1、首先，百度搜索“国家食品药品监督管理局”官网，点击进入，如下图所示。

1、在中秋时节,采集新样的桂花。用清水清洗桂花,去除桂花上面的浮灰,并沥干水分。把清洗过的桂花动加少许的盐进行简制,去除桂花的苦味,寓去水分,。

2、加适量的白糖或者冰糖,冰糖更好有一定的粘性。把冰糖和桂花放入锅中进行蒸15~20分钟。蒸煮过的桂花放凉以后,用干净的无油无水的密封罐保存,放在冰箱里冷蠹,可以很久不坏。。

3、桂花糖的保存方法:糖桂花的储存如老酒,只要保存得当,时间越久越香浓。一般来说,自家酸制的糖桂花可以保存一至两年。放在冰箱中更可以保存三至四年不变质。糖桂花的保存要防止阳光直射,尽可能放在阴凉a光的地方,每次取用时好使用干净的器具,食用完毕后立即将盖紧并放入冰箱。如果闻到糖桂花已经产生异味或者发酸,好不要食用了.。

1、1把打下来的桂花里面的树叶,小杂质挑干净,筛一下.为了干净,用自来水漂一遍.可以洗去浮在桂花上的灰尘..2把洗干净的桂花撩起来,放在纱布上把水沥干,放在阴凉处,不能放在太阳下晒.过个变天后,水沥得差不多了,洒一些盐,用手捏,暴腌一下,等水腌出来后,将容器倾斜一下,用手挤,让腌出来的水流出来,倒掉,这样桂花的涩味可以除掉.尽量把水挤干.先在瓶底铺一层桂花,放一层白糖,压紧,再一层桂花,一层糖,每层桂花大约1厘米厚,白糖的厚度大约2毫米的厚度就够了,反复操作,知道装到瓶口为止,盖上盖.注意,桂花尽可能的压紧.3天过后,糖桂花的香气再也憋不住了,从瓶与盖的缝隙中跑出来了.我还没有开盖尝过,等待有缘的朋友来品尝。

1、1把打下来的桂花里面的树叶,小杂质挑干净,筛一下.为了干净,用自来水漂一遍.可以洗去浮在桂花上的灰尘..2把洗干净的桂花撩起来,放在纱布上把水沥干,放在阴凉处,不能放在太阳下晒.过个变天后,水沥得差不多了,洒一些盐,用手捏,暴腌一下,等水腌出来后,将容器倾斜一下,用手挤,让腌出来的水流出来,倒掉,这样桂花的涩味可以除掉.尽量把水挤干.先在瓶底铺一层桂花,放一层白糖,压紧,再一层桂花,一层糖,每层桂花大约1厘米厚,白糖的厚度大约2毫米的厚度就够了,反复操作,知道装到瓶口为止,盖上盖.注意,桂花尽可能的压紧.3天过后,糖桂花的香气再也憋不住了,从瓶与盖的缝隙中跑出来了.我还没有开盖尝过,等待有缘的朋友来品尝。

1、配料、芳香扑鼻的桂花，适量白糖，一个干净的可以密封的罐子，也可以来点话梅丝，再加上几分甜蜜的心情。

2、r做法、采。

3、好是在早晨，采得桂花花新鲜香浓。

4、花采回后，不要搁置太久，挑去枯花及硬枝，用清水洗净，沥干水分，让其阴干(不要用太阳爆晒，以免失去自然香)。

5、r蜜。

6、把桂花放一只玻璃碗里，然后加盐、加糖。

7、所谓桂花糖，当然要多放糖，比例说不准，盐，只要一点点。

8、光是甜，味道很单薄的，要靠一点盐，才能把味道提起来。

9、盐腌之后要去水，这样才不会涩。

10、然后“蜜”一个晚上。

11、r封。

12、找个干净的可以密封的罐子，一层桂花，一层白糖，也可以加上一层话梅肉，顺次码好，用蜡密封好，盖紧盖子。

13、r盼。

14、看着白糖一点一点地融化，与桂花融为一体，绽放出一种很美丽的颜色。

15、r一个礼拜以后，就可以开封，就成了色香长存、香闻室外的桂花糖，可以包汤圆，可以用做果酱涂面包，可以用来做桂花糖藕，可以做年糕，调藕粉，泡香茶，做点心。

16、真是花开一时，香留四季，嘴里甜蜜，心中欢喜。

1、配料、芳香扑鼻的桂花，适量白糖，一个干净的可以密封的罐子，也可以来点话梅丝，再加上几分甜蜜的心情。

1、配料、芳香扑鼻的桂花，适量白糖，一个干净的可以密封的罐子，也可以来点话梅丝，再加上几分甜蜜的心情。

1、1把打下来的桂花里面的树叶,小杂质挑干净,筛一下.为了干净,用自来水漂一遍.可以洗去浮在桂花上的灰尘..2把洗干净的桂花撩起来,放在纱布上把水沥干,放在阴凉处,不能放在太阳下晒.过个变天后,水沥得差不多了,洒一些盐,用手捏,暴腌一下,等水腌出来后,将容器倾斜一下,用手挤,让腌出来的水流出来,倒掉,这样桂花的涩味可以除掉.尽量把水挤干.先在瓶底铺一层桂花,放一层白糖,压紧,再一层桂花,一层糖,每层桂花大约1厘米厚,白糖的厚度大约2毫米的厚度就够了,反复操作,知道装到瓶口为止,盖上盖.注意,桂花尽可能的压紧.3天过后,糖桂花的香气再也憋不住了,从瓶与盖的缝隙中跑出来了.我还没有开盖尝过,等待有缘的朋友来品尝。

1、桂花糖，中国传统名点。

2、选用油沾大米蚀糖煎制，以白糖桂花为心糖，火功适宜，上麻均匀，支条整齐。

3、味道香甜可口，下面一起跟我学习桂花糖的做法吧。

4、桂花糖的做法　　食材、主料、桂花500克　　辅料、白砂糖，盐，凉开水适量　　做法、用来做桂花糖的.桂花，建议直接从树上摘，摘的时候用手轻轻一捋，花瓣就会掉落到手上，尽量不要摘下蒂头。

5、如果需要腌125g的瓶子，需要三份这么多的桂花。

6、先将桂花用网筛过滤一遍，把杂质都去掉。

7、用手去掉桂花的蒂头，只留花瓣。

8、然后用凉白开冲洗几遍，稍控干水份。

9、准备白砂糖，瓶子提前清洗烘干。

10、一层桂花一层糖开始铺，铺一层压紧继续铺。

11、如此反复直至装满玻璃瓶。

12、用勺压紧，上面再用一厘米左右厚的白糖封口。

13、贮藏在冰箱中，可以存放很长时间。

14、冷却以后剑客食用。

15、芝麻桂花糖年糕的做法　　用料、年糕250克　　调料、植物油1汤勺　　糖桂花1汤勺　　芝麻1茶勺　　白糖半汤勺　　步骤、水磨年糕洗净切片，热锅，倒入1汤勺冷油，将年糕片倒入锅中翻炒几下。

16、加入1汤勺桂花和半汤勺白糖。

17、继续翻炒，使年糕片均匀裹上糖桂花。

18、倒入约半杯水，水与年糕片齐平，盖上锅盖，待其烧开。

19、在年糕片变软，水已烧至八成干的时候，赶紧再翻炒几下，这时糖水已经变得浓稠。

20、出锅前撒上熟芝麻即可食用。