1、(需要食材)、荷兰豆半斤、蒜粒适量、盐适量、糖一点点、鸡粉一点点、油适量。

2、(烹饪过程)荷兰豆去掉旁边的老衣和头尾，洗净。

3、锅中烧水，水开后，倒入荷兰豆，加入几滴油，开大火焯2-3分钟左右焯熟捞出，沥干水分备用。

4、热锅，加入适量油，下蒜粒，爆香。

5、爆香后，加入适量的盐，倒入荷兰豆，开大火翻炒均匀片刻。

6、接着倒入一点点的温水继续翻炒均匀。

7、后加一点点糖、鸡粉，提提鲜，翻炒均匀，就可以出锅啦。

8、•这样炒出来的荷兰豆又香又脆，试试吧。

9、小贴士、荷兰豆焯水时一定加入一点点的油，这样炒出来的颜色会比较好看。

10、炒荷兰豆一定要先放盐，这样味道会更甘甜的哦。

1、荷兰豆100g香肠2根油适量葱末适量姜丝适量美极鲜几滴十三香1/4小勺白胡椒粉1/4小勺鸡粉1/4小勺红尖椒1根青尖椒1根制作时间、10分钟内用餐人数、步骤1荷兰豆洗净去掉两头老丝。

2、香肠斜切片。

3、小青红尖椒切小段，去掉籽。

4、2油烧热，放入葱末、姜丝、小青红尖椒爆香。

5、3放入香肠，煸炒至香肠变的透明，边缘开始变软。

6、4倒入荷兰豆翻炒。

7、5滴入美极鲜、盐、十三香、白胡椒粉、鸡粉。

8、6翻炒均匀。

1、先把买回来的荷兰豆扯去两头的老筋，然后放在盆中清洗干净。

2、加入一勺食盐，这样可以有效去除荷兰豆中的农药残留物。

3、红椒切成宽条，大蒜切成薄片，放在盆中用来除味。

4、荷兰豆下锅焯水。

5、锅内烧水，加入一勺食盐，这样焯出的荷兰豆颜色鲜亮青脆不变色。

6、焯水至荷兰豆断生，倒入红椒丝，快速焯水后倒出控干水分。

7、锅内烧油，倒入蒜片煸炒，煸炒出蒜香味。

8、加入少量清水，加入清水炒出的菜口味清淡，便于后面勾芡入味。

9、加入食盐2克，鸡粉1克，白糖2克，搅动化开调料，倒入荷兰豆和红椒丝，继续翻炒。

10、淋入少许水淀粉，使调料能更好地附着在食材上面，迅速翻炒均匀，出锅前淋上一点明油，使荷兰豆的颜色更加鲜亮青脆，即可出锅装盘。

1、准备好几个丸子备用。。

2、荷兰豆要好好处理一下，把它洗干净，装入盘中备用。。

3、把丸子切成小一点，切开炒更加入味一些。。

4、准备好少量红辣椒和蒜苗，蒜苗不要有太多叶子，把它分别洗干净，切好备用。。

5、烧热锅放入油，把红辣椒先放进锅里炒出辣味。。

6、接着放入蒜苗一起炒几下炒出香味。。

7、把丸子放进去，用大火翻炒3分钟。。

8、接着放荷兰豆继续炒2分钟。。

9、放入少许蚝油、盐、再炒几下，关火装盘。。

1、荷兰豆的炒法如下、荷兰豆洗干净，切成条状，装入盘中备用。

2、把丸子切成小块，准备好少量红辣椒和蒜苗，蒜苗不要有太多叶子，把它分别洗干净，切好备用。

3、烧热锅放入油，把红辣椒先放进锅里炒出辣味。

4、接着放入蒜苗一起炒几下炒出香味。

5、把丸子放进去，用大火翻炒几分钟。

6、接着放荷兰豆继续炒两分钟。

7、调入生抽适量、盐适量、鸡精适量翻炒均匀即可。

8、荷兰豆，蝶形花科豌豆属植物。

9、一年生缠绕草本，高90～180cm，全株绿色，光滑无毛，被粉霜。

10、荷兰豆中含有很多的植物凝素、赤霉素、粗纤维，它的营养成分全面，但是它的热量却的低，是瘦身人群的福音。

1、荷兰豆的炒法如下、荷兰豆洗干净，切成条状，装入盘中备用。

1、准备好几个丸子备用，荷兰豆要好好处理一下，把它洗干净，装入盘中备用。

1、炒荷兰豆的做法如下、主料、荷兰豆500克、猪肉100克。

2、辅料、油5克、盐4克、蒜子5克。

3、步骤、瘦肉切片，加入油盐腌10分钟。

4、荷兰豆撕去边，洗净待用。

5、蒜子剁成蒜末。

6、热油锅，加入蒜末爆香。

7、加入瘦肉炒。

8、盖上盖，焖3分钟，如果太干，开加入少许清水。

9、加入荷兰豆。

10、炒至熟便可。

1、荷兰豆摘洗干净，胡萝卜洗净切片。