1、猪腰子去掉腰骚腰子切3厘米见方的块备用葱姜蒜切片备用切好的腰子用盐、糖、料酒、酱油、葱姜蒜腌制入味烤箱预热3分钟设定烤箱温度为260度、上下火将腰子放入烤盘中，烧烤至全熟即成。

1、食材、猪腰300克，葱段6克，姜丝4克，蒜块4克，白砂糖3克，料酒10克，生抽10克，盐3克，孜然5克，辣椒粉5克。

2、把猪腰去猪骚，切成块。

3、往碗中加入切好的猪腰，倒入白砂糖3克。

4、倒入料酒10克，生抽10克，盐3克，倒入姜丝、蒜块、葱段，搅拌均匀，腌制30分钟。

5、把主要串成串。

6、把串好的猪腰放入烤盘。

7、撒上孜然5克，辣椒粉5克，全部均匀的撒上。

8、放入烤箱预热260摄氏度左右，烤3分钟就可以了。

1、食材、猪腰300克，葱段6克，姜丝4克，蒜块4克，白砂糖3克，料酒10克，生抽10克，盐3克，孜然5克，辣椒粉5克。

1、猪腰子去掉腰骚。

2、腰子切3厘米见方的块备用。

3、葱姜蒜切片备用。

4、切好的腰子用盐、糖、料酒、酱油、葱姜蒜腌制入味。

5、烤箱预热3分钟。

6、设定烤箱温度为260度、上下火。

7、将腰子放入烤盘中，烧烤至全熟即成。

1、烧烤猪腰子的做法如下、主料、猪腰2个调料、色拉油适量食盐适量酱油适量姜适量蒜适量料酒适量小葱适量白糖适量烤腰子的做法猪腰子去掉腰骚腰子切3厘米见方的块备用葱姜蒜切片备用切好的腰子用盐、糖、料酒、酱油、葱姜蒜腌制入味烤箱预热3分钟设定烤箱温度为260度、上下火将腰子放入烤盘中，烧烤至全熟即成。

1、麻辣腰片原料、猪腰2个、红椒、黄瓜。

2、调料、鲜麻椒、香菜、蒜、香葱、盐、白糖、熟芝麻、绍酒、胡椒粉、鸡精、香醋、生抽、红油。

3、做法、猪腰洗净去膜，用刀中间片开。

4、用刀横着片去中间的腰臊。

5、将猪腰片成薄片。

6、将猪腰片用凉水洗泡两遍。

7、香菜切末，蒜拍碎、红椒切细丝、香葱切末。

8、香菜末、蒜碎、香葱末、盐、白糖、熟芝麻、绍酒、胡椒粉、鸡精、香醋、生抽、香油、红油调成汁。

9、腰片用刚刚开的水焯熟。

10、将腰片迅速捞出，过凉水。

11、控干后倒入碗中倒入调好的调味汁。

12、加入鲜麻椒、红椒丝拌匀。

13、将黄瓜切薄片铺好垫盘底。

14、,将猪腰片加入香菜末拌匀装盘撒上熟芝麻提香即可。

15、炝腰花≮美食原料≯猪腰子250克，黄瓜50克，水发木耳250克，笋片50克，料酒25克，酱油30克，香油20克，味精2克，花椒10粒，姜末少许。

16、≮美食做法≯将猪腰片成两半，片去腰臊及里筋，剞上麦穗花刀，改切成方条。

17、黄瓜切成薄片。

18、笋片切小片。

19、锅内放水，旺火烧开，放入腰花，焯一下立即捞出，投入冷开水中过凉，再捞出，用洁布吸干水分，盛入盘内。

20、同时，用开水将笋片和木耳焯一下，和黄瓜片一起放入腰花盘内。

21、反酱油、料酒、姜末、味精放入碗内，混合调成味汁。

22、锅架火上，放油烧至七成热，放入花椒，炸出香味(捞出花椒不要)成为花椒油，倒入盛有调味汁的碗，搅拌后浇在腰花盘内用筷子拌匀食用。

1、麻辣腰片原料、猪腰2个、红椒、黄瓜。

1、把猪腰去猪骚，切成块。

2、往碗中加入切好的猪腰，倒入白砂糖3克。

3、倒入料酒10克，生抽10克，盐3克，倒入姜丝、蒜块、葱段，搅拌均匀，腌制30分钟。

4、把主要串成串。

5、把串好的猪腰放入烤盘。

6、撒上孜然5克，辣椒粉5克，全部均匀的撒上。

7、放入烤箱预热260摄氏度左右，烤3分钟。

1、吃烧烤时，有些人少不得会备上点猪腰子，但很多人不知道如何弄，那么烧烤猪腰子要怎么穿串、怎么烤出来好吃呢？甭着急，听味之院小编一一道来！清洗干净把猪腰子浸泡在清水里十分钟，然后捞出来再用清水冲洗干净。

2、剖开并去除“骚筋”把猪腰子用刀全部切开，记住了，一定要对半剖开，然后用刀将剖开猪腰子里面的骚筋清理干净。

3、腌制入味将猪腰子用清水冲洗干净后，撒上适量的味之院奥尔良腌料，搅拌均匀，腌制3个小时。

4、穿签子将腌制后的猪腰子，用签子穿起来，然后就可以烧烤了。