95后在你印象中是什么？是年少不经事，是莽撞是贪玩。但是我今天在丹阳店长副店以及水果主管的身上看到的是满满的希望。是他们对于这件事情的热爱。你知道他们在比什么吗？跟别的店比水果业绩，然后在店里几个人比谁走的步数更多。他们觉得把水果的销售业绩带起来，把产品一点点的调好，排面调整好是一件有成就感的事情。丹阳店确实过去因为一开业就遭遇了疫情，包括后面一系列人士的变动，业绩有比较大的下滑。但是我相信在这些年轻人的身上一定会重新回到原有的一个水平。另外一个淮南(口误-淮安月底开)的店长身上的王辉更看到了一种老的零售人，他对于零售基础的尊重，对于这个是份事业的一份热爱。我问我也问他为什么还愿意在这么多年之后还重新开始干基层的活？因为在我们店长是需要卷起裤腿干活的，是需要带领基础员工的。但是在很多大的体系里面其实店长通过各种分配基本上是不太需要去做基础的事务操心的。他说他是很看好折扣行业的发展的未来，他也觉得把这些小孩子带起来也是一个有成就感有贡献的事情。无论怎样，无论是有憧憬的95后，还是有零售基础知识的老炮们，我们都很感谢到他们愿意加入到惠买喵来一起来成长。因为我们是一个创业公司，有很多做的不足的地方，但确实也是一直在看到并且改进。感谢大家给予惠买喵的机会和关注。也相信惠买喵在一段时间的积累之后，能争取给大家交上一份相对满意的答卷。

一件也批发的谊品，折扣仓也没有那么便宜吗？这是他们第一天开业。本来想看一下，本来以为对条码是像素级模仿，真的会打到价格杀手一个地步吗？因为众所周知条码的毛利率也就在12左右吧，但进去看了一下，这两款定价倒是条码风格，基本上的毛普遍毛利定的应该是在12-20之间，甚至有某些产品要不就他采购被坑了。小老板他们卖13.8我们卖10.9，活的鱼，虾。我们卖9.9，开业8.8，要不就是毛利要去到30%多了。再说一下跟条码的区别，整体面积会更大，这个店应该是在300平左右。非标产品的占比会更多，他是卖肉的，甚至也卖一些活的虾。然后你说他的休食区域。第一个就是品类规划不合理，其实排面并不大。因为我们基本上肉脯类大家都知道，是个比较畅销的品类吗，但他只给了4个库位盒，然后算上辣条也就3个层板。第二个休食品类购买氛围差。现场还有一些其他的筹备上的小事务，比如说整斤的做了分装，但是并没有打分装码的价格，其实还是会影响一下客户体验和结算效率的。所以你觉得这样的谊品批发部，真的能延续条码的传奇吗？到底又是抢了谁的生意呢？

零食量贩折扣赛道真的是杀疯了！赛道门店第一名？中国硬折扣开创者？网红零食品牌代表？3方势力有大动作，不知谁又挨着谁。开店打6点几折这种小儿科。·后一个应该杀伤力影响力大，就是湖南的老牌零售乐尔乐，开始做店中店模式了，升级装修增加品类调整价格。但我觉得有一点点激烈，因为毕竟在超市内部，其实相对于社区店，曝光度会弱很多，在该区域内绝手，而且只是那一小部分的价格，产品调整又没有那么强的吸引力。相对干大店而讲，我觉得还是要增加品类，宽度以及产品差异化才是一个正解。当然也不一定对，但目前来讲，惠买喵在江苏安徽的实验效果还不错。·第二个就是网红品牌松鼠哥，也要开启线下新模型来进军折扣赛道。到了折扣会是主调，但是也会保留自有品牌的特色，月底就会和大家见面。王否否的背后玩家正式进军河南。这样算上小赵，有鸣以及来有品，第一梯队基本在河南集结完毕了。关键的是王否否在胖东来的门口开了一个店，惹得天花板也开始对零食饮料进行了降价调整，新乡一并执行。这下可就真热闹了，你们看好后会几分天下。

锅圈上市？门店喜大普奔？火锅食材专卖店就是伪需求。这是我刚做抖音的时候一条视频。很多人说我目光短浅，人家锅圈可是有计划要上市的，不赚钱能一年狂开2000多家吗？天真亏本狂奔的品牌还少吗？近他们上市的消息又放出来了吗？然后很多他的支持者就想：你们这群看衰的人要打脸了吗？别着急咱们一起来仔细看一下招股书。也许打脸的是你，总部层面来讲四个指标不够健康，后一个其实也是拖垮拉夏的关键。·一销售费用21年总计花了6.29亿，同比剧增了186%。其中广告支出就有1.85亿，占比近三成是20年的4.6倍了。·二是研发费用20-22年三年研发费用分别为20万，350万，1000万。听上去虽有增长，但对比他的营收占比以及门店数量其实还是远远不够的。·三净利润，22年70亿的营收才有2.41亿的净利润。在他的定价，毛利本身就空间有限情况下不仅让人疑惑，他能够维持这个利润水平吗？·四库存水平，20年是6.47亿，22年激增到了10.47亿，增加了74.1%。重营销轻研发，其实对于加盟商的长期盈利能力并没有特别大的帮助，而他的高库存以及有限的毛利空间又让人对他未来持续的盈利状况以及财务水平有一个不小的担心。难道真的是要通过上市来扭亏为盈吗？你觉得开一家锅圈赚钱吗？

中式点心曾经是资本的宠儿。资本的失效让人不禁怀疑，曾经单店估值高的虎头局和墨茉官店为何要撤回大本营？毕竟在资本募集困难的今天，没有人愿意陪你烧钱跑规模了。资本不想陪你打价格战，因为线下实体零售很难形成垄断。他们也不想陪你在新区域开一个房租昂贵、后期难以盈利的门店。因为这种模式已经有太多失败的先例，无论是咖啡烘焙还是其他行业。他们更愿意投资那些已经盈利且模式健康的品牌。他们愿意为你提供更多资金，帮助你提升产品力、招聘更多人才，并在后端降低成本。如果你选择的品牌还在试图通过快速扩张来获得资本支持，那么你需要冷静思考。这并不是针对某个品牌的评论。记得点赞、关注！

直播间在线突破200啦！零食品牌高管云集，晚10-11点佛系开播。零食量贩店不卖烟是不是傻？这三个原因。第三个只有当老板的才会这么考虑，昨天在直播间和我们的临时有名的消费券以及吖滴的毛总得一起讨论了。·第一点：很多人会想到烟难办理，尤其是临时便利店还是蛮喜欢学生客群的。但是学校的限制对于口粮证就是毁灭性打击了。·第二点：就是客群不匹配。因为香烟多是男人和中老年人，他们消费零食的频率和单价其实就很低了。·第三点：是效率低。这个效率一方面是他的资金占用的效率，他的周转会很慢。而且烟不是说你想定什么就是什么，他会有好卖不好卖的，就会压你的库存。还有就是管理难度(口误)比较高，卖的腌的好的夫妻老婆店或者体系，都是可以各种调配调货的。而零食量贩店，由于他的布局和加盟属性，就很难完成这样的动作。所以你想到了吗？也欢迎大家来我的直播间和粉丝群，请多多交流。记得点赞关注哦。