没想到这次买的牛肉这么正宗，本以为是那种8到10元的牛肉棒，但其实是真正的牛肉棒，整整60根，价格也很实惠，让我惊喜。喜欢吃肉的姐妹们，以后可以实现牛肉自由啦。这款牛肉棒的配料表第一位是牛肉，加入了五香、盐和糖等调味成分。它的肉质紧实、嚼劲十足，和普通的牛肉干口感相似，但是更香更好吃，满口都是牛肉的香味。它有香辣沙碟和五香两种口味，都好吃，越嚼越上瘾。连我老公都说没想到能买到这么划算的牛肉。喜欢吃肉的姐妹们，赶紧去买吧！

《买牛肉买回一块牛黄》那是一九七五年春节前的事。我的邻居王婶，老公的是某乡镇（公社）法庭庭长。王婶40来岁，没工作，家庭妇女。七五年春节临近，她拿肉票买回二斤牛肉。回到家拿刀切开，发现肉里面包裹着一块黄黄的东西。找邻居一看，说:“大概是牛黄吧，这东西很值钱，你发财了。”王婶听说是牛黄，又听说很值钱。这块牛黄是按牛肉价格买来的，一斤5毛6分钱，不能沾公家的光，要退还给人家。肉食店的主任一看，果然是一块牛黄。价值多少他也不知道。称了称重量，补给王婶等同重量的一块牛肉，将这块牛黄退还给了食品公司。当下，常有人争论六七十年代的人拾金不昧。也许这块牛黄能说明一点问题。

刀把里脊早早去市场买牛肉。小城家的牛羊肉虽然贵点，但一点不打水，货真价实。我们两口子都是不掺水的实在人，自然是这家店的老顾客。到了摊位前，我媳妇问：“有刀把里脊吗？”老板说：“没有了。”我问“是刀把没有了，还是里脊没有了。”老板扬了扬手里的刀，我这冰雪聪明的人一下子就明白了，刀把还在，里脊没了。买了块别处的牛肉用来炖着吃，又预定的明天刀把里脊，我们就离开了。牛里脊肉嫩的部位切成片，用电平锅煎熟，再撒上孜然等调料，味道好极了。春天是孩子长个的好季节，多给孩子吃牛肉，好处多多。羊肉大补，牛肉长力。离开牛肉摊，我们又去买刘老二豆腐，这家豆腐摊平时总是排队，他家的豆腐卤水味大，回头客一向很多。今天那里却空无一人。应了那句老话：礼拜一，买卖稀。我对卖豆腐的小姑娘说，今天咋没排队呀？这可不是我让Ta们不来的啊。小老板娘说，不知道呀，也许一会儿就上人了吧。我扭头对媳妇说，咱俩多回回头吧，代替回头客。豆腐切成片用油煎好，再加上蔬菜翻炒，也是美味。煎牛肉片，煎豆腐片，荤素搭配才不片面。做菜、做人如此，写头条亦然。

