今晚的辣炖鸡爪很成功哦

马铃薯炖鸡爪。鸡爪去指甲剁两段，葱姜切片冷水下鸡爪，放人葱姜和料酒焯水，煮出浮沫即可。半勺蚝油半勺老抽，两勺生抽半勺胡椒和豆瓣酱搅拌均匀。葱、蒜和土豆改刀倒出煮好的鸡爪，洗净沥干水份。油热下葱蒜爆香，加入豆瓣酱炒几下。倒鸡爪翻炒均匀加入调好的料汁，倒人660ml啤酒，八角香叶桂皮干辣椒，小火盖上焖半小时。倒土豆转中小火再焖十分钟左右，汤汁还剩一小半即可出锅。

大鹏今天看到你做的猪蹄炖鸡爪，做的颜色漂亮，看上去特有食欲，一家人在一起吃饭，其乐融融。必须支持一下。#炖鸡爪简介#

土豆炖鸡爪，软糯糯的土豆配上鸡爪爪的快乐，姐妹们肯定都懂哦～关键做法巨简单食材准备：鸡爪8-10个、土豆一个、啤酒一罐、葱姜蒜1、首先调一个秘制酱汁：两勺生抽+一勺老抽+一勺黄豆酱+一勺蚝油+半勺白糖+少量黑胡椒搅匀备用2、鸡爪冷水下锅加葱姜料酒焯水捞出备用3、另外起锅烧油，加入蒜片炒香后加入一勺豆瓣酱炒出红油4、下入鸡爪炒至上色后加入调好的酱汁翻拌均匀5、加入一罐啤酒中小火炖煮15分钟后加入土豆炖煮至软烂即可巨简单的土豆炖鸡爪，有时间做来给家人吃哦

黑暗料理系列——料酒炖鸡蛋。听说适合女生经期吃。昨天炖鸡爪放了很多料酒，感觉倒了有点可惜，就留着今天炖个鸡蛋用。几十年没吃过炖鸡蛋这玩意，第一次煮，试试！

土豆炖鸡爪。·将鸡爪放入冷水锅中，加入姜片和料酒，用1勺豆瓣酱炒至红油，再加入姜末、蒜末和小米辣炒香。·倒入鸡爪，加入酱汁：2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺黄豆酱、1小勺白糖，翻炒均匀，倒入开水没过鸡爪，盖上盖子小火焖煮25分钟。·加入土豆继续炖煮10分钟左右，再加入蒜末和葱花，大火稍微收一下汁即可。

软糯Q弹，好吃到停不下来...·鸡爪洗净剪掉指甲，放葱、姜、料酒、花椒，用清水洗净，开锅煮5分钟左右捞出。·放姜、蒜、干辣椒、冰糖，直接放入锅中，花椒、八角、香叶，3勺生抽、2勺老抽、1勺黄豆酱，煮开转中小火，倒入开水炖30分钟即可，稍微没过鸡爪，中途翻动2次。·鸡爪洗净剪掉指甲，放葱、姜、料酒、花椒，用清水洗净，开锅煮5分钟左右捞出。·放姜、蒜、干辣椒、冰糖，直接放入锅中，花椒、八角、香叶，3勺生抽、2勺老抽、1勺黄豆酱，煮开转中小火，倒入开水炖30分钟即可，稍微没过鸡爪，中途翻动2次。#炖鸡爪简介#

无骨鸡爪的做法。每次做了无骨鸡爪都会多做一些，打包送给邻居，因为他们都说太好吃了。今天，我来分享一下我的详细做法。·将鸡爪放入冷水锅中，加入葱、姜、料酒，大火煮15分钟，然后捞出用冰水泡1个小时，这样可以轻松脱骨，口感更脆爽。·沿着鸡爪的三根手指中间划一刀，按照缝隙向左右前推，骨肉分离，轻轻一掰鸡爪的关节处，骨头就可以轻松取出了。·将鸡爪转过来，取出大骨，一个完整的无骨鸡爪就做好了。·加入蒜末、小米辣、洋葱、柠檬、香菜，再搭配一些黄瓜，放入盐、鸡精、白糖2勺、生抽、3勺、陈醋、一勺芝麻油、2勺自制辣椒油、一碗凉白开，拌匀腌制2个小时，就可以享受美味了。这样做的无骨鸡爪酸辣脆爽，而且不用吐骨头，真的是太好吃了。做法简单，你也赶快试试吧。