说到美食，大家应该是不陌生了，作为地地道道的广东人，早餐莫过于河粉，搭上鸡蛋?青菜，酱油，一份肠粉就很快出炉，一天早上就开始啦，还要广东的白切鸡，脆皮烧鸭也是很常见的，白切鸡的色泽金黄，肉质细嫩，味道鲜美。 材料一般为广东省清远市阳山县特有的三黄鸡，三黄即是脚黄、皮黄和嘴黄，因此也有三皇油鸡的美称。虽然它制作简易，但往往简单的食材和简便的烹饪方法才能带出食物的原汁原味，白斩鸡便是如此，是广东人菜桌上不可缺少的菜肴。广东的脆皮烧鸭色泽金黄，酥脆鲜香，重要的是肥而不腻。 至今已有几百年的历史。脆皮烧鸭的烹饪技术是以烤菜为主，随着人员的迁徙，南北方饮食口味的融合，脆皮烧鸭已经成为许多中国人民的心头。还有许许多多的美食，大家也可以分享一下[思考][舔屏][送心]#分享地球上的美食##烧鸭的简介#

徐闻菠萝皮烧鸭。风干入炉的烧鸭遇温脂肪气体受热膨胀，再遭遇中途温度下降收缩，皮硬了师祖也无能为力修复了。不风干入炉进行烘培的终也是该结果，也就是只有v型烧制温度以及烘培不风干两种情况才有以上徐闻菠萝皮烧鸭。炉温在10分钟左右出现下降或急剧下降，都软绵绵不脆不像口感还不鲜美。那些烘培不风干的师傅没有告诉你们吗？不风干仅仅靠烘培半小时的也是菠萝皮烧鸭。烘培下脂肪层气体膨胀表皮硬化，脂肪层受热出油，肉质冷而卸油，全烧鸭胸部坍塌，也是无法修复的了。

这只烧鸭连英国查尔斯国王都是。据说文兴酒家靠一道烧鸭连续7年获得米其林推荐餐厅。平时这桌单点要1200多，现在左下角团购只要498。这我们的招牌菜文兴烧鸭。他家鸭子肥瘦刚刚好，鸭皮脆香，吃起来肥而不腻，而且都是去骨的。这个酱汁比较多，甜滋滋的。整碗大米饭把所有酱汁都浇上去，真的嗲了不得了。这比外面的烧鸭饭不知道强多少倍，你们一定要来尝一尝。这个套餐里还有雪菜蒸大黄鱼，烧汁牛肉粒，肉质鲜嫩，入口爽滑。香煎黑豆腐，虽然是简单的一道生菜，味道不亚于任何一道荤菜。凉菜有卤水拼盘，脱骨黑凤爪，老醋海蜇头。主食有鲍汁福建炒饭，米饭是颗颗分明，咸香可口。4份老火靓汤，鸡爪炖的软糯入味，点心是核桃包，大颗粒的核桃仁奶香十足。这个套餐每一道菜都不会踩雷，请客吃饭家人聚餐都推荐。套餐还不用预约，用过团购的都知道。数量不多左下角抓紧囤！

[月亮]2010年，刘德华告四川一家叫“刘德华板鸭”饭店侵权，老板大怒：“又不是你一个人叫刘德华，我卖烧鸭有错？”就如同张亮麻辣烫并不是明星张亮开的一样，刘德华板鸭店虽然很出名，但是老板却不是大名鼎鼎的刘德华，而是一位四川崇德的老人家。四川崇德的鸭子是出名的，这一代人更是擅长做板鸭。刘德华这个老人出生在1940年，那个年代他的爷爷就是从事板鸭生意的，做的鸭子那叫一绝，味道香酥又好吃，很多人慕名前来，他家的板鸭慢慢地就传开了名气，后来到了刘德华这一代，更是做的风生水起，刘德华干脆以自己的名字命名，开了一家刘德华板鸭店。因为刘德华这个老板人的实在，做生意的时候从来不缺斤少两，而且做鸭子的方法更是一绝，不仅把老祖宗留给他的手艺发扬光大，更是改良了很多技巧，不仅卖鸭子，还顺带卖一些鸭火、鸭肠之类的，让他生意变得更加红火。随着生意越来越好，经过别人提醒，刘德华让他的儿子去帮他申请了商标注册，高高的牌匾挂在店门口，成为了一种商标标识。很多人慕名前来这里，每天早上一开门儿，这里都是排着长队。生意之所以这么好，一方面是为老人做板鸭的技术确实高超，其实还有一部分原因是因为明星刘德华的名气越来越大。当时刘德华板鸭店刚成立的时候，刘德华还并不出名，但是随着刘德华越来越出名，板鸭店生意越来越好，这其中是不是有什么关联呢？刘德华也百思不得其解。但是这个名字却一直这么传承下来。老人家做了一辈子生意，谁也没有想到在他70多岁这一年，还会被人告上法庭。而告他的不是别人，正是明星刘德华。刘德华板鸭店生意越来越红火之后，逐渐成了当地的一家网红打卡地，越来越多的人来到这里购买板鸭，并且邮寄给自己的亲人。后来因为刘德华的一个大粉丝来四川旅游，偶然间发现了这家店，当看到心爱的偶像居然被一家板鸭店盗用名声，这名粉丝生气，他不仅在当地做了相关调查，并把这件事情给记录了下来，并且拍照寄给了刘德华的助理。刘德华的助理专门负责打点一些侵权事件，他得知有人在四川冒充刘德华的名声开了一家板鸭店之后，更是重视，连夜调集证据，并且把这个老人告上了法庭。因为刘德华是赫赫有名的大明星，他的名誉侵权是影响恶劣的，在这么偏远的地区开一家以明星名字命名的板鸭店是影响他的名气的。所以说这根本就不可能是刘德华所开的，他只不过是用刘德华先生的名气来打开自己的销路，而且如今生意越来越好，伴随城市旅游的兴起，以后这个店会被很多人所重视，很多粉丝前来购买就是为了看一看刘德华的板鸭店。但殊不知，这是伤害粉丝的心，于是刘德华的助理就把这件事情提交给了法院。岂料，在法庭上，老人家却理直气壮，“我从出生就叫刘德华，行不改名，坐不改姓，我也不知道你们说的刘德华大明星是谁。我这家店很早就存在了，也都注册的商标是合理合规的，要告你们就去找当地工商局去吧。”老人气势如虹，说的话也句句在理。后来经过调查，老人家说的确实是事实，这家店很早之前就注册了商标，当注册商标的时候，刘德华其实还并没有什么名气，所以说不可能是盗用刘德华的名字，而且刘德华本身就不叫刘德华，他也是改的艺名，如果要告的话，还不知道谁告谁侵权呢。后来这件事情更是惊动了在香港的刘德华，他亲自跑出道歉，他解决了这件事情。如今，刘德华板鸭店依旧在四川开展生意，因为这件事情的发酵如今生意反而是更加红火了。对此，各位看官有什么想说的？欢迎在评论区留言讨论。也欢迎朋友们点击“关注”，了解更多有趣的内容。#烧鸭的简介#

