来这家火锅店吃火锅吧，李家陀正街新开了一家灶头老火锅，2-4人餐只要88元。套餐包含6荤6素的菜品，还包括锅底和油碟。毛肚、鸭肠、郡花、千层土等招牌菜都在菜单上。素菜有网红土豆丝、苕粉等，9.6元一份的鲍鱼爱上虾也不能错过。套餐还可以叠加使用哦。这家店的特色牛油锅底久煮不咸，不浑汤，越吃越香。自助蛋炒饭也是亮点之一，人多的话可以选择1985-7人餐。附近的朋友们赶紧行动起来吧。灶头老火锅在巴南区。#老灶头简介#

智者不入爱河，铁锅只炖大鹅。爱情虽美，却难免伤心难过；大鹅虽平淡，却能带来暖胃的满足。大家好，我是楠楠。上次我介绍了团姐家的老灶台，他们在港利和万达都有分店，今天就来老万达品尝一下吧。一进门就感觉很凉爽，二店的环境好，还有卡座。楼上有6个包厢，人多的话可以选择坐在楼上。我的姐妹带着我来吃地锅鸡啦。这个包厢真的好大啊，我还是第一次见到呢。吃大锅台居然还有这么大的包厢，真是太惊喜了。他们家的菜品丰富，有各种炒菜、烧菜和地锅菜，基本上你想吃的这里都有。我点了100多块钱的大鹅套餐，四斤的大鹅是当天现杀的，还有一斤的五花肉和各种秘制调料，在锅里炒一炒，香气四溢。你们吃过鲜鹅血吗？这个套餐里还包含一份鲜鹅血和7种配菜，包括笋干、玉米、粉条等等。老板还很贴心地送了一份小果盘，连贴饼都有两种，一种是白面饼，一种是玉米面饼，一共18个饼。这样的饭菜吃起来能不香吗？这一桌饭菜真的很实惠，四个人点这一桌就够了。100多块钱就能吃到这么多好吃的，真的太值了。套餐在左下角，可以直接团哦，不管是港利还是万达的店都可以用。你们离哪个店近就去哪个店吧。

我们这叫打基子，码落风干，砌墙修房子，盘炕扎锅头（灶台）。我家的老房子就是土基子修造的，自己出力就行！

叶开民间奇谈不要进陌生房间。家人们大家好，我是叶开。今天继续讲一些民间的奇闻杂谈。今天是第二集，要讲故事的内容是不要随便乱进陌生人的这种房间。今天主人公就是农村种地的庄稼汉。老灶头是发生在老灶头年轻的时候的故事。那个时候他还年轻，有一次是在地里面干活种庄稼地，刚好赶上下起了暴雨，老灶头当时就赶紧就跑到了庄稼地附近的破房子去里面避雨。由于雨下的比较急，他衣服已经都湿透了，所以他就生了一堆篝火准备把衣服烤干。刚把火点燃，不知道哪里刮了一阵阴风瞬间把火就给吹灭了。而这个时候他又把火点燃了，又刮过来一阵风把火给吹灭了。这个时候老灶头猛然站起身来，就急了，就四处观望看哪来的风。结果在这个房间的角落发现了一个女人披头散发，身上穿衣服花花绿绿的看不清脸，就在那盯着他。老灶头心想房间里也没有别人，那阵阴风肯定是他吹过来的。老灶头是急脾气，指着那个人就破口大骂，但那个人却一动都不动，也没有任何回应。由于女人他不说话，老灶头更急了，结果抄了个砖头就追了过去。女的一看这老灶头来者不善这么凶，结果就从那个门破门而出就跑出去了。一个在前面跑，老灶头在后面追，紧追不舍，这一路狂飙。女的在前面跑，老灶头就在后面追，也不知道追了多久，老灶头都快没劲了。结果女的脚上不知道绊了什么东西，扑通拽地上了。老灶头心讲话了，好机会来了。一个箭步就跟了过去。但是很奇怪的是，老灶头走到女的旁边的时候，发现女的并没有肉体凭空不见消失了，地上却多了一个烧过一半的纸人，此刻才能反应过来四处打量一看，惊出一身冷汗。为啥不知道自己什么时候跑到了乱葬岗，老灶头撒腿就跑？从此以后，老灶头再也不敢一个人在外面的这种破房子里面结束了。还好，老灶头当时碰见的是一只胆小鬼，如果他碰见的是一只红色的或者比较厉害的煞的话，怨气比较重的，可能他连命都没有了。今天这个小故事就分享完给大家了，就告诉大家，一个人的时候不要到陌生的地方去宿，特别是那些不了解环境的地方。希望大家可以帮忙点点关注，然后点个赞评论一下。感谢各位。

