【舌尖上的沈阳，在沈阳不能错过的5种美食】每一座城市，都会有他标志性的传承味道，也许一种美食一种情怀就能串联起一座城市的故事。沈阳作为东北三省大的城市，也是一座美食城，沈阳5大特色美食，全是盛京人的心头之爱。第一名，老四季抻面沈阳老四季抻面馆开业于1988年7月，主要经营鸡架和抻面。抻面用料上乘，品种多样，面色白而透亮、口感好。抻面的有一细、二细、龙须、三角、四棱、韭叶、中条、宽条、皮带等九种各异的形态。配纯而浓的鸡汤及正宗涪陵榨菜，起来面香汤浓味鲜,真可谓“冬暖夏凉兰香面,春华秋实神州汤”。第二名，沈阳鸡架沈阳是全国大的鸡架消耗中心，沈阳人每年要吃掉全国一半的鸡架。有人说，一个鸡架、一碗抻面、一瓶老雪，就是沈阳土著的一天。在沈阳，鸡架有无数种做法，炸的、拌的、烤的、煎的、熏的、烀的，每个沈阳人都有自己钟爱的做法。第三名，西塔大冷面西塔大冷面是传统朝鲜冷面。冷面现压，没有普通冷面的缺点。面条劲道却易嚼，特殊熬制的汤头清凉滋味足，水泡菜是不放蒜的，更能体现面条的爽口。一碗的西塔大冷面具有汤汁清爽、鲜咸适中、入口清爽、面条劲道、面色黄亮五个特点。第四名，马家烧麦马家烧麦是沈阳市特殊风味的回民小吃，由马春创制于清嘉庆元年，其制作技艺代代相传， 故称“马家烧麦”，已有180多年的历史。马家烧麦，皮薄光亮，筋道柔润，鲜嫩松散，味道醇香，享誉沈阳地区。第五名，老边饺子老边饺子是辽宁省沈阳市的传统特色名菜，素以皮薄馅大、鲜香味美、浓郁不腻、松散易嚼而闻名遐迩。老边饺子可蒸、煮、烤、煎、炸，先将肉馅煸炒，经过煸炒后的饺子馅不仅保留了肉的肥嫩香软，且口感细滑不油腻。

家乡的美食有很多，诸如老边饺子，马家烧麦，四季抻面，美味鸡架，但盘点记忆中的遥远的美好回忆还是小时候的味道--辣串。小时候，学校门口的大妈推车卖的辣串5毛一串，到现在40年过去了，辣串涨到2元一串，我还是时常光顾这样的麻辣串店。菜品比以前丰富，素菜有藕，干豆腐香菜卷，土豆片，海带，菜花，芸豆，辣椒，豆腐泡。荤菜有香肠，鸡骨棒，鹌鹑蛋，各种海鲜丸子。只要你喜欢，都可以放。要用鸡汤做底，里面加上甜面酱，糖，生抽，鸡精，再放上一把西塔买的辣椒粉里面混合上芝麻，加水勾芡。把汤汁和喜欢的菜品紧紧的包裹在一起，用牙签插着吃，真是美美的回忆，怎么吃都不腻。吃的不仅是美味还是情怀，这种钟爱持续了40年。朋友们，你们还有什么美味可以分享给我哦。#马家烧卖简介#

在沈阳具时髦品质的歇马夜市中，是沈阳夜市里的扛把子，在夜市你能领略到“花间一斛酒，歇马且忘忧”的惬意。在歇马夜市里有盛京城老字号的马家烧麦、老边饺子、李连贵熏肉大饼、皇姑雪糕、麻辣串、鸡架、锅包肉，还有川渝风味的小龙虾、冒菜，港式的奶茶、鸡蛋仔，福建的肉燕、鱼丸，即食燕窝，还有日韩的寿司、烤肉，素韩国芝士培根卷、美式的BBQ、汉堡，欧式的牛排、沙拉、黄油啤酒、墨西哥软饼、脆脆的玉米片，鸡胗鸡肉鱿鱼蘑菇等都超级好吃根本停不下来，还有现炒的牛肉粒搭配上酱入口太美味了。大葱烤肥肠处理得很干净，大葱烤完甜甜的很解腻，我觉得确实好吃，再配上外面的烧烤料特别棒，一线椰椰泡鲁达的竹筒很好看，竹筒内果肉上有抹茶冰淇淋、面包片、紫米、爆爆珠等配料，喝起来很清爽，另外韩国特色小吃焦香培根裹着芝士，口感丰富。这里有美食、好酒、音乐、传统文化、文创、手作、潮流、花植、艺术、亲子、萌宠等时尚潮流文化，你在沈阳歇马夜市里能寻找到具有文化感与格调的生活方式，美食是相逢好的理由，大家可以和百余种无国界好滋味相约在歇马夜市。@松鼠派本地社#一起沉浸游中街##沈阳头条##城市观察员#

马家烧麦不错，总去奉天街路口那家吃，不便宜，烧麦、熘肝尖、扒肉条、牛筋冻、还有一个什么鱼都特别好吃！#马家烧卖简介#

都说酒香不怕巷子深，很多好吃的小吃基本上都是深藏在巷子里。能吃到的都是因为吃过的人推荐觉得好吃，所以愿意去吃的也都是吃货，把吃放在心上的人。比如在沈阳就有这样的一个胡同，官局子胡同，这个胡同都是有名的吃的。据说在清朝时期就是著名的小吃一条街，据史料记载当年老边饺子、马家烧麦、李连贵熏肉大饼都曾推车挑担在这条胡同做过小本生意。这个地方特别好找，到了沈阳是很多人必须去的打卡之地。现在胡同入口处是一位慈眉善目的长者铜像，彰显历史感。过去很多可能都是本地经营，但是现在也是为了迎合全国各地的游客，为了符合不同人的口味，目前经营外地小吃，烤串、豆皮受年轻人的喜爱，各种风味小吃:驴肉火烧、南京老鸭粉丝、梅干菜扣肉饼等也让人垂涎，成为吃货们必须打卡的地!我特别喜欢吃那里的梅干菜扣肉饼，不知道大家旅游的心情是怎样的，我觉得我基本是靠味觉来记忆旅游景点的。每到周末和旅游季，这条街就人多的很，走都走不动，而且到处都是香味，可以说是一条让你进去了就不想出来的街，算得上吃货的天堂。#一起沉浸游中街# #沈阳头条# @松鼠派本地社

没吃过等于白来，非物质文化遗产。从来不做团购的也来给大家送终了。就在中街璟星美食汇二楼的百年老店。马家烧麦。现在不到200就可以吃一顿丰盛的。烧麦都是现包的，你就看外边的花褶就知道，没个十几年的功底根本就不行。烧麦每一届都是不同的馅，牛肉、羊肉、王脆双素，经典的馅全在套餐里，皮薄馅大，一咬爆汁，烧筋头，一大盘颤悠悠的筋头，吸满了满满的酱汁，软糯咸香，五香羊肝不醒也不柴，好吃到爆炸，一口一大片，还有一大盘酸菜粉。这在自东北可是名菜，解腻神器、黄瓜拉皮肯定必不可少了，清凉爽口好吃不腻。再配上一大锅羊杂，怪不得都说来沈阳。没吃过马家烧麦等于白来！

舌尖上的沈阳味道 ---马家烧麦中华老字号---李连贵熏肉大饼