我跟你说，如果你炒的牛肉又老又柴，那就学我这样做，让你的牛肉又嫩又滑。·把切好的牛肉和鸡蛋清、生抽、老抽、生粉一起拌匀，腌制10分钟。·加入姜、蒜、小米辣、野山椒炒香，再加入牛肉快速翻炒至七成熟。·加盐和胡椒粉调味，后放上香菜翻炒均匀即可。这样做的牛肉口感滑嫩，你也赶紧试试吧！来抖音，发现更多优秀的创作者。

我们叫多头菜，切碎了，腌制一下，搞点生姜小米辣一起炒挺好吃的。像红烧肉一样烧也挺好吃的。

我妈不知道从哪里听来的方子，用橙子，雪梨，红枣放一起煮。说是对肺有利。亲测一下，无论药效，口感很好，这汤很好喝。全部食物原料，。改进方案，再加点冰糖，口感更好。如果再用点小米姜，去皮切丝加进去共煮，更加御寒。#姜小米简介#

以后如果你没胃口吃饭，一定要试试这道简单又美味的下饭菜。·先把切好的蒜和白玉菇一起煮至断生，捞出备用。·再用另一个锅子将8块钱的瘦肉炒熟，炒出香味。·加入葱、姜、蒜、小米辣、少许料酒、半勺老抽。·然后放入蒜苗和白玉菇，加盐、少许生抽、胡椒粉、蚝油调味，后大火翻炒均匀即可出锅。这道下饭菜的做法你学会了吗？喜欢的话就赶紧收藏起来，动手试试吧！

家常菜：冬吃萝卜，夏吃姜。俗语有云，此时正是姜芽上市的季节，口感尤为鲜嫩脆爽。在家中自制醋泡姜芽，可谓是之选。·将新鲜的姜芽洗净，切成薄片，厚度约为硬币厚度。·再准备一些野山椒和新鲜小米辣，不仅颜色美观，还能提升口感。·将姜芽加入盐拌匀腌制15-20分钟，去除多余的水分。注意不要清洗，只需将水分倒掉即可。·将清香的米醋、生抽和酱油按三比一比例混合，加入一把冰糖，小火加热至冰糖融化。·待料汁冷却后，加入野山椒、小米辣和冷却的料汁。·将其放入保鲜盒中，包裹上保鲜膜，冷藏一晚，酸辣可口，口感。

黄金手撕鸡。别人拿出鸡腿，首先来两个鸡腿。·首先来两个鸡腿，冷水下锅，放葱、姜、料酒，冷水下锅，放葱、姜、料酒煮15分钟捞出来。煮15分钟捞出来，快速过凉水。·加入调料汁：葱、姜、小米辣、白芝麻、辣椒面，淋上热油挤出香味搅和。·葱、姜、小米辣、白芝麻、辣椒面，淋上热油挤出香味过冷，再来点盐，鸡精多点白糖、生抽、老抽、一大勺醋，搅拌好了放旁边备用。·再加入盐、鸡精，多点白糖、生抽、老抽、一大勺醋，搅拌到冒烟了，搁一边了备用。·冷却下来的鸡腿用手撕碎，冷却下来的鸡腿用手撕碎，加入洋葱、香菜、柠檬片、花生米。·倒入调好的料汁，放入香葱、香菜、柠檬片、花生米。·倒入挑好的料汁，半个柠檬用力挤出柠檬汁，抓拌均匀就可以了。半个柠檬使劲挤住柠檬汁，抓拌均匀就可以了。发家致富就靠它了。发家致富就靠你了。#姜小米简介#

我告诉你，如果你炒的牛肉又老又柴，你就得像我这样做，才能让牛肉又嫩又滑。把切好的牛肉与蛋清、生抽、老抽、生粉充分抓拌均匀，腌制10分钟。然后，姜、蒜、小米辣、野山椒炒香，加入牛肉，迅速滑散，炒至七成熟。再加盐和胡椒粉调味，后撒上香菜，翻炒均匀即可。这样做出来的牛肉滑嫩可口，不妨试试吧！