1、食材：生姜、白米醋、白糖、蜂蜜、盐做法步骤：生姜洗净，准备一个玻璃罐，用沸水烫一遍备用。

2、把姜切薄片，大概一毫米厚，越薄越好腌。

3、在锅中烧沸水，姜片放入后迅速焯一下沥出。

4、沥干水分后，放入少许盐，放入一茶匙白糖，蜂蜜两茶匙，搅拌均匀。

5、装入玻璃罐中，加入白米醋，大约没过姜的四分之三处，晃匀。

6、盖上盖子，放入冰箱冷藏两天即可。

1、糖醋泡姜的正确做法、俗话说、“冬吃萝卜夏吃姜”，又有俗语、早上一片姜，胜过喝参汤。

2、可见姜在我们日常生活中很重要，无论是包饺子，还是炖肉，都离不开姜。

3、对于姜我们都不陌生，对于姜的吃法，我们只知其然而不知其所以然。

4、下面我们来了解一下糖醋泡姜，相信有好多友友都吃过这糖醋泡姜，但这糖醋泡姜的做法估计有很多人就不知道了吧，现面我们先看一下糖醋泡姜的做法、备料如下、子姜2500克。

5、(生姜的嫩芽)食盐60克。

6、冰糖200克。

7、白糖100克。

8、香醋350克。

9、白醋350克。

10、做法次序、先把生姜用削皮刀去片，(以防残留流磺及化肥)，在流动水清洗干净后，放在砧板上用菜刀或铁铲把生姜拍开一点，(为了好入味)。

11、拍完后放入大一点的盆里，把备好的盐放入姜中，搅拌均匀后，用保鲜膜覆盖，上面放上重物。

12、(约有5升的大桶油就行)压上一晚上。

13、第二天，再次把生姜放入流动水中清洗干净后，捞出来放阳台上凉干，如果有太阳光更好，用太阳光把姜表层的水分晒干就好。

14、然后把生姜切成丝，或用手撕，用手撕的吃时感觉嫩一点。

15、把成丝的生姜放入盆中，把备好的冰糖、白糖、香醋、白醋放入盆中搅拌均匀。

16、放入冰箱冷藏12小时，然后，把泡生姜盆里的水倒到锅里，中火熬到浓稠，汤里起泡泡时即可关火，等汤的温度低一点时，倒入生姜中。

17、这样糖醋泡姜就腌制成功了。

18、糖醋泡姜的贮存方法、用玻璃杯或保鲜袋把泡好的糖醋泡姜一份一份的分开，放入电冰柜贮存，食用一份拿一份，很方便。

19、糖醋生姜的妙用、t清脆甘甜生津止渴暧胃减肥，健脾抗衰老。

1、糖醋泡姜的正确做法、俗话说、“冬吃萝卜夏吃姜”，又有俗语、早上一片姜，胜过喝参汤。

1、糖醋泡姜的正确做法、俗话说、“冬吃萝卜夏吃姜”，又有俗语、早上一片姜，胜过喝参汤。

1、先把生姜用流水冲洗干净，把姜芽去掉，把姜切成薄片状。。

2、然后在生姜里面加入少许的食盐，腌制半个钟后挤干水。。

3、把生姜放在阴凉通风处晾晒大约一个钟左右。。

4、之后取一个小锅，加入100g生抽，100g陈醋，100g清水，30g冰糖，一把花椒和八角，煮开后关火放凉。。

5、后我们准备一个玻璃罐，把它消毒洗干净晾干，把生姜片放进去。。

6、把凉好的醋汁倒进去，密封起来存放一天以上就可以吃了。。

1、购买的生姜洗净，切开大片的形状。记得厚度不要太厚，否则浸泡的时间会加长，还不能那么快的入味。。

2、去超市买一个小小的玻璃瓶，然后洗干净，再用热水冲洗1次，放凉，搽干水份。

3、把切开的生姜导入玻璃瓶中，导入黑醋在里面，黑醋的量不需要很多，刚好泡住姜就行了，然后盖住盖子放置天，就可以开盖食用了。吃的时候可以放几颗冰糖，这样味道会比较好。

1、答、要泡、至少一个星期即可食用醋泡姜，好吃又健康醋泡生姜能促进血液循环，治感冒，增加抵抗力。

2、也有辅助调节关节炎的作用。

3、醋泡姜功效、辛温解表，适用于风寒感冒制作方法、将整块姜浸于老陈醋中，至少一个星期即可食用。

4、食用方法、吃姜2-3块，喝醋20—50ml(30ml佳)每日3次醋泡姜的功效、天天两片醋泡姜，到老了不受伤醋泡生姜能促进血液循环，促进消化，治感冒，治胃寒，增加抵抗力，当然也有许多其他的辅助调节如吃醋泡姜还能调节关节炎。

5、我必须提醒的是，吃醋泡姜好是在冬天吃，而且好在早晨吃。

6、下面我来介绍醋泡姜的做法、首先把生鲜姜切成薄片，姜片不用切得太厚，但一定要切得均匀。

7、然后把切好的姜放到瓶子里，随后将醋倒入瓶里。

8、注意，这个瓶子一定要洗干净晾干，醋一定要没过姜片，不能让姜片露出来。

9、然后把这瓶用醋泡好的姜片放到冰箱的冷藏室里储存。

10、一周以后，每天早晨可以吃2~4片泡好的醋姜，长期服用，到老了不受伤，而且还能益寿延年。

11、醋泡生姜能促进血液循环，治感冒，增加抵抗力。

12、也有辅助调节关节炎的作用。

13、醋泡姜的做法先把生姜切成薄片。

14、好使用鲜姜，鲜姜有好的药用功效，还可以增强血液循环、促进消化。

15、姜片不用切得太厚，但一定要切得均匀。

16、把切好的姜放到瓶子里，随后把米醋倒入瓶里，注意，这个瓶子一定要洗干净，瓶子里面不能有油，以免生姜变质。

17、米醋一定要没过姜片，不能让姜片露出来，随后把这瓶用米醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里储存。

18、一周以后就可以每天吃2~4片鲜姜，有好的降血脂、辅助调节关节炎的作用。

1、原料：生姜一块(好选用鲜姜)，米醋或陈醋一瓶。。

2、做法：生姜切片。把切好的姜片放到一个罐子里，倒入米醋或陈醋。醋倒满，没过生姜。取一小块保鲜膜，折叠成一小块。把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。盖上盖子，密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了。。

3、食用方法：每天2-4片，早晨吃好，长期食用效果好。每天吃醋泡姜对人健康是有帮助的。醋泡生姜不仅养生效果，而且作为一道调味的小凉菜还很不错呢，东西虽好，但不要贪吃哦，每天2-4片即可。。

1、您好，白醋泡姜的正宗做法如下：材料：生姜500克，米醋一瓶，盐、糖适量。

2、将准备好的生姜洗净晾干后切片。

3、烧一锅开水，把生姜片放入开水中焯一下，然后快速捞出，把捞出的姜片沥水晾干，放入带盖的容器中，加入适量的盐、糖，一般加糖量是盐的二倍。

4、倒入米醋，醋的量要没过生姜的三分之二即可，盖上盖子，一般第二天就可以吃了哦。