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1、草莓洗净切小块，用冰糖腌制草莓拌匀，密封好放冰箱冷藏过夜，会析出果胶。
2、放入耐酸的锅里先大火煮。
3、柠檬切片一片片挤入到草莓里。
4、大火烧开转中小火熬，表面一层浮沫，不用管它，有强迫症可以撇去浮沫。
5、利用熬果酱的时间，把瓶子洗净放冷水锅中大火烧开煮10分钟，取出擦干备用。
6、利用熬果酱的时间，把瓶子洗净放冷水锅中大火烧开煮10分钟，取出擦干备用。
7、小火熬至粘稠，拿起铲车不流动可以挂铲上就可以了。
8、趁热装瓶盖上盖子，倒扣放凉，放冰箱保存10天以上没问题。
二、怎样做草莓酱1、草莓洗净切小块，用冰糖腌制草莓拌匀，密封好放冰箱冷藏过夜，会析出果胶。
三、如何制作草莓酱1、草莓洗干净，切粒。
2、撒入白砂糖。
3、中火开始熬，糖化后，水份蒸发得差不多可以改小火。
4、到差不多这种稠状就可以好了，颜色好漂亮。
5、?草莓冰沙：草莓酱奶水糖浆冰1水一起打 ?多肉草莓季：草莓甜品新鲜草莓100g，茉莉绿茶170ml，果糖45ml，冰块220g ?草莓牛乳：草莓酱＋牛乳或牛奶或益力多都好喝。
6、?还可以简单的涂抹面包，或做成蛋糕哦。
四、如何制作草莓酱1、草莓洗干净，切粒。
2、撒入白砂糖。
3、中火开始熬，糖化后，水份蒸发得差不多可以改小火。
4、到差不多这种稠状就可以好了，颜色好漂亮。
5、?草莓冰沙：草莓酱奶水糖浆冰1水一起打 ?多肉草莓季：草莓甜品新鲜草莓100g，茉莉绿茶170ml，果糖45ml，冰块220g ?草莓牛乳：草莓酱＋牛乳或牛奶或益力多都好喝。
6、?还可以简单的涂抹面包，或做成蛋糕哦。
五、草莓酱的熬制方法1、草莓酱很容易买到，但是与自己做的比起来，满足感是无法比较的。
2、制作草莓酱，准备好原材料草莓、糖和果胶，做好后放入罐中，密封保存即可。
3、选好草莓放入盆中，用冷水浸泡清洗，草莓完全洗干净，清除草莓里袭洞亮的细菌。
4、把草莓叶柄摘掉，清理干净后，倒入一个大的容器中，不管用什么工具，只要能把草莓压碎就行，将草莓变成草莓汁。
5、草莓天然包含的果胶，在被压碎的时候，会释放出一些，草莓拍宽汁会成浆状。
6、果胶会让果酱变得浓稠，是水果中的天然物，草莓中含的不足以把它做成果酱，还需要额加入果胶。
7、把压碎的草莓倒入煮锅里，然后把果胶和糖的混合物也倒进去，可以再加适量的柠檬汁来增加一些酸味，同时还能使果酱变得浓稠。
8、用中火煮，煮的时候不停地进行搅拌，当开始沸腾的时候，再加一点糖进去，然后继续搅拌，再沸腾一分钟后，就把锅从炉子上拿下，去除表面的泡沫。
9、这些泡沫舀出来，放入碗里，过一段时间就会恢复成果酱的样子，等变回果酱，就可以继续使用。
10、将勺子放入冰水中，待变冰凉后，取出并舀一勺果酱，待冷却到室温之后，果酱如果很粘稠，那就制作成功了。
11、果酱成功后，要装罐保存，罐子和罐子盖要进行消毒，不洗干净可能会有细菌，会导致保存的果酱变质，如果家里的洗碗机有消毒功能，可以把罐子放在洗碗机里消毒。
12、在储存起来之前，要盖子是密封的，可以按压盖子中间，如果中心没有移动，那就可以了。
13、如果发出了爆破声，中间还会上下动，那就说颤裂明盖子没有密封好，就要重新处理。
14、这样就避免一段时间后，果酱变坏的情况。