土炕——灶台——窑窝时间回到上世纪五十年代，豫西北部偏僻山区的农村居民，大多是依崖而建的土窑洞。到了七十年代至九十年代，有条件的箍起了石头窑。石砌的崖面，錾子把石头洗成了净面，看上去，整齐划一 ，漂亮了许多。窑面也是用石头砌起来的，老式木门 ，黑漆斑驳，两扇们的门鼻上方，黄底圆圈一边是毛主席头像，一边是个忠心耿耿的“忠”子。窗户是木头做的方框，里面均匀的分割成大小一样的小方框，窗棂上贴上过期的报纸或玻璃，在方框上四角贴上红纸剪的窗花，中间是一个大的窗花，看起来吉祥如意，美满幸福的一家人。开了门就是土炕。这土炕，使用土坯（农村叫做糊砌）做的，中间有半圆形一米左右深的烧灶。这土炕的做法也是有讲究的，必须有专业的师傅做才行。要不然不是烧灶不利，炕烧不热，就是烧秸秆的时候光冒烟，不着火。搞得屋里面黑子狼烟，停不住人。土炕后面的灶台。灶台又分为两个，一个口大的，是蒸馍烧柴火用的，一个是小的 ，是烧煤做饭用的。柴火就不用说了，到处都是，枣刺、荆梢、树枝、秸秆，乱七八糟，只要能烧的，都可以用来蒸馍烧水。烧煤，在那个时候简直就是一种奢侈。离老家二十公里开外，就有一家国营煤矿，可是烧煤比登天还难。交通不便 ，大集体的日子，去干啥都要给村队长提前说清楚，好安排大牲畜去啦。拉煤的路就不用提了，一架子车宽，山坡下岭的，人背上拉带，多只能拉五百斤。好几次，有人去拉煤，煤没拉到，人去了医院。原因是，农村里的大牲畜，多数都没出过村。一进入煤矿上的公路，汽车穿梭，牛，那见过这样的“庞然大物”，又的司机心好，见了农村来拉煤的架子车，停下来避让一下。可有的“二球”司机见了来拉煤的架子车非但不避让，反倒汽车喇叭一按，刺耳的声音，牛那能受得了，拔腿就窜，任人怎样呵斥 ，就是不停指挥。其结果是车翻人仰 ，煤没拉着，人却拉进了医院。这种事，在当时，是司空见惯的，为了能烧上煤，不知还有多少不为人知的怪事，有多少人留下了刻骨铭心的记忆 ……两个灶台的烟道串联在一起和土炕的烟道是相通的，这样能使灶台的热气通过炕道在土炕下的炕道来循环，也能使土炕整天温温的，始终保持着土炕的温暖。十冬腊月天，外面寒气逼人，土炕的炕灶烧起来了，土炕更加温暖无比 ，一家人睡在暖暖的土炕上温馨地熬过慢慢的冬夜。更有神奇的事:是在灶台的之间，师傅设计了一个窑窝，这个窑窝成长方形，四面是四块完整的土坯，师傅在连接处抹上带麦秸的泥浆 ，再沾水抹的滑溜光洁，口上用泥巴捏成圆口 ，看上去及美观又漂亮，和灶台的外壳整齐划一。窑窝，装载了童年冥顽的离奇与幻想，我们试图凡是能吃的食物都想在它里面尝试一下，然后感受不一样的食品物味道。但是，那个时候吃的食物必定有限，炕馍片、炕薯条、炕萝卜，炕柿子甚至我们把面条也想拿进去炕一炕看是什么味道。馍片炕得焦黄了，吃起来焦脆可口 ，薯条炕的太干了，咬也咬不动 ，萝卜炕的成了老丝瓜吃起来没有一点味道，生面条炕的太干了，虽然酥脆，但是吃起来半生不熟，难吃极了。为了，能吃上一顿可口的食物，还得想方设法，在妈妈面前讨好，自觉扫地，自觉洗碗 ，晚上给妈妈洗脚……讨得妈妈欢心 ，妈妈才万般无奈拿出一点好面（小麦磨的面粉）打上几个鸡蛋，撒上剁碎的花椒叶、葱花、盐巴，烙上几个干干馍。刚烙出来的干干馍是松软的 ，只有放到窑窝里炕上一个晚上，拿出来，此时的干干馍，才是正儿八经的干干馍。吃起来，清香悠长，满口留香。现在每每想起那干干馍的味道，还直流口水，太香了，那是麦面纯正的味道，花椒叶的香麻，鸡蛋的酥脆 ，啊!太么好吃了这窑窝，竟然能出美食，太奇妙了，师傅的“巧夺天工” ，居然如此神奇，设计出这样的“宝贝”——窑窝。童年时代，虽然很苦，我们苦中作乐。当家家户户炊烟升起，家是温馨的。我们明白一个道理生活在那样一个太平盛世，何愁填不饱肚子，好日子还在后头呢!现在我们的愿望实现了，珍惜过去，就是珍惜未来。这不，d的二十大召开了，一个崭新的时代正在向我们招手，国富民强 ，国泰民安，中华民族走向强盛伟大复兴的中国梦还会远吗？

为什么农村土灶做的饭菜特别香？怀念农村老家的老灶台，做出来的饭菜就是香！依稀记得小时候，砍柴烧火做饭，每次都会抢着烧火，老灶台在我们那边又叫做柴火灶，特别喜欢吃老灶台煮出来的米饭，特别是底下的一层锅巴，真的太香了！那么为什么农村土灶做的饭菜特别香？个人觉得是岁月的沉淀，越老的灶台煮出来的越香，这种味道更多是一种“柴火味”，一般的火还真做不出来。非得是柴火，再加一口大铁锅，缺了哪个都不行。中国人做饭讲究“锅气”，“锅气”即一道菜的灵魂。吃的就是那股“烟火气”！现在生活越来越好了，家里的老房子也拆了，更多煮饭用的是电磁炉，天然气灶，老灶台已经退出了岁月的舞台！老灶台虽已不复存在，但那片被熏得觑黑的墙沿依然默默地记录着老灶台的故事，记录着那段如老酒般醇美的回忆。那么你们家现在还在用老灶台吗？

追风行者第47期自驾张家界-凤凰古城队，晚餐走进武陵源高人气餐厅，品尝老灶台雄鱼炖锅，领略湘西鲜美之味！ ​​​

午休起来泡脚脚，要养的新习惯[大笑][大笑][大笑]——我老家在农村，用的还是烧柴火那种老灶头（带烧水的铜锅）——那就会留下一些未烧开的热水来……等到了晚上，热水就不热了，何不让我泡泡脚呢……#老灶头简介#