1、蒜蓉菜心的做法步骤1菜心一把。

2、2菜心去掉老埂和老叶，清洗干净备用。

3、3炒锅热锅粮油，热了放入少许油，稍微热放入蒜末煸炒变香。

4、4然后下入菜心档仿清翻炒。

5、5翻大厅炒至完全行前变色放入盐翻炒均匀即可。

6、6菜心炒好了装盘即可食用。

1、先把菜洗干净，我这里用的是地道农家菜，所以有点花叶。洗好了把它捞起来备用。。

2、将锅洗净，放适量水烧开，然后放入菜，加少量酒防止菜变黄，把菜焯一下水捞起备用。

3、然后热锅将油倒下，等油沸了倒蒜再倒酱油，等它们在油里爆香，关火。

4、将蒜酱浇在盛好的油菜上，一盘色香味俱全的油菜就做好了。

1、首培并先过水水烧开放点羡大食油这样才不会煮兄中竖太烂放点盐进去保持颜色鲜绿大约50秒就可以出锅这样的可以做配菜你也可以稍微煮时间长一点一分半钟这样不用炒了出锅后放点调料盐味精只要一点酱油和香油喜欢的话可以放点蒜末这样吃既有营养又简单。

1、首培并先过水水烧开放点羡大食油这样才不会煮兄中竖太烂放点盐进去保持颜色鲜绿大约50秒就可以出锅这样的可以做配菜你也可以稍微煮时间长一点一分半钟这样不用炒了出锅后放点调料盐味精只要一点酱油和香油喜欢的话可以放点蒜末这样吃既有营养又简单。

1、接着，您可以选择用热水焯一下菜心，这样可以去除菜心中的苦味，使其更加清爽可口。

2、您可以选择用蒜末、姜末、盐、鸡精等调料来烹饪菜心。

3、将锅烧热，加入适量的油，放入蒜末和姜末爆香，然后放入菜心翻炒，加入盐和鸡精调味即可。

4、除了这种烹饪方式，您还可以尝试一些不同的配料来搭配菜心，比如蘑菇、豆腐、鸡肉等，这样可以让菜心更加丰富多彩。

5、做好菜心的关键在于新鲜、单、清爽，希望您能尝试一下以上的做法，做出美味可口的菜心。

1、亲亲，您好，接下来很高兴为您解答，??菜心要做的好吃，您需要准备好新鲜的菜心，然后将其洗净，切成适当的大小。

1、准备菜心一把，蒜头适量。

2、菜心摘好洗净备用，蒜切末。

3、锅中放入适量清水烧开，将菜心放入锅中焯熟，捞出装盘。

4、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入生抽1勺、蚝油1勺煮开，淋在菜心上即可。

1、菜心做清炒菜心好吃，步骤如下、材料/工具、菜心、大蒜、葱、姜食用盐、小葱、蚝油、鸡粉、食用盐。

2、准备几粒大蒜拍扁，把它剁成蒜末，锅中加入水，烧开后把洗干净的菜心放入锅中。

3、菜心焯水之后捞出，放入盆中备用。

4、锅烧热之后加入食用油，放入葱姜蒜爆香，接着再加入菜心。

5、翻炒几下加入蚝油、鸡粉、加入食用盐，快速翻拌均匀。

6、然后可以出锅了。

1、菜心做清炒菜心好吃，步骤如下、材料/工具、菜心、大蒜、葱、姜食用盐、小葱、蚝油、鸡粉、食用盐。