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6、付邦安策划看营销本质:山东白酒为啥走不出去?付邦安,战略爆品成就超级品牌。今天我们来聊一下。刚刚结束因为这个糖酒会成都回来之后,我们有很多圈友朋友在聊我们山东的白酒企业为什么难以突破山东?因为山东作为一个全国的人口大省,也是酒类的消费大省。每一年山东省整体的白酒市场浓度大概得在五六百亿,甚至喝到700亿这样。但是山东的酒厂特别多,你说八大名酒九大集团,但是白酒这么多的酒厂没有一个能突破20,这是为什么?山东白酒放到辉煌的九几年的时候,你说山东的标王,你像秦时像朋友家都是。我们当年是比较火的,但是从那以后山东的白酒可以说一划到底到现在没有突破。我们也到成都糖酒会给很多全国的圈里做的不错的,也是白酒企业家,还有一个是某做营销做策划,做销售的人去做。大概总结一下,山东的白酒为什么难以突破?有两大核心是没有做好。第一个缺少产品的价值。大家知道山东的白酒都说山东人能喝酒,像山东的酒广大部分做的是什么?低度的酒也就是在40度。什么叫低度?好像得以40度为标准,大概在40度以下3834。顶多山东到42,这就是山东酒的状态。那么他为什么要做这个?山东的酒厂企业会说山东人爱喝低度,所以你做这种低度,在山东做市场低度也没有关系。但是关键是品牌的品质的价钱,也就是说你做低度的口感如何和我们川酒来比,和现在酱香比你的优势是什么?所以说山东的酒从九几年到现在,经过20多年的发展一直没有找到山东酒品质代表的一步。这个标准此前虽然推广芝麻香,但芝麻香可以说半途而废并没有成功,也并没有在山东省内配合,更没有说走出山东。所以说总结一句话,山东的酒之所以没有突破没有做好,本质上还是整个山东酒厂对产品品质的这种创新,对品质中价值塑造到现在是没有一提起山东酒,他家对山东的产品的这种品质口感,没有一个很好的,一个棒的这种评价。所以说这是山东酒这么多年一直没有做起来的。根据山东有一行中国首先从产品的打造上进行改良进行升级,塑造它的价值才能出现。第二个山东酒对品牌价值的缺失。也就是说对品牌的打造不重视,弱。没有把我的品牌到底能代表于什么的理念?说出以后品牌价值是什么?你分一下山东我不说具体多少酒厂,没有一个酒厂的品牌,能够按照正常的品牌这种文化的塑造来进行打造。所以说缺失了文化缺失了品牌,更不用说我怎么去做山东,连山东都干不了,在山东就出去了。这是山东酒这么多年没发展起来的关键两点,在进行一下,也希望我们大家共同关注做酒的第一解决好你的品牌。这个品牌的这个产品第一个是以产品价值出发。第二个从品牌价值出发。无论你在一个县里还一个市里,你多大规模都不要,没有关系,你只要把你的产品创新坚持好。第二个品牌定定,一个文化以后,我坚持推广。就这两点做好,山东的酒才慢慢有可能进行向外的推广。