东北新货黑木耳无根肉厚2023年头茬新木耳

木耳产地

黑木耳又叫木耳,云耳，是一种常见的食材，它的营养价值和保健功效是大家公认的

东北木耳、干木耳。木耳是一种生长在树木上的菌类植物，它有很高的营养价值，所以备受推崇。据说木耳是一种滋阴补肾、滋补养颜的食物。因为它富含多种营养成分，如铁锌钙维生素B1、B21等等。除了营养价值高之外，木耳的口感也很独特，稍微有点嚼劲还带有一点点润滑感。它适合做很多菜式，既可以炖汤也可以炒蔬菜，还可以用来做凉拌菜等等。其中有名的应该是木耳炒肉片了，这是一道很下饭的菜，而且很适合搭配米饭食用。在中国，木耳也有另外一个别名黑木耳，因为它的颜色是很深的，比一般的香菇和草菇要黑一些，但是不要被它的颜色所迷惑。这种黑木耳其实是很好吃，很健康的食物。而且它还能帮助我们的身体排毒，调节血脂减轻便秘等。因此吃木耳在日常生活中，是值得推荐的。但是一些不良商家，会使用硫酸镁和淀粉浸泡增重，也有用加糖增重等方法，让木耳一斤卖出2斤的价格。这样的木耳不仅欺骗了消费者，而且还对身体有所损伤。消费者在购买木耳时一定擦亮眼睛，选择木耳价格是一方面，但质量是身体健康的前提。如果你在购买的时候，并不知道如何挑选，希望下面一些挑选干木耳的小技巧，能够帮助你。选择木耳要看以下几点：一是要。优质的黑木耳是没有任何酸臭异味的。如果是被染色的黑木耳，闻起来有一股墨汁的味道，浸泡过的黑木耳则有刺鼻的味道。优质的黑木耳含水量是很低的，但是同时又有一定的韧性，拿起来捏一捏比较有韧性，不容易被捏碎。二是真正的黑木耳，两面颜色都不一样，正面为褐色背面则是灰白色的。如果两面颜色都一样，那么就有可能是经过染色的木耳。三是要。真正的木耳轻轻舔是没有任何异味的。不过如果是被化学剂浸泡过的黑木耳，那么则有苦辣等刺激的口感。如果是这样的木耳则不建议购买。另外我们在选购木耳时，要选厚实肥壮的木耳，因为厚实的木耳更有口感，而体积也变得肥壮品质更佳。还要观察木耳的完整性，如果有破损或是太薄，泡发后会影响口感，所以应该选择外形完整的。后提醒大家在选购木耳时，尽量选择品牌较好的干木耳，因为这样的品牌相对来说更有。好品牌的木耳内部富含褐色素，呈现出黑亮有光泽的外观，而且木耳基本无气味润泽度很高，健康美味。以上是挑选干木耳的一些小技巧，希望对你有所帮助。我是乡野小倩，关注主播买农产品不迷路。

购买黑木耳，是选择大的好，还是小的好？牢记这2个挑选技巧，一挑一个准。黑木耳，又名黑菜、木耳、云耳，是我国珍贵的药食兼用胶质真菌。我国是黑木耳的故乡，中华民族，早在4000多年前的神农氏时代便认识、开发了黑木耳。木耳，多生长在烂木、朽木之上，它是一种大自然的馈赠。很多人都喜欢吃黑木耳，它被普通老百姓称为“素中之荤”，“素中之王”。平时我们所见的黑木耳，一般都是晒干的，有大的黑木耳，还有小的黑木耳。那么，在购买黑木耳的时候，应该选择哪种呢？牢记这2个挑选技巧，一挑一个准。大木耳好，还是小木耳好？大木耳和小木耳实际上，是因为生长季节不同造成的。我们常说的春耳，春天的木耳，就是大木耳。秋耳，秋天产的木耳，就是小木耳。大木耳看着大，泡发后，耳片比较薄，吃起来口感不太好，更适合炖煮，炒菜用。小木耳看着小，泡发后并不小，耳片比大木耳厚很多，吃起来口感好，比较脆，更适合凉拌菜。木耳品质好不好，如何挑选？1、看颜色和外形。优质的木耳，都是呈深褐色或乌黑色，色泽均匀，耳瓣微微弯曲。2、闻味道。木耳，一般都是从木屑中培育出来的，优质的黑木耳细细闻起来有一股木屑的味道。总的来说，吃木耳，好还是选择小木耳，虽然价格贵一点，但是口感好，很好吃。今天，给大家介绍的就是正宗的东北秋木耳，肉质厚实，口感脆爽。喜欢吃黑木耳的，值得尝一尝。至于说这款黑木耳的品质，大家看看下面朋友们自己购买后，拍的泡发的图片就一目了然了。#黑山木耳简介#

正宗东北木耳，1.0精品黑山秋耳。有需要的先尝后买，我能带给顾客的都是好的。

木耳，这是一种野生的菌类，一般生长在雨后的麻枯石上，各地叫法不同。在我们这里叫“木耳”，此物系谅性，制作时用姜、蒜、泡椒抄制后加水熬成地料，然后将木耳到入，抄一段时间即可出锅食用。

木耳含有多种维生素，矿物质，膳食纤维等，东北人常常用它招待客人，做起来也比较方便，可以用以多种炒菜，浸泡居也可以生食，多吃些木耳对身体益处多多。