2010年，刘德华告四川一家叫“刘德华板鸭”饭店侵权，老板大怒：“又不是你一个人叫刘德华，我卖烧鸭有错？”2010年的一天清晨，在四川崇州市，一家名叫刘德华板鸭的烤鸭店前顾客纷纷，络绎不绝。“老板，来一份板鸭！”“好勒，马上好！”只见一位60多岁的老者脸上挂着慈祥的笑容热情的说道。老板手脚利索的拿出一只烤鸭给客人递去，边递边笑着说道：“您的板鸭，请慢走。”今天又是一个忙碌的清晨，这样的场景发生了无数次。老板虽然忙碌着，但内心却高兴，这种愉快的心情令他的脚步轻盈又敏捷，脸上洋溢着热情的笑容。可是这样的心情却突然被邮寄来的一张律师函打破了。“嘟嘟嘟——”“您好，您的快递，请签收。”快递车到达店前，快递员匆匆走下来，边走边高声喊到。正在忙碌的老板突然看到眼前的邮件，他感到有些奇怪，毕竟他不会在网上买什么东西。难道是儿子寄给自己的？老板这样想道。虽然奇怪儿子为什么想给自己寄东西，但也不好让快递员一直等着。老板略感抱歉的对排队的顾客说道：“不好意思，先等我两分钟，我签收一下快递。”顾客笑着表示没关系。老板匆匆取了快递之后便把它放在店里的桌子上，想着一会再看，毕竟现在店还在营业，他也不好让顾客一直等着。这样一直忙碌到了中午，老板终于有机会歇歇了。当他准备转身的时候，他突然看到了桌子上的快递，当即他给儿子打去了电话：“儿子，你今天给我寄快递了？”“没有啊爸，我没事给你寄快递干什么？”老板以奇怪的语气道：“你没给我寄快递，那我怎么会收到一份快递啊？”听到父亲这样说，儿子当即意识到了不对，他立即对老板嘱咐道：“等我过去找你，咱一起看看。”当他们聚在一起小心翼翼的拆开这份快递时，发现是一张来自刘德华公司的律师函。上面写道：由于他使用了刘德华的名字作为店名，侵犯了刘德华的名誉权和肖像权，要对他进行起诉。老板当即震惊了，他们怀疑这张律师函是假的，毕竟刘德华远在香港，怎么就发来了律师函。虽然他们有些怀疑，但还是调查了一番，毕竟这关乎店的信誉。后来经过一番调查，他们发现这件事起源于刘德华一个粉丝所发的视频。这名粉丝是一位美食博主，在视频里，她感慨了了一番刘德华代言的板鸭所引起的流量之大，人们络绎不绝的去往这家店。接着又为她的粉丝介绍了这里的板鸭是真的美味，味道很不错。这个视频一发布就引起了刘德华粉丝的热议，有不少刘德华的粉丝纷纷表示很疑惑，刘德华很少接代言，像这种板鸭店的广告几乎不可能。而板鸭店的老板却选择使用刘德华的名字，这一下子就激怒了刘德华的粉丝，他们认为，这不就是蹭刘德华的流量吗？于是纷纷在刘德华的账号下留言，要求维护自己的名誉。当刘德华知晓这件事情，他当即澄清了自己与这家店并没有任何的关系，随即公司也对刘德华板鸭店发出了律师函，要求板鸭店的老板不要侵犯刘德华的名誉权和肖像权。当得知了事情的原委后，板鸭店的老板又急又怒。面对众多网友的质疑，他在媒体上喊话道：“我已经60多岁了，我的名字就叫刘德华，店铺上面的商标是我的头像，我用自己的身份，怎么侵犯到刘德华的名誉权和肖像权了呢？”刘德华公司的律师及他的粉丝们，听到老板这样说，不禁猛然沉默，尴尬至极。刘德华知道这件事之后，便特地派遣律师前往四川崇州进行调查，结果发现老板所说的是事实，这家板鸭店在上个世纪就已经成为琼州的四大特色之一，名声远扬。并且在两年前，老版的商标已经成功申请下来。刘德华在了解了真实的情况之后，便立马让经纪公司撤销了律师函，并郑重的给老板道歉，刘德华说道：“老伯，不用担心，放心干。”终，这件事情不了了之。对于这件事，大家怎么看？欢迎在评论区留言。88

何冠言今晚煮烧鸭吃，