1、端午节快到了！大家知道端午节了有些什么传统美食可以吃吗？下面就跟随我一起看下端午节吃什么传统美食，希望大家喜欢，仅供参考。

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1、带鱼清洗干净，用葱姜蒜料酒腌制一刻钟左右。

2、碗中放入生抽，老抽，香醋，白糖混合均匀。

3、把面粉倒入保鲜袋，放入洗好的带鱼。

4、晃均匀，使带鱼均匀的粘上面粉。放入锅中小火煎制双面金黄。

5、锅内留少许油，放入蒜末炒出香味。倒入带鱼，倒入调料汁，翻拌均匀，倒入没过带鱼的热水。

6、小火炖十分钟后大火收汁上色即可，喷喷香开吃吧。

1、带鱼处捕久廊理干净，用葱、姜、蒜、料酒，腌制15分钟左右。

2、调料汁：小碗中放入2勺生抽、1片老抽、2勺醋、少许白糖，搅匀备用。

3、袋子中放入面粉，放入带鱼，晃均匀，使带鱼茄汽均匀的沾水面粉。

4、沾上面粉的带鱼，葱花，蒜末。锅内放入少量油，中小火煎至两面金黄，煎好的鱼，盛出备用。

5、锅帮盲内少许油，放入蒜末炒香加入带鱼，倒入调好的料汁，翻炒均匀加入没过带鱼的热水小火炖10分钟后，大火收汁上色即可。。

6、盛盘！撒上葱花即可！。

1、带鱼处捕久廊理干净，用葱、姜、蒜、料酒，腌制15分钟左右。

1、带鱼除去内脏和头部，切段，加1匙盐和料酒抓匀腌制20分钟。。

2、加入红薯淀粉。。

3、晃动均匀。。

4、锅中油烧至7成热，放入带鱼炸至两面金黄后捞出控油。。

5、锅中加入1勺植物油，放入葱姜蒜，八角，桂皮和干红辣椒炒香。。

6、放入带鱼。。

7、放入白糖，1匙盐，酱油，陈醋炒匀，加入适量清水烧至汤汁收浓即可。。

1、带鱼除去内脏和头部，切段，加1匙盐和料酒抓匀腌制20分钟。

1、带鱼洗净切段放入碗中，加入一勺，两勺料酒，腌制二十分钟。

2、将腌好的带鱼加入水清洗干净，再用厨房纸吸干表面水分。

3、大蒜和生姜切末。

4、碗中加入5克淀粉、两勺生抽，搅拌均匀待用。

5、锅中放油，放入带鱼段不要着急翻动。

6、一面煎透再翻面，煎至两面金黄。

7、热锅下油，放入生姜大蒜末爆香放入一勺豆瓣酱，炒出红油。。

8、倒入酱汁煮至粘稠。

9、倒入煎好的带鱼段，小火烧两分钟，使每块带鱼都沾上酱汁。

1、带鱼洗好切段，一颗鸡蛋打散，葱切段，蒜切片，姜切丝。