怎么买牛肉

1998年，河南郏县一位卖牛肉的暴发户新买了一辆桑塔纳，还没来得及开出去炫耀，就发现车底盘上被安装一枚炸弹！在那个年代，能买上车的人少之又少。河南郏县，有个卖牛肉的个体户老张，赶上好行情，用手上的几百头牛发了一笔横财，成为当地一个小有名气的富户。手中这么多钱，那必须去买点给自己长面子的东西。于是老张兴致勃勃地买了一辆桑塔纳。要知道那可是九十年代，一辆桑塔纳大约需要20万。拿北京中心区的房子来比较，三环内的一套房子才16万，一辆车20万换算到现在，值得上200万。老张刚把车提回来，牌都还没有上，就迫不及待地在村子里转了一圈，给乡里乡亲过过眼，路过那些羡慕嫉妒的眼神让老张十分受用。当晚，老张梦里都开着这辆桑塔纳兜风转圈。早上来到院子里，他准备把车开到朋友家炫耀，然而刚关上车门发动引擎，他就在轰鸣声中听到一丝异样。有一个短促有节奏的滴滴声从车底传来，他心中深感不妙，立刻关了引擎，下车俯身查看。这一看，老张腿都吓软了。只见灰黑底盘上，突兀地绑着一个硕大的炸弹，上面一个红色的指示灯闪烁。炸弹外复杂的线路交错，而炸弹本体则被人用黑胶布牢牢固定在底盘缝隙中。是谁安的，又为什么要安炸弹，这些老张都来不及想。他赶紧将家人叫起，跑出好远距离，才想起要报警。警察赶到后，仔细查看炸弹。这是一枚相当复杂的炸弹，他们目前的人员中没有能够进行排爆的人。有人提议说，让排爆专家王百姓来。当时王百姓正在外地给大学的排爆中心讲座，听到消息连夜赶赴河南，将行李一放就趴到车底查看炸弹。夜色浓重，车底幽暗。王百姓蹲下，摁亮手灯，在炸弹周围扫一圈，发现从炸弹引爆器上延伸出来一截相当长的铁线，当即就反应过来，这是个遥控炸弹。他没有丝毫犹豫，立刻起身，让警方将周围居民疏散到150米之外，务必让人看不见车身。老张一头雾水地问为什么，王百姓相当耐心地向他解释：“现在嫌疑人还没有抓到，就说明他随时都能引爆炸弹。要是嫌疑人潜藏在居民中，看见有人往车底钻，他马上引爆，车毁人亡后果严重，所以不能让群众看见汽车。”做好清场工作，王百姓准备好工具拆弹。当时国内没有专业的防爆服，他直面炸弹，一个不慎就会丧失性命。其实可以直接将炸弹连同汽车，在空旷的地方引爆，但是王百姓知道，人们买辆车不是件易事，那是他们辛苦挣来的财产，轻易毁去不仅伤了他们的心，还辜负他们对他的信任。要拆，而且要毫无失误地拆。面对一个复杂的，多引发方式的先进炸弹，他在脑中制定了好几个排爆方案，一一权衡筛选，终决定，首先排除不确定的爆炸因素——遥控天线。他屏息仰躺在车底，口中含着手电，瞳孔微移，确认了炸弹外的线路走向。轻轻吸了一口气，他用剪刀尖轻轻将天线与引爆器之间的连接线挑起，一声微弱的“咔擦”声，线路被剪断。接下来，就是要剪除雷管线。他小心翼翼地清理掉阻碍视线的黑胶布，这一步需要用到刀，划开胶布时如果不慎划到炸弹其他部位，将直接引爆炸弹。清理完毕后炸弹显现了全貌，然而这并没有让他松上一口气，反而更加紧张。因为王百姓发现，这枚炸弹的线路混乱，四个雷管，每个雷管连接两条雷管线，还有四根电池线，彼此错杂交缠，远比他预想的要复杂。但他并未因此退缩，而是沉下心，仔细辨理线路。辨别，确认，剪断。王百姓凭借的是他多年的排爆经验，强大的心理素质，随着数声剪刀声，炸弹的雷管线终于被全部排除。排除完炸弹的引爆结构之后，接下来要将它从车上分离。经过两个多小时惊心动魄的排爆，王百姓的后背已经被汗水浸透，粘了一地土黄色的泥灰。他将固定炸弹的铁丝解开，让炸弹轻轻落在10厘米厚的海绵垫上。当王百姓宣布炸弹彻底拆除没有威胁之后，周围的人爆发出掌声和欢呼，老张更是涕泗横流地捧着王百姓的手说感谢。正是因为有这样敬业的专家，为了我国民众的生命财产舍生忘死，守护着我们平静的生活。 

腊月二十七逛华县城买牛肉。2023年元旦第一天，通过拉人头后在拼多多挣了500元现金，正好可以买6斤多牛肉。 今年华县城里史志明家和花狗家的牛肉都是75元一斤。因为疫情，几乎一年没有逛华县城了，今日专程去县城买牛肉，因为这几年年年都在回家前去这个小县城买牛肉。在小县城的菜市场一条街，可以看到过年卖熟肉的摊位很多。这种摆在街道上的熟食也不遮盖，来来往往的人流和车辆，总感觉卫生条件不怎么好，好在史家和花狗家的牛肉都在店铺里，这两家店的牛肉可以说各有特色。史家牛肉颜色鲜艳，花狗家牛肉颜色暗淡，但是他们都是华县县城里生意好的两家牛肉店，应该说牛肉味道比西安回民街还要好吃，主要是肉质劲道，味道醇香！每年西安市里的人也有不少慕名而来购买他们牛肉的！

的条友们，你们买的牛肉也是这个样子吗？今天去菜市场买菜，看到这个牛肉45一斤，感觉好便宜就买了半斤，回来切开就是这个样子。。有知道的条友吗？记得以前牛肉都是55或者53一斤，不该贪便宜[捂脸]