六、草莓酱怎样制作方法1、草莓酱很容易买到，但是与自己做的比起来，满足感是无法比较的。
2、制作草莓酱，准备好原材料草莓、糖和果胶，做好后放入罐中，密封保存即可。
3、选好草莓放入盆中，用冷水浸泡清洗，草莓完全洗干净，清除草莓里的细菌。
4、把草莓叶柄摘掉，清理干净后，倒入一个大的容器中，不管用什么工具，只要能把草莓压碎就行，将草莓变成草莓汁。
5、草莓天然包含的果胶，在被压碎的时候，会释放出一些，草莓汁会成浆状。
6、果胶会让果酱变得浓稠，是水果中的天然物，草莓中含的不足以把它做成果酱，还需要额加入果胶。
7、把压碎的草莓倒入煮锅里，然后把果胶和糖的混合物也倒进去，可以再加适量的柠檬汁来增加一些酸味，同时还能使果酱变得浓稠。
8、用中火煮，煮的时候不停地进行搅拌，当开始沸腾的时候，再加一点糖进去，然后继续搅拌，再沸腾一分钟后，就把锅从炉子上拿下，去除表面的泡沫。
9、这些泡沫舀出来，放入碗里，过一段时间就会恢复成果酱的样子，等变回果酱，就可以继续使用。
10、将勺子放入冰水中，待变冰凉后，取出并舀一勺果酱，待冷却到室温之后，果酱如果很粘稠，那就制作成功了。
11、果酱成功后，要装罐保存，罐子和罐子盖要进行消毒，不洗干净可能会有细菌，会导致保存的果酱变质，如果家里的洗碗机有消毒功能，可以把罐子放在洗碗机里消毒。
12、在储存起来之前，要盖子是密封的，可以按压盖子中间，如果中心没有移动，那就可以了。
13、如果发出了爆破声，中间还会上下动，那就说明盖子没有密封好，就要重新处理。
14、这样就避免一段时间后，果酱变坏的情况。
七、怎么制作草莓酱，家里自己做的那种。1、步骤、将草莓洗干净，控干生水，放入一容器。
2、加白糖，糖的多少根据自己的口味掌握。
3、用一干净重物压在草莓上，让其自然压出草莓中的果汁。
4、将草莓及汁放入干净锅，雹败上火煮。
5、此时用大火，当食品开锅后，改用小火。
6、在煮的过程中，一定要不断的搅拌和挤压有形的草莓。
7、直至草莓成泥状。
8、当草莓酱中的水份已经很少，酱汁很稠了，即已成功。
9、桥肆轮等果酱放凉以后，就可以分装入瓶中。
10、自制草莓酱原料、草莓，牛奶，蜂蜜，柠檬，还有白糖！将草莓洗净，切成小块，放入小锅中！加水(刚刚没过草莓)。
11、开中火开始煮20分钟左右，加入鲜奶。
12、(主要是调味，不要放很多)加入鲜奶后关成小火，加入白糖和蜂蜜，开始慢慢熬。
13、大概还需要20分钟，草莓酱会变成粘稠状此时，加入柠檬汁(半个)，柠檬不仅可以使味道清新，更重要的是起到凝固的作用。
14、等果酱放凉以后，就可以装入瓶中。
15、自制草莓酱用草莓制作果酱简单，包括准备时间在内，也只需要一个小时左右。
16、而且制作一般都敏信会获得成功。
17、果酱不但要有甜味，而且要有水果的酸味，味道才会更加可口。
18、主要材料、草莓300克、白砂糖100克、柠檬汁一大匙制作方法、将洗净、去蒂的草莓和糖放入稍大的耐热容器中。
19、放入微波炉，加热约10分钟。
20、加热时不需要用保鲜膜覆盖。
21、用竹勺(或铲)将草莓搅碎，搅拌。
22、加入柠檬汁后再搅拌，然后用微波炉加热5~8分钟。
23、草莓酱做好了。
八、草莓酱制作方法1、草莓去蒂在水龙头下流水冲洗干净，加盐浸泡10分′，清水洗净。
九、怎么做草莓酱1、先准备材料，草莓300g，白砂糖100g，白砂糖可用冰糖代替，分量一样。
