解体有了巨大的不安全感，他们开始集中全国力量研究核武器，柳京饭店项目一再搁置，朝鲜拿不出足够的前来修建柳京饭店，只能找个愿意来投资的国家，然而柳京饭店的项目一看就是赔本买卖，朝鲜的政策限制入境外国游客人数，这些游客也不一定会选择来柳京饭店，而柳京饭店太大，运营成本也高，赔钱的活没人愿意干，于是政府便开始对这座建筑闭口不谈，不修也不拆，就这么把它当成一个地标展览物。朝鲜举国之力耗费30年时间劳民伤财，却换来了一个世界丑建筑，还赔得血本无归，那么朝鲜当初为何铁了心，一定要建造这么个不实用的柳京饭店呢？朝鲜柳京饭店的烂尾史，都源自中国的一句古话，不蒸馒头争口气，朝鲜战争结束后，朝韩两国都开始紧锣密鼓地建设发展本国，同时他们彼此也在密切关注对方的风吹草动，1986年，韩国在新加坡投资修建了一座103曾楼高的“Stamford”饭店，在国际上是出尽了风头，不甘示弱的朝鲜，也决定在平壤建造一座比“Stamford”饭店更加豪华，更加前卫现代的饭店，如果这座饭店能够顺利建成，是平壤市一颗璀璨的新星，而这也标志着朝鲜在劳动d的带领下，取得经济建设的杰出成果，也向世界彰显朝鲜的国力不输韩国，为了实现这个伟大目标，朝鲜可谓是下了血本，为了吸引西方投资者进入，一向保守的他们居然同意在饭店内部，设立赌场、夜总会等娱乐场所，而这一切都是为了不被韩国超越，酒店还未动工就被加入到朝鲜地图，还向外发行了饭店邮票，朝鲜一开始的目标也是为了和国际接轨，如果一切顺利，朝鲜很有可能变成另一番景象，然而没人能想到，终的结局竟变得如此尴